世界十大龍舌蘭雞尾酒

本文章由 MAIGOO編(bian)輯上傳提供 2023-09-17 ★★★ 0

瑪格麗特

瑪格麗特被稱為“雞尾酒之后”，知名度僅次于馬天尼，是以龍舌蘭為基酒知名度最高的雞尾酒。瑪格麗特雞尾酒是來自墨西哥的雞尾酒，為了紀念調酒師已故的戀人而調制，常見的標準瑪格麗特是用墨西哥的龍舌蘭為雞尾酒的基酒，將雞尾酒杯杯沿用青檸片蘸濕，倒扣在細鹽上，沾上一層鹽霜，之后在杯中倒入混好的龍舌蘭、檸檬汁，有時也可加冰塊和青檸皮，一杯瑪格麗特就做好了。瑪格麗特口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽，在世界酒吧流行。

龍舌(she)蘭日出(chu)

龍舌蘭日出是經典的龍舌蘭雞尾酒，因顏色鮮艷像極日出時的情景得此名。龍舌蘭日出雞尾酒的制作過程是將龍舌蘭和橙汁倒入酸酒杯中進行調和，完成后再用吧勺盛裝石榴糖漿沿著杯壁慢慢倒入酒杯，使石榴糖漿沉入杯底即可，再用橙角或是紅櫻桃裝飾，色彩鮮明艷麗，據maigoo網小編了解，頗受女士好評。龍舌蘭日出氣味溫柔地保留了龍舌蘭酒的獨特個性，讓人聯想到墨西哥朝霞，混合了多種新鮮果汁，果香味十足，加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮。

惡魔

惡魔雞尾酒是1940年代引領Tiki風潮的調酒師Trader Vic的創作，酒體顏色暗紅，如惡魔的血液。這款雞尾酒之所以被稱為惡魔，不僅是因為它的酒體顏色，還因為它味道果味十足，十分適口易飲，而酒精含量又高，很容易瞬間和罪惡。將材料注入平底杯，加冰，將半個檸檬擠汁后連檸檬一起放入，添滿姜汁汽水，黑加侖利口酒帶來醋栗水果甜酸味，姜汁汽水帶來的清爽，完全掩蓋了龍舌蘭的辣感。生少飲是舒爽，多喝是惡魔，在點這款酒的之后一定要慢慢喝，這樣才能夠更好的品味惡魔帶來的美味。

仙客來

仙客來雞尾酒是以龍舌蘭為基酒調制而成的雞尾酒，名字充滿神秘色彩，味道也很讓人著迷。調制仙客來要將龍舌蘭和橙汁倒入加有冰塊的搖酒壺內，搖妥后濾入雞尾酒杯，再滴入數滴紅石榴糖漿及檸檬汁。這款酒寓意有賓客至遠方來，不亦樂乎，水果香味令人愉快，口感好，口味微甜，酒精度約為28°，適合女士飲用，杯底的紅石榴糖漿，像一朵盛開的仙客來。

斗牛士

斗牛士雞尾酒是龍舌蘭雞尾酒最常見的一款，墨西哥斗牛盛行，這款雞尾酒用墨西哥特產龍舌蘭做基酒而得名。斗牛士以龍舌蘭作為基酒，配以菠蘿汁、青檸汁、菠蘿片、青檸片制成，配方和瑪格麗特很像，但加入了菠蘿汁，口感會更加柔和清甜一些，調制方法也簡單，調酒壺中加入冰塊，并加入青檸汁、菠蘿汁、龍舌蘭，搖晃后倒入酒杯，稍加裝飾即可，龍舌蘭與菠蘿汁的完美搭配，賦予了這杯雞尾酒獨特的香氣和熱情飽滿的風味，也更柔和，適合喜歡酸甜的朋友。

帕洛瑪

帕洛瑪取自于西班牙語，意思是和平鴿，而以帕洛瑪為名的龍舌蘭雞尾酒，也表現出柔和舒適的口感。帕洛瑪的靈魂主要來自里面的西柚糖漿，一抹介于少女粉和夕陽橙的色彩，很像墨西哥平原上的日落，跟龍舌蘭一結合，硬生生把帕洛瑪打造成了“瑪格麗特”與“龍舌蘭日落”的聯名款，做好后的帕洛瑪，洋溢著果香和氣泡，口感清新怡然，幾乎感覺不到龍舌蘭的刺激，在酒吧里，帕洛瑪的人氣非常高，雖然沒有動人的故事加持，不過這款新時代飲品帶氣泡，接地氣的同時成為更多人的夏季解暑良品。

反舌鳥

反舌鳥雞尾酒是以白色龍舌蘭為主料的酒品，將所有材料與碎冰放入雪克杯，充分搖勻后，過濾倒入冷卻的雞尾酒杯。反舌鳥是一種薄荷型雞尾酒，擁有強烈的刺激性，能給品嘗者帶來興奮。試想下，在炎熱的夏天，將調好的反舌鳥倒入預先冰鎮過的酒杯中，將帶來無以倫比的口感和觸感的雙重冰涼體驗。鮮明的綠色給人難以想象的口感，清新的色調非常適合夏天飲用，而純正的口感和清冽的味道同樣令人難以忘懷，酸甜平衡，有淡淡的薄荷香味，是一款非常適合與朋友一同細細品味的雞尾酒。

桑格麗塔

龍舌蘭酒被用于許多雞尾酒，但很少能比得上桑格麗塔的味道。現代版的桑格麗塔在一杯龍舌蘭酒中加入了辛辣的番茄汁，再配上橙汁、酸橙汁，最后倒入靈魂辣椒汁，調配出的酸酸甜甜辣辣的無酒精飲料，一口龍舌蘭一口桑格麗塔，這才是墨西哥真正的風味，是任何龍舌蘭酒愛好者都不會錯過美味。據mai goo網小編了解，桑格麗塔的創始者是一群節儉的飲酒者們，他們在從瓜達拉哈拉式的水果沙拉倒出汁液的過程中，撒上鹽、檸檬和熱辣的辣椒調味，盡管直到20世紀后期，桑格麗塔在哈利斯科州之外依然鮮為人知，但隨后，這款雞尾酒便迅速風靡墨西哥全國。

地(di)獄龍舌蘭

地獄龍舌蘭是一種獨特的龍舌蘭雞尾酒，它有個更酷的名字——地獄射手。這款雞尾酒調制簡單，在酒杯中倒入龍舌蘭，加上檸檬汁，用氣泡酒補至九分滿，不用攪拌、不用雪克壺，用手緊緊蓋住酒杯5到15秒使其混合，一口喝完，這種極限喝法通常是男士們打賭時才會用到，一口下去，配合著檸檬汁的清爽和氣泡酒的效果能讓心肺瞬間灼熱，如地獄射手的箭一般穿腸而過。地獄龍舌蘭雞尾酒是最能品味龍舌蘭的喝法之一，此時的檸酸澀、酒熱辣，混合成一種協調舒服的味道，如同火球一般從嘴里順著喉嚨一路燃燒，十分刺激美好。

霜凍瑪格(ge)麗(li)特

霜凍瑪格麗特，顧名思義是著名瑪格麗特加碎冰打勻制作而成，將龍舌蘭酒、白柑橘甜酒、檸檬汁倒入攪拌機內，用碎冰機打碎適量冰塊，加入攪拌機內，打勻倒入倒入鹽口杯，是一款很清爽的雞尾酒。相對于瑪格麗特，霜凍瑪格麗特的酒精度數更低，口感也像是一支清爽的沙冰甜品，很適合夏天飲用。據說這款酒最早出現在1971年美國的得克薩斯州，當地一家墨西哥餐廳的老板用果汁機打冰霜做瑪格麗特，一經出售就廣受歡迎，后來甚至專門研發了制作霜凍瑪格麗特的思樂冰機，簡單穩定的操作使得這款龍舌蘭雞尾酒風靡全美。

野莓龍舌蘭

嫉(ji)妒

長島冰(bing)茶

長島冰茶（Long Island Iced Tea）起源于美國紐約的長島，是一類調和雞尾酒的通稱，以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調制而成的一款雞尾酒。長島冰茶不是茶，只是色澤很像紅茶的一款雞尾酒飲料，酒精度高，按照其原始配方調制的長島冰茶酒精度可達40%以上，入喉感很溫潤，口味有點甜、有點酸、還帶著微微的苦，在上世紀90年代起風靡全球。

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