芒果视频

磁州宴基本介紹

磁州，一片古老而(er)神奇的土地，山區(qu)、丘陵(ling)、平原自西向東(dong)分布，漳(zhang)河、滏陽河、牤(mang)牛河橫貫(guan)東(dong)西。殷、趙、鄴三(san)都文化在這里交匯(hui)。6500多年的(de)人文歷史，獨(du)具特色的(de)地(di)理環境，賦予(yu)磁州(zhou)人民的(de)多樣化和豐富的(de)物產，創(chuang)造了一個又一個土生土長的(de)草根美食(shi)形成了磁州(zhou)獨(du)特的(de)地(di)方餐飲。

磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)州宴是磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)縣(xian)御景(jing)樓賓(bin)館(guan)，依托(tuo)磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)州當地(di)特(te)(te)色(se)飲食文化和道地(di)食材(cai)，通(tong)過八年努力，挖(wa)掘、提煉、整(zheng)理了三十余種磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)州地(di)域(yu)美(mei)食，逐步形成的具有磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)州地(di)域(yu)特(te)(te)色(se)的宴席(xi)。磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)州宴選用(yong)磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)縣(xian)道地(di)食材(cai)，使用(yong)磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)州特(te)(te)色(se)器皿，蘊含磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)縣(xian)飲食文化，富(fu)含純正磁(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)州味(wei)道，將(jiang)成為“看磁(ci)州(zhou)窯、飲磁(ci)州(zhou)酒、品磁(ci)州(zhou)宴(yan)、游(you)磁(ci)州(zhou)山(shan)水”的完整(zheng)體(ti)系(xi)。

磁州宴主要菜品

磁(ci)(ci)(ci)州花(hua)饃、磁(ci)(ci)(ci)州龍眼肉(rou)、岳城(cheng)大湖(hu)魚(yu)、爐峰山粉條(tiao)、白土小米爆羊肉(rou)、觀臺豆干、岳城(cheng)大銀魚(yu)、香(xiang)椿苗蓮(lian)藕、磁(ci)(ci)(ci)州四扣碗、荷香(xiang)糯米藕元、磁(ci)(ci)(ci)州粉蒸菜、磁(ci)(ci)(ci)州燜子(zi)、磁(ci)(ci)(ci)州蓮(lian)子(zi)糕、岳城(cheng)湖(hu)鮮、磁(ci)(ci)(ci)州小炒藕夾(jia)、磁(ci)(ci)(ci)州蓮(lian)藕獅子(zi)頭。