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倉頡家宴三轉席基本介紹

倉(cang)頡(jie)家宴三轉(zhuan)席(xi)(xi)以(yi)中華漢字之祖倉(cang)頡(jie)冠名，是因先賢倉(cang)頡(jie)生葬于(yu)陜西白水(shui)，后世(shi)為緬懷圣賢功(gong)德而(er)取名。它是白水(shui)人家招待貴客的(de)傳統(tong)經典(dian)筵席(xi)(xi)，擷取千古(gu)流(liu)傳的(de)數十種筵席(xi)(xi)精華，按(an)照(zhao)“食(shi)禮”的主題思想(xiang)進行優(you)化組合(he)，充分體(ti)現白水人的傳統烹調(diao)技藝、當(dang)地人利用本地食(shi)材千變(bian)萬化的創(chuang)新精(jing)神、注重營養搭(da)配(pei)的健(jian)康理(li)念。

倉頡家宴三轉席菜品特色

倉(cang)(cang)頡(jie)家(jia)宴具有(you)三大特色：一(yi)是(shi)(shi)白水(shui)地(di)方(fang)傳統(tong)、名優菜(cai)品(pin)、小吃一(yi)覽無(wu)余(yu)，地(di)方(fang)風味(wei)濃厚(hou)；二是(shi)(shi)數(shu)百年流(liu)傳于白水(shui)洛北地(di)區的(de)三轉席文化，神秘神奇，食禮(li)文化獨(du)特；三是(shi)(shi)白水(shui)獨(du)有(you)的(de)倉(cang)(cang)頡(jie)文化滲透其(qi)中，地(di)域文化鮮(xian)明(ming)(ming)。極具鮮(xian)明(ming)(ming)陜菜(cai)特色的(de)筵(yan)席菜(cai)品(pin)和(he)文化，深受全國各地(di)客人的(de)喜(xi)愛(ai)與歡迎。特別(bie)是(shi)(shi)筵(yan)席中的(de)三轉席文化，禮(li)儀突出、魅力(li)獨(du)特，全國各地(di)顧客體驗(yan)后直呼“震撼”！

倉頡家宴三轉席主要菜品

粟邑酒(jiu)碟(die)子、辣(la)子湯(tang)、酸辣(la)肘子、倉(cang)(cang)圣甜飯、白水漏魚(yu)、彭衙(ya)生(sheng)炒(chao)、豆腐包子、倉(cang)(cang)頡仙草、堯(yao)禾豆腐漂、瑪(ma)茹菜(cai)盒、醋(cu)溜(liu)、堯(yao)頭現磨豆腐、碎(sui)餃子、功夫耳絲、狀元(yuan)雞、饃(mo)(mo)饃(mo)(mo)、金錢蘋果串、秦林鍋(guo)巴湯(tang)、恒(heng)寨(zhai)麥子湯(tang)、林皋湖小河(he)蝦、鯉魚(yu)跳龍門、闔家團圓。