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著錄信息(xi)

專利名稱：預包裝即食魚蛋及其加工方法
專利類型：發明
申請號：CN201510040513.X
公開(公告)號：CN104621625B
申請日：20150127
公開(公告)日：20171107
申請人：福建安井食品股份有限公司
發明人：黃建聯,周文果,丁浩宸,陳江平,葉偉建,陳超
申請人地址：361026 福建省廈門市海滄區新陽路2508號
申請人區域代碼：CN350205
專利權人：福建安井食品股份有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L17/10,A23L5/10,A21D13/60
優先權：無
專利代理機構：廈門市新華專利商標代理有限公司 35203
代理人：渠述華
審查員：張皓
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

即食魚,預包裝,冷卻,白砂糖,預處理,高直鏈玉米淀粉,葡萄糖,復合磷酸鹽,改性谷朊粉,重量百分比,高溫滅菌,高溫油炸,可得然膠,食用香精,調味料,食用鹽,香辛料,滅菌,劣化,木糖,凝膠,熟化,鹽斬,油炸,魚糜,味精,成型,加工

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