糖尿病人能吃螺旋藻嗎
糖尿(niao)病(bing)人可以服用螺旋藻(zao),螺旋藻(zao)中含有(you)(you)的(de)多糖會貯存在肌肉里(li),直接給機體提供所需(xu)的(de)能量,不會影響血糖,相反對糖尿(niao)病(bing)有(you)(you)很(hen)好的(de)輔助治療作用。由于(yu)糖尿(niao)病(bing)要限(xian)制飲食,所以更需(xu)要全面均衡的(de)營(ying)養,螺旋藻(zao)中配比(bi)合理的(de)優質植物蛋白,8種必需(xu)氨基酸的(de)補充,而且不會給其它臟(zang)器造成負擔。
糖尿病(bing)人服(fu)用螺旋藻(zao)(zao),能(neng)控(kong)制飲(yin)食,并保證獲得(de)足夠的營(ying)養素,而且(qie)螺旋藻(zao)(zao)是(shi)弱堿性食品(pin),并能(neng)提供補充能(neng)量又不(bu)經過胰臟的干糖,可(ke)(ke)以調體內營(ying)養代(dai)謝的功能(neng)。不(bu)僅可(ke)(ke)以糾正血糖偏(pian)高,還能(neng)降(jiang)低血脂,防(fang)止新(xin)陳代(dai)謝和免(mian)疫功能(neng)下降(jiang)而導致多種繼(ji)發性及慢性病(bing),有助于(yu)控(kong)制糖尿病(bing)病(bing)發癥(zheng)的發生。
螺旋藻(zao)可以促進胰(yi)島素的(de)(de)(de)合(he)成與分泌(mi),螺旋藻(zao)中所(suo)特有的(de)(de)(de)活性物質藻(zao)多(duo)糖和藻(zao)藍蛋白,能提高機(ji)體內(nei)的(de)(de)(de)核酸(suan)內(nei)切(qie)酶的(de)(de)(de)活性,加(jia)強組(zu)織細胞DNA修(xiu)復功能,修(xiu)復受損傷的(de)(de)(de)胰(yi)島細胞,恢復胰(yi)島細胞正常分泌(mi)胰(yi)島素的(de)(de)(de)功能。
螺(luo)旋藻(zao)含(han)有豐(feng)富的γ-亞麻(ma)酸(suan)、維(wei)生(sheng)素(su)B1、維(wei)生(sheng)素(su)B2、維(wei)生(sheng)素(su)B6、鋅(xin)、鉻、鎂、泛酸(suan)及色(se)氨(an)酸(suan)。能有效(xiao)控制血(xue)糖(tang)(tang),改善胰(yi)腺功能,促進胰(yi)島(dao)素(su)的合成與分(fen)泌,從(cong)而對糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病患(huan)者降糖(tang)(tang)、控制血(xue)糖(tang)(tang)具有顯著效(xiao)果。螺(luo)旋藻(zao)中高(gao)含(han)量(liang)的鉀,可補充因糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病酸(suan)中毒治(zhi)療(liao)過程中出現(xian)的低血(xue)鉀。當然糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病患(huan)者食(shi)用螺(luo)旋藻(zao),應在醫生(sheng)或營養師的指導下(xia)適量(liang)服用。
哪些人不能吃螺旋藻
1、患有(you)痛風的人(ren)不能吃螺(luo)旋(xuan)藻,螺(luo)旋(xuan)藻當中含有(you)較多(duo)的嘌呤(ling),而痛風患者(zhe)嘌呤(ling)代謝失常,最忌諱吃含嘌呤(ling)多(duo)的食物(wu),因此(ci)痛風病人(ren)不能吃螺(luo)旋(xuan)藻;
2、甲亢病人也不能(neng)吃螺(luo)旋藻,螺(luo)旋藻當中含有(you)較多(duo)的碘,而甲亢是由于甲狀(zhuang)腺激素分泌過(guo)多(duo)導致的,需要忌碘,因此不能(neng)吃螺(luo)旋藻;
3、螺旋藻(zao)偏寒性,體質(zhi)寒的(de)人也(ye)盡量少吃(chi);普通人也(ye)不要一次性吃(chi)太多,否則它豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)會阻礙人體對鐵(tie)的(de)吸收(shou)。
4、螺旋(xuan)藻含有苯(ben)丙氨酸(suan),對于有代謝性(xing)毛病的(de)苯(ben)丙酮(tong)尿癥病患(huan)來(lai)說,由于他們的(de)身體不能代謝這種氨基酸(suan),應避免(mian)進食含螺旋(xuan)藻的(de)食物,以免(mian)苯(ben)丙氨酸(suan)在腦內(nei)積(ji)累,造成損害。