糖尿病人能吃螺旋藻嗎
糖(tang)(tang)尿病(bing)(bing)人可以服用螺旋藻,螺旋藻中(zhong)含(han)有(you)的(de)多糖(tang)(tang)會貯(zhu)存在肌(ji)肉里,直接(jie)給機體提供(gong)所需(xu)(xu)的(de)能量,不會影響血糖(tang)(tang),相反對(dui)糖(tang)(tang)尿病(bing)(bing)有(you)很好的(de)輔助治療作用。由于(yu)糖(tang)(tang)尿病(bing)(bing)要(yao)限制飲(yin)食,所以更需(xu)(xu)要(yao)全面均衡的(de)營養,螺旋藻中(zhong)配(pei)比合理的(de)優(you)質植物蛋白(bai),8種(zhong)必需(xu)(xu)氨基(ji)酸(suan)的(de)補充,而(er)且不會給其它臟(zang)器造成負擔。
糖(tang)(tang)尿病人服用螺旋(xuan)藻,能控制飲食,并保證獲得足夠(gou)的營養(yang)(yang)素,而且螺旋(xuan)藻是弱堿性食品,并能提供補充能量又不經過(guo)胰臟的干糖(tang)(tang),可(ke)以調(diao)體內營養(yang)(yang)代謝的功能。不僅可(ke)以糾正血(xue)糖(tang)(tang)偏高,還能降低血(xue)脂,防止新(xin)陳代謝和免疫功能下(xia)降而導致多種繼發性及慢性病,有助于控制糖(tang)(tang)尿病病發癥的發生。
螺旋藻(zao)可以促進胰(yi)島(dao)素的(de)(de)(de)合成與(yu)分泌,螺旋藻(zao)中(zhong)所特有的(de)(de)(de)活性物(wu)質藻(zao)多糖和藻(zao)藍(lan)蛋白,能提高機體內的(de)(de)(de)核酸內切酶的(de)(de)(de)活性,加強組織細(xi)胞DNA修復功(gong)能,修復受損傷的(de)(de)(de)胰(yi)島(dao)細(xi)胞,恢復胰(yi)島(dao)細(xi)胞正常分泌胰(yi)島(dao)素的(de)(de)(de)功(gong)能。
螺(luo)旋藻(zao)含(han)有豐富的(de)(de)γ-亞麻酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鋅、鉻、鎂、泛酸及色(se)氨酸。能有效控(kong)制血糖(tang)(tang),改善胰腺功(gong)能,促進胰島素的(de)(de)合成與分泌,從而(er)對(dui)糖(tang)(tang)尿病患(huan)(huan)者降糖(tang)(tang)、控(kong)制血糖(tang)(tang)具有顯著(zhu)效果(guo)。螺(luo)旋藻(zao)中高(gao)含(han)量(liang)的(de)(de)鉀(jia),可補(bu)充因糖(tang)(tang)尿病酸中毒治(zhi)療過程(cheng)中出(chu)現的(de)(de)低血鉀(jia)。當然糖(tang)(tang)尿病患(huan)(huan)者食用(yong)螺(luo)旋藻(zao),應在醫生或營養師(shi)的(de)(de)指導下適量(liang)服用(yong)。
哪些人不能吃螺旋藻
1、患(huan)有(you)痛(tong)風的人不能(neng)吃螺旋(xuan)藻,螺旋(xuan)藻當中含(han)有(you)較多(duo)的嘌(piao)呤(ling),而痛(tong)風患(huan)者嘌(piao)呤(ling)代(dai)謝失常,最忌諱吃含(han)嘌(piao)呤(ling)多(duo)的食物,因此痛(tong)風病人不能(neng)吃螺旋(xuan)藻;
2、甲(jia)亢病人也不能吃螺旋(xuan)藻(zao),螺旋(xuan)藻(zao)當中含有較(jiao)多(duo)的碘(dian),而甲(jia)亢是由(you)于甲(jia)狀腺(xian)激素分泌過多(duo)導致的,需要忌碘(dian),因此不能吃螺旋(xuan)藻(zao);
3、螺旋藻(zao)偏(pian)寒(han)性,體(ti)質寒(han)的人(ren)也盡量少吃;普通人(ren)也不(bu)要一次性吃太多,否則它(ta)豐富的蛋(dan)白質會阻礙(ai)人(ren)體(ti)對鐵(tie)的吸(xi)收。
4、螺(luo)旋(xuan)藻含(han)有(you)苯丙(bing)氨酸,對于有(you)代(dai)謝性(xing)毛病的苯丙(bing)酮尿癥病患來(lai)說(shuo),由于他們的身體不能代(dai)謝這(zhe)種氨基酸,應避免進食含(han)螺(luo)旋(xuan)藻的食物,以免苯丙(bing)氨酸在(zai)腦(nao)內積累,造(zao)成損害。