很多人對檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)酒(jiu)(jiu)什么(me)味道感興趣，不知(zhi)道檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)酒(jiu)(jiu)到底好(hao)不好(hao)喝，Maigoo小編認為檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)酒(jiu)(jiu)還是比較好(hao)喝的(de)(de)，它(ta)有(you)著強烈的(de)(de)檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)香(xiang)味，卻又沒有(you)檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)汁的(de)(de)酸味和苦味，味甜且濃厚(hou)，非常適合當作餐后(hou)酒(jiu)(jiu)飲(yin)用，也可以用它(ta)來(lai)調(diao)制檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)雞尾酒(jiu)(jiu)飲(yin)用。

促進消化：檸檬酒的味道是比較甜的，適量飲用能(neng)夠(gou)促進(jin)唾液腺分泌(mi)(mi)唾液，而且檸檬芳(fang)香的氣(qi)味能(neng)夠(gou)刺激味覺，促進(jin)消化(hua)液分泌(mi)(mi)，幫助消化(hua)，緩解(jie)積食(shi)。

增強抵抗力：檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)酒(jiu)是一(yi)(yi)款果酒(jiu)，它含有一(yi)(yi)定濃(nong)度的酒(jiu)精，而且檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)還含有一(yi)(yi)些黃酮(tong)類(lei)化(hua)合物(wu)、有機酸等成分，因此適(shi)量飲用檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)酒(jiu)能夠起到殺(sha)菌、增強(qiang)抵抗力的作用。

美容養顏：作為一款果酒，適量飲用(yong)檸檬酒能(neng)夠(gou)促進體內血液循環，使面色紅潤。而檸檬皮(pi)中還含有(you)豐富的維生素，能(neng)夠(gou)起到(dao)增加皮(pi)膚(fu)彈性、美白等(deng)作用(yong)。

檸檬(meng)果酒富含Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多(duo)種維生素(su)和Ca、p、Fe、Zn、Mg等許多(duo)人體(ti)必需的(de)(de)微量元素(su)，有(you)著增強(qiang)血管韌性(xing)、強(qiang)化皮(pi)膚代(dai)謝、增強(qiang)肝腎功能、排出膽結石、降(jiang)低膽固醇的(de)(de)作用，因此(ci)適合(he)消(xiao)化不良、維生素(su)缺(que)乏患者(zhe)、腎結石患者(zhe)、高血壓患者(zhe)適量飲用。

MAIgoo健康小(xiao)編溫馨提示：適(shi)量飲用檸檬(meng)(meng)酒(jiu)一般不(bu)會引起身體明顯不(bu)適(shi)，但作為一款酒(jiu)，過(guo)量飲用總歸對腸胃(wei)不(bu)好(hao)，所以(yi)大家在(zai)喝檸檬(meng)(meng)酒(jiu)的(de)時(shi)候(hou)要注意適(shi)量。此外，有酒(jiu)精(jing)過(guo)敏、脂肪肝(gan)、酒(jiu)精(jing)肝(gan)、胃(wei)部疾病的(de)患者最好(hao)不(bu)要飲用檸檬(meng)(meng)酒(jiu)，以(yi)免病情(qing)加(jia)重。

看：檸檬酒色純凈，無懸浮(fu)物無沉淀物。

聞：有檸檬濃厚的果香(xiang)，還有酒的陳香(xiang)。

嘗：味甜(tian)且(qie)有濃(nong)厚，口感圓潤滋(zi)美(mei)。

用鹽仔細搓洗檸檬的外皮，然后用清水沖洗干凈，再將檸檬切成薄片。準備一個干凈的玻璃瓶，要保證它里面無水無油，然后把檸檬片和準備好的冰糖放進去。倒入適量的白酒，然后密封保存即可。詳細>>

泡檸(ning)(ning)檬(meng)酒的(de)時候，首先(xian)要把檸(ning)(ning)檬(meng)里面的(de)籽全(quan)部剔除(chu)干凈(jing)，然后(hou)還要注(zhu)意檸(ning)(ning)檬(meng)酒比例，一般來說(shuo)，檸(ning)(ning)檬(meng)和(he)酒的(de)比例是(shi)1：15，即用(yong)一斤檸(ning)(ning)檬(meng)的(de)話，需(xu)要用(yong)十五斤的(de)酒。把握好這兩個點，檸(ning)(ning)檬(meng)酒釀出(chu)來就不會發苦(ku)了。

檸檬酒(jiu)度(du)(du)數(shu)不宜過高(gao)也(ye)不能太低(di)，買購網編輯一般都是(shi)用(yong)55-60度(du)(du)的(de)酒(jiu)釀制(zhi)的(de)，隨著釀制(zhi)時間的(de)推移(yi)，酒(jiu)精的(de)度(du)(du)數(shu)會(hui)下(xia)降，因(yin)此不用(yong)擔心釀出(chu)來的(de)酒(jiu)度(du)(du)數(shu)太高(gao)喝不了(le)。

一(yi)般(ban)來說，自(zi)制(zhi)的檸檬酒釀了一(yi)到三個月左右(you)，就可(ke)以飲用了。

釀好的檸檬(meng)酒放(fang)在(zai)常溫環(huan)境中能夠保存(cun)3個月左(zuo)右，如(ru)果是放(fang)到冰箱冷(leng)藏(zang)保存(cun)，則能保存(cun)半年左(zuo)右。注意保存(cun)的時(shi)候(hou)要(yao)密封好，不然檸檬(meng)酒會很快(kuai)變質。

自釀的(de)(de)(de)檸檬酒(jiu)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)低(di)溫(wen)(wen)(wen)保(bao)存，溫(wen)(wen)(wen)度(du)控制(zhi)在8℃-25℃之間都(dou)是(shi)可以的(de)(de)(de)，因(yin)為儲存溫(wen)(wen)(wen)度(du)過(guo)高的(de)(de)(de)話(hua)，會加(jia)速酒(jiu)精揮(hui)發(fa)，導致(zhi)酒(jiu)體脫色、渾濁、變味。此外，保(bao)存的(de)(de)(de)時候(hou)還要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)避(bi)免(mian)陽(yang)光直射、避(bi)免(mian)與有異味的(de)(de)(de)物品混雜存放(fang)，必須(xu)注(zhu)意(yi)清潔衛生和密(mi)封程度(du)。