簡(jian)介特點多(duo)士爐(lu)(lu)英文名(ming)Toaster，我(wo)國稱為自(zi)動面(mian)(mian)包(bao)片烤(kao)(kao)爐(lu)(lu)、面(mian)(mian)包(bao)烘烤(kao)(kao)器、烤(kao)(kao)面(mian)(mian)包(bao)機，在國外是一種常用(yong)(yong)的(de)廚房用(yong)(yong)品，主(zhu)要用(yong)(yong)來烘烤(kao)(kao)面(mian)(mian)包(bao)片。使(shi)用(yong)(yong)它，不僅(jin)可以將(jiang)面(mian)(mian)包(bao)片烤(kao)(kao)成焦黃色(se)，還(huan)能使(shi)其香味更濃和口感(gan)更好，增進食欲。而(er)一個多(duo)士爐(lu)(lu)通(tong)常包(bao)括(kuo)一個多(duo)功能烤(kao)(kao)箱，隔熱爐(lu)(lu)面(mian)(mian)，特別(bie)提升裝置等，比較先進的(de)還(huan)包(bao)含可分離(li)式面(mian)(mian)包(bao)屑底盤。

結構原理多士爐的(de)主(zhu)要(yao)是由發熱線組，定(ding)(ding)時電(dian)(dian)路，面(mian)(mian)包托(tuo)架，電(dian)(dian)磁石(shi)開(kai)關和外殼等組成。它的(de)原理是通(tong)過(guo)定(ding)(ding)時電(dian)(dian)路控制時間的(de)長短來獲得要(yao)烘烤面(mian)(mian)包的(de)烘烤程度和顏色，及(ji)所想(xiang)要(yao)得到的(de)凈效果(guo)，到所設定(ding)(ding)的(de)時間的(de)，定(ding)(ding)時電(dian)(dian)路斷開(kai)電(dian)(dian)源(yuan)，從而使電(dian)(dian)嗞石(shi)沒(mei)電(dian)(dian)通(tong)過(guo)無(wu)磁而將面(mian)(mian)包托(tuo)架松(song)開(kai)，面(mian)(mian)包彈上來。

根本區別在于多士爐用(yong)來(lai)加熱面(mian)包片，面(mian)包機和烤箱可以用(yong)來(lai)制作食(shi)物。

多士爐和烤箱的區別

多(duo)士爐(lu)對于(yu)咱們中國來講不是很(hen)實用，因(yin)為都是西餐用，只(zhi)用來烤(kao)面(mian)包(bao)片，屬(shu)于(yu)西式小家電(dian)。電(dian)烤(kao)箱(xiang)是具(ju)有濃厚的(de)中國色彩產品(pin)。烤(kao)箱(xiang)的(de)用處挺多(duo)的(de)，可以烤(kao)蛋糕、烤(kao)面(mian)包(bao)、烤(kao)雞翅、還可以做比薩餅(bing)，烤(kao)排骨，布(bu)丁，餅(bing)干，還有很(hen)多(duo)超(chao)市(shi)冰(bing)柜里賣的(de)半成品(pin)也可以烤(kao)。

多士爐和面包機的區別

面包(bao)機是具有烘箱、平行(xing)分隔(ge)的設置在(zai)烘箱內(nei)的揉(rou)(rou)面筒(tong)和(he)使其中一個揉(rou)(rou)面筒(tong)順時針和(he)逆時針轉動的筒(tong)驅動部件(jian)。連(lian)接(jie)軸從揉(rou)(rou)面筒(tong)偏(pian)心伸出，并圍繞(rao)每個相應的揉(rou)(rou)面筒(tong)的旋轉軸旋轉。連(lian)桿連(lian)接(jie)連(lian)接(jie)軸并在(zai)揉(rou)(rou)面筒(tong)之(zhi)間傳遞轉動。確切的來說，面包(bao)機是把面粉和(he)其他原(yuan)料放進去，由機器做成成品(pin)面包(bao)的過程.

多士爐烤面包機又叫做吐司機，是將成品的面包片從面包機上方的豁口處放入，沒幾分鐘，就會從另一端滾出一塊加熱過、或者有適當焦度的吐司片 兩者截然不同，一個是制作過程，一個是加熱過程，購買兩個機器的費用也差距很大。詳細>>

多(duo)士(shi)爐的功能(neng)只有(you)一(yi)樣，那就是烘烤面包

由于它的設計巧妙，突顯了多士爐烘烤的專業化。一個專門烘烤面包的家電，出來的面包就是不一樣，是全方位的，烤出來的口味也正宗、可口些。例如有調節烘烤焦度，有解凍再烘烤，還有翻熱，而且多士爐還有許多長處，它體積小巧，使用方便、安全，功率比電烤爐也小些，省電些。多士爐烤出的面包脆脆的，可以調制不同口感。家里煮早餐，往往是烤面包，再配上一杯牛奶。普通的方包烤出來后還可以隨著自己的口味加花生醬、牛奶或芝士。隨著社會發展，小家電逐漸進入市民的生活，人們更會輕松享受生活。詳細>>

1、功能(neng)：雖(sui)然(ran)多士爐(lu)(lu)的(de)主要功(gong)能(neng)只(zhi)是為(wei)面包進行加(jia)熱，但是優質的(de)多士爐(lu)(lu)卻可以使用多重烘(hong)烤功(gong)能(neng)使面包更好吃。建議大家選(xuan)購帶有解凍功(gong)能(neng)、加(jia)熱停止功(gong)能(neng)以及再加(jia)熱功(gong)能(neng)這三(san)個(ge)實(shi)用的(de)多士爐(lu)(lu)。

2、外(wai)形(xing)：在選(xuan)購多士爐時(shi)要(yao)注意(yi)進行外(wai)型和(he)質量檢查。比如(ru)外(wai)型設計是否(fou)符合現代潮(chao)流，爐層表面是否(fou)平(ping)整(zheng)光亮，有(you)沒有(you)劃痕和(he)凹陷(xian)損傷，更(geng)不能有(you)尖(jian)利鋒刺(ci)。同時(shi)把手安裝要(yao)牢固(gu)，轉動時(shi)應有(you)一種緊度感。

3、槽口：在(zai)選(xuan)(xuan)購多士(shi)爐(lu)(lu)時，還要特(te)別注意一(yi)下多士(shi)爐(lu)(lu)的(de)槽(cao)口設計。因(yin)為多士(shi)爐(lu)(lu)的(de)槽(cao)口設計直接關系到(dao)是否可以(yi)加熱不同厚度的(de)面包。所以(yi)建議(yi)大(da)家最好選(xuan)(xuan)用槽(cao)口比(bi)較寬大(da)的(de)多士(shi)爐(lu)(lu)產品。

4、底盤(pan)：多(duo)士(shi)(shi)爐集屑(xie)底(di)盤的設計(ji)決定了每(mei)次(ci)使用后是否方(fang)便進行擦拭、清理，所以建議大(da)家選購抽(chou)拉(la)(la)式集屑(xie)盤設計(ji)的多(duo)士(shi)(shi)爐。需要提醒大(da)家的是：在(zai)選購抽(chou)拉(la)(la)式集屑(xie)盤設計(ji)的多(duo)士(shi)(shi)爐時，要反復抽(chou)拉(la)(la)幾次(ci)集屑(xie)盤，以觀察抽(chou)拉(la)(la)是否方(fang)便順(shun)暢，無卡滯(zhi)現象。

5、類型：多士爐的類型較多，從操作方式上可分為普通型、半自動型、全自動型三種。如為省錢可選普通型。當然，如能多花點錢還是全自動型為好。多士爐結構上有跳出式、流動式、翻折式，其中流動式的還帶有一個小電機。詳細>>

多士爐使用方法

1、在使用多士(shi)爐的時候需要將其放置在一個平(ping)整(zheng)、干凈的表面；

2、之(zhi)后接通電源，按(an)下多士爐的(de)開關(guan)按(an)鍵，之(zhi)后選(xuan)擇好相應的(de)面(mian)包檔(dang)位程序(xu)（不同的(de)檔(dang)位對應不同的(de)面(mian)包顏色）；

3、選(xuan)擇好了烘烤程序之后，將(jiang)面(mian)包放入到槽口(kou)中(zhong)，同時按下開關按鍵，你(ni)能使用(yong)任何一個槽口(kou)進行面(mian)包的烘烤。

4、當面包達到了設定的(de)程序之后，就會自動的(de)彈出；

5、在面包(bao)烘(hong)烤過程中，如果按下它(ta)的取消(xiao)鍵就會(hui)停止進行烘(hong)烤。

多(duo)士爐(lu)使用注意(yi)

1、請(qing)勿將烤面包機的(de)任(ren)何(he)部位放到水(shui)或(huo)其他液體中；

2、第(di)一(yi)次使用前，請別放面(mian)包(bao)片(pian)，讓面(mian)包(bao)機工作兩分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右(you)，會有一(yi)定量的(de)煙冒(mao)出(chu)來，這是(shi)正常的(de)現(xian)象；

3、不要(yao)接(jie)觸(chu)面包機內(nei)部的燙熱部位；

4、請將烤(kao)面包(bao)機(ji)放置在小孩夠不到的地(di)方；

5、僅適用于片狀(zhuang)面(mian)包；

6、請勿放入(ru)尺寸(cun)過大的面包(bao)或者金(jin)屬(shu)物。這將可能(neng)導致短路；

7、請不(bu)要在窗簾、衣服等(deng)易燃纖維物旁邊使用，以免(mian)引起火災；

8、請不要在烤面(mian)包機工作過程中取出(chu)面(mian)包及(ji)碎屑盤（要等到冷卻后方可）；

9、在使用過程中，烤面包機表面會有一定熱度。詳細>>

多士爐清洗方法

1、首先(xian)不要急著(zhu)去(qu)拿鋼絲球或者(zhe)硬物刮洗，這樣很容易損(sun)害集體和發熱絲，導致多(duo)士爐(lu)不能運作，禁忌(ji)這一點。

2、濕布(bu)是(shi)比較有效的工具。找來幾(ji)(ji)塊濕布(bu)，可(ke)直(zhi)接(jie)用(yong)(yong)濕布(bu)擦洗，這(zhe)樣可(ke)以保證上佳(jia)的清潔效果。但是(shi)，這(zhe)時(shi)你(ni)需要再烤幾(ji)(ji)片面包，將(jiang)多(duo)士爐內部的水分吸走，這(zhe)幾(ji)(ji)片面包千萬不(bu)能食用(yong)(yong)。

3、小(xiao)毛(mao)(mao)刷(shua)(shua)也是不(bu)錯的清(qing)(qing)潔(jie)(jie)工(gong)具(ju)，不(bu)過(guo)這時(shi)在(zai)濕布清(qing)(qing)潔(jie)(jie)效果并不(bu)理想的情況下，可以用(yong)小(xiao)毛(mao)(mao)刷(shua)(shua)再進一步的清(qing)(qing)潔(jie)(jie)。不(bu)過(guo)，這時(shi)你需要(yao)注意的是，千萬不(bu)能用(yong)力過(guo)猛，并且清(qing)(qing)理完后，需用(yong)抹布將清(qing)(qing)潔(jie)(jie)碎(sui)屑(xie)擦(ca)干(gan)凈。

多士爐如何維護保養

1、使(shi)用前(qian)的維(wei)護

第(di)一(yi)次(ci)使用(yong)(yong)面(mian)(mian)包機(ji)，面(mian)(mian)包桶(tong)一(yi)定(ding)要嚴格按照說明書上的要求抹(mo)油干(gan)(gan)燒(shao)(shao)(shao)，包括面(mian)(mian)包桶(tong)軸和(he)攪拌刀里(li)面(mian)(mian)（用(yong)(yong)小勺子(zi)滴油進去），然(ran)后安裝好攪拌刀，使用(yong)(yong)烘烤菜單(dan)11來(lai)燒(shao)(shao)(shao)烤15分鐘(zhong)，然(ran)后停止該程序，打開(kai)蓋子(zi)讓機(ji)子(zi)冷(leng)卻，再把(ba)面(mian)(mian)包桶(tong)拿出(chu)來(lai)清洗干(gan)(gan)凈再使用(yong)(yong)；在第(di)一(yi)次(ci)干(gan)(gan)燒(shao)(shao)(shao)的時(shi)候會(hui)有煙和(he)味道發出(chu)，顧客不(bu)用(yong)(yong)擔心(xin)，因為機(ji)子(zi)的內腔體和(he)發熱管是金屬體來(lai)的，廠家為了保(bao)護好些材(cai)質，在出(chu)廠時(shi)會(hui)給它們(men)做潤滑(hua)油保(bao)護的。

2、使用(yong)完后的維護

每次(ci)做完(wan)面包(bao)后，把面包(bao)桶(tong)(tong)和攪拌(ban)刀(dao)(dao)拿出(chu)來清洗干(gan)凈(jing)，如(ru)果攪拌(ban)刀(dao)(dao)粘在桶(tong)(tong)軸(zhou)上就用(yong)溫水(shui)泡(pao)20分鐘左右，這樣(yang)就能(neng)很輕(qing)易的(de)把攪拌(ban)刀(dao)(dao)取(qu)出(chu)的(de)了(le)，用(yong)溫水(shui)清洗干(gan)凈(jing)后，在面包(bao)桶(tong)(tong)軸(zhou)上抹上一點(dian)食油，是為了(le)水(shui)在桶(tong)(tong)軸(zhou)和孔之間腐蝕(shi)，然后在每次(ci)使用(yong)前也(ye)(ye)抹多一次(ci)食油，在倒油的(de)時候順(shun)著桶(tong)(tong)軸(zhou)倒下，這樣(yang)做既能(neng)加(jia)強(qiang)桶(tong)(tong)軸(zhou)的(de)潤滑度也(ye)(ye)能(neng)加(jia)大桶(tong)(tong)及(ji)攪拌(ban)刀(dao)(dao)的(de)壽命(ming)。

3、電機維護

用小電器要用得好，必須科學使用，家用小電器特別是機電類產品，要想長久耐用的發揮其功能，對大家生活帶來方便，更要從量使用，當電機有發熱等異常情況時，一定要讓其停下來冷確后再使用，否則會縮短其使用壽命，或造成馬達燒損，所以在機子工作完第一次后，必須要等到機子徹底冷卻后才能進行第二次的使用。詳細>>