在歐美,膳食纖維被稱為人體必需的“第七營養素”,和蛋白質、維生素、礦物質一樣對人體健康必不可少。在營養學界,膳食纖維被稱為“綠色清道夫”,能保持人體腸道通暢,排毒通便,清脂養顏,維護肌膚健康。專家們一致認為:膳食纖維將是21世界主導食品之一。膳食纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,足夠的纖維可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。下面不妨跟著小編來具體了解一下膳食纖維十大品牌吧。
第一類為(wei)谷(gu)類及(ji)薯類:谷(gu)類包(bao)括(kuo)(kuo)米、面、雜糧等,薯類包(bao)括(kuo)(kuo)馬鈴薯、甘(gan)薯、木薯等,主要(yao)提供碳水化物(wu)、蛋白(bai)質、膳(shan)食纖維(wei)及(ji)B族維(wei)生素。
第二類為(wei)動物性食物:包括肉、禽(qin)、魚、奶(nai)、蛋等,主要提供(gong)蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。
第(di)三類(lei)(lei)為豆類(lei)(lei)及其(qi)制品:包括大(da)豆及其(qi)他干豆類(lei)(lei),主...進入膳食纖維知識講堂>>