一、孕婦補鐵有什么好處
1、制造血紅蛋白
懷孕(yun)后,你身體里(li)的血液量(liang)會比平時(shi)增加將(jiang)近50%左右(you)。因(yin)此,孕(yun)婦需要補鐵,以便制造更多的血紅(hong)蛋白。
2、幫助寶寶正常發育
孕婦(fu)需要(yao)補鐵來供應正在(zai)發(fa)育的寶寶和胎(tai)盤,特別是在(zai)孕中期和孕晚(wan)期。
3、預防孕期貧血
懷孕(yun)的(de)(de)婦(fu)(fu)女由于生(sheng)理變化,血(xue)容量會隨著生(sheng)理需要的(de)(de)增加(jia)而(er)有所(suo)增加(jia),但紅血(xue)球增加(jia)的(de)(de)速度則較慢,也就是說(shuo)孕(yun)婦(fu)(fu)的(de)(de)血(xue)液被稀釋了(le),所(suo)以(yi)懷孕(yun)后(hou)婦(fu)(fu)女不(bu)同程度貧(pin)血(xue)已成為一個(ge)普遍(bian)現(xian)象(xiang)。
二、孕婦補鐵吃什么食物好
1、水果
水(shui)(shui)果(guo)對孕婦的(de)(de)健康也很重要,每天都要保證食(shi)(shi)用一定(ding)量(liang)的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo),雖然(ran)水(shui)(shui)果(guo)中的(de)(de)鐵(tie)含(han)量(liang)并不是(shi)很高,但是(shi)水(shui)(shui)果(guo)中的(de)(de)維生素含(han)量(liang)卻(que)非(fei)常豐富,由(you)于植物性食(shi)(shi)物所鐵(tie)質需要維他命(ming)C幫(bang)助吸(xi)(xi)收(shou),所以進(jin)食(shi)(shi)蛋白質食(shi)(shi)物時也要進(jin)食(shi)(shi)維他命(ming)C豐富的(de)(de)食(shi)(shi)物如橙子、柑橘、奇異果(guo)及新鮮(xian)蔬(shu)菜(cai)來補充(chong),使鐵(tie)質的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)更加有效果(guo),減少貧血(xue)的(de)(de)發(fa)生。
2、動物血液
豬血(xue)(xue)(xue)、雞血(xue)(xue)(xue)、鴨(ya)血(xue)(xue)(xue)等動物血(xue)(xue)(xue)液里鐵的(de)利用(yong)率為12%,如果注意(yi)清潔衛生,加工成(cheng)血(xue)(xue)(xue)豆腐,是(shi)一種價廉方便(bian)的(de)食(shi)品。豬血(xue)(xue)(xue)也(ye)是(shi)很好(hao)(hao)的(de)補血(xue)(xue)(xue)食(shi)物,它被稱為“液態肉(rou)”,豬血(xue)(xue)(xue)的(de)含(han)鐵量(liang)尤為豐富,大約100克(ke)(ke)豬血(xue)(xue)(xue)中就含(han)有45毫克(ke)(ke)的(de)鐵,比豬肝、瘦肉(rou)和雞蛋的(de)補鐵效(xiao)果更好(hao)(hao)。豬血(xue)(xue)(xue)對鐵的(de)吸收率高達(da)22%,所以(yi)(yi)孕(yun)婦還(huan)可以(yi)(yi)適(shi)當食(shi)用(yong)豬血(xue)(xue)(xue),但不宜食(shi)用(yong)過量(liang),每周食(shi)用(yong)兩次就可以(yi)(yi)了,將豬血(xue)(xue)(xue)和豆腐青菜一起煮成(cheng)湯來(lai)食(shi)用(yong)是(shi)不錯(cuo)的(de)選擇。
3、動物肝臟
肝(gan)(gan)臟富含各(ge)種營養(yang)(yang)素(su),是(shi)預防(fang)缺鐵性貧血(xue)(xue)的(de)首選食(shi)品。每100克豬肝(gan)(gan)含鐵25毫克,而且(qie)也較容(rong)易被(bei)人(ren)體吸收。豬肝(gan)(gan)中含有(you)大量(liang)的(de)鐵和(he)磷,它們(men)是(shi)造血(xue)(xue)的(de)主要(yao)(yao)(yao)的(de)原料,為了避免出現貧血(xue)(xue)的(de)情況(kuang),適(shi)當補充(chong)鐵和(he)磷是(shi)很有(you)必要(yao)(yao)(yao)的(de)。另外(wai),豬肝(gan)(gan)中還含有(you)豐富的(de)維生素(su)A、維生素(su)C等多(duo)種營養(yang)(yang)物質,建議(yi)以(yi)燉煮的(de)方(fang)式來食(shi)用豬肝(gan)(gan)。食(shi)用豬肝(gan)(gan)需要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)的(de)一點是(shi),在食(shi)用前(qian)一定要(yao)(yao)(yao)清除毒素(su),所以(yi)建議(yi)購買熟食(shi)。
4、各種瘦肉
雖然瘦(shou)(shou)肉里含(han)鐵量不太高,但鐵的(de)利用(yong)率(lv)卻與(yu)豬肝差不多,而(er)且(qie)購(gou)買(mai)、加工(gong)容易。蛋白(bai)質大部(bu)分集(ji)中在瘦(shou)(shou)肉中,而(er)且(qie)瘦(shou)(shou)肉中還含(han)有血(xue)紅蛋白(bai),可以起到補鐵的(de)作用(yong),能夠(gou)預防貧血(xue)。肉中的(de)血(xue)紅蛋白(bai)比(bi)植物中的(de)更(geng)好(hao)吸(xi)收,因此,吃瘦(shou)(shou)肉補鐵的(de)效果要比(bi)吃蔬菜好(hao)。
5、木耳和蘑菇
木(mu)耳(er)和蘑菇:鐵的含(han)量很高,尤其是(shi)木(mu)耳(er),自古(gu)以來,人們就(jiu)把(ba)它作為補(bu)血(xue)(xue)佳品(pin),木(mu)耳(er)中(zhong)鐵的含(han)量極為豐富,故(gu)常吃(chi)木(mu)耳(er)能養(yang)血(xue)(xue)駐顏,令人肌膚紅潤,容光(guang)煥發,并可防(fang)治缺(que)鐵性貧血(xue)(xue)。海帶(dai)、紫菜(cai)等水產品(pin)也是(shi)較(jiao)好(hao)食(shi)品(pin)。此外,鐵鍋(guo)是(shi)一種較(jiao)好(hao)的補(bu)鐵器皿,家(jia)庭(ting)中(zhong)應多選用(yong)鐵鍋(guo)燒菜(cai)。
6、紅棗
紅棗(zao)性味甘溫,歸脾肺經,有(you)(you)補中益氣(qi),養(yang)血安神功(gong)效。用于(yu)血虛、萎黃、肌瘦(shou)、精神不安等(deng)。適于(yu)缺鐵(tie)性貧血、紫癜(dian)、白細胞減少癥等(deng)輔助(zhu)治(zhi)療。現代(dai)研(yan)究大棗(zao)含蛋(dan)白質(zhi)、糖類、有(you)(you)機鹽、粘液質(zhi),維生素A、B2、C,微量元素鈣(gai)、磷、鐵(tie)。藥理研(yan)究證明,大棗(zao)有(you)(you)保護肝臟、增強(qiang)肌力(li)和增加體(ti)重(zhong)的(de)作用。紅棗(zao)具有(you)(you)補氣(qi)養(yang)血的(de)功(gong)效,紅棗(zao)中含有(you)(you)大量的(de)鐵(tie)和鈣(gai),它們對(dui)防治(zhi)貧血有(you)(you)重(zhong)要(yao)作用,其效果通常是藥物不能比(bi)擬的(de)。
7、紅豆
紅豆也是很好的補鐵食物(wu),建議孕婦們經常(chang)食用(yong)。紅(hong)豆(dou)可(ke)以起到預防缺鐵性(xing)貧(pin)血的(de)作(zuo)用(yong),還能促進乳汁(zhi)分泌,對女(nv)性(xing)的(de)滋補作(zuo)用(yong)是(shi)非(fei)常(chang)強的(de)。