一、甜面醬怎么吃

甜(tian)面(mian)醬是一種味道香甜(tian)濃郁的調(diao)味醬料，在做很多菜(cai)的時候(hou)都(dou)可以用到它，甜(tian)面(mian)醬的食用方法也很多，包括：

1、做醬爆和醬燒菜吃

生活中我們在(zai)烹調醬(jiang)爆和醬(jiang)燒菜(cai)的(de)(de)時(shi)(shi)候，通常(chang)需(xu)要(yao)放(fang)入甜面醬(jiang)來調味(wei)；此外，一(yi)些(xie)菜(cai)肴(yao)烹飪(ren)時(shi)(shi)放(fang)入一(yi)些(xie)甜面醬(jiang)，會(hui)讓味(wei)道更加(jia)的(de)(de)鮮美，比如炒(chao)萵苣、芹菜(cai)等時(shi)(shi)，可(ke)以放(fang)一(yi)點兒甜面醬(jiang)來增加(jia)香味(wei)。

2、沾生菜吃

大(da)(da)蔥、苦菜、生菜、黃瓜等可(ke)以(yi)生吃(chi)的蔬菜都可(ke)以(yi)蘸(zhan)著甜面醬(jiang)吃(chi)，是非常(chang)美味的佳肴，山東(dong)民間就有“大(da)(da)蔥抿（蘸(zhan)）甜醬(jiang)，不(bu)爾（理）爛咸菜”的說法(fa)。

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3、炸著吃

甜(tian)面(mian)(mian)(mian)醬(jiang)(jiang)可以放在熱油中炸(zha)，然后(hou)拌面(mian)(mian)(mian)吃(chi)，這種做(zuo)法就(jiu)是(shi)(shi)炸(zha)醬(jiang)(jiang)面(mian)(mian)(mian)，炸(zha)醬(jiang)(jiang)面(mian)(mian)(mian)好吃(chi)關鍵(jian)就(jiu)是(shi)(shi)在于炸(zha)醬(jiang)(jiang)，面(mian)(mian)(mian)和我們通常(chang)吃(chi)的(de)面(mian)(mian)(mian)沒什么不(bu)同，味道全是(shi)(shi)靠(kao)甜(tian)面(mian)(mian)(mian)醬(jiang)(jiang)來提起的(de)。

4、做成包子吃

做(zuo)(zuo)韭菜肉包子(zi)、冬瓜(gua)包子(zi)的(de)(de)餡料(liao)的(de)(de)時候，可以放入適(shi)量甜面(mian)醬，這(zhe)樣做(zuo)(zuo)出來的(de)(de)包子(zi)味道會(hui)更加的(de)(de)美味。

5、燉肉吃

燉(dun)肉的時候可以放(fang)少量(liang)甜(tian)面醬，甜(tian)面醬有上色(se)的作(zuo)用，可以使(shi)燉(dun)出的肉顏色(se)更(geng)鮮艷，味(wei)道更(geng)濃香。

二、甜面醬可以直接吃嗎

甜(tian)面(mian)醬(jiang)的常規食(shi)(shi)用方法一般(ban)是作為調(diao)味醬(jiang)食(shi)(shi)用，使(shi)用時通常都(dou)會把甜(tian)面(mian)醬(jiang)炒一下，然(ran)后再(zai)放(fang)入菜肴(yao)中，但(dan)其實(shi)它也是可以直接食(shi)(shi)用的。

甜(tian)面醬是一種能直(zhi)接(jie)(jie)吃(chi)(chi)的(de)美味醬料，平(ping)時(shi)(shi)可(ke)以把(ba)它擠(ji)在小碗中，搭配饅頭吃(chi)(chi)或直(zhi)接(jie)(jie)拌面吃(chi)(chi)都行；吃(chi)(chi)生菜、大蔥、小蔥、黃瓜(gua)等(deng)蔬菜的(de)時(shi)(shi)候，直(zhi)接(jie)(jie)蘸(zhan)(zhan)甜(tian)面醬吃(chi)(chi)；烤鴨等(deng)食品(pin)也(ye)可(ke)以蘸(zhan)(zhan)甜(tian)面醬調味后(hou)再吃(chi)(chi)。

三、甜面醬能多吃嗎

甜面醬味道非常好，很多人都愛吃，不過需要注意的是，甜面醬是不適合多吃的。

甜(tian)面醬(jiang)是以面粉為主要原料，經制(zhi)曲和(he)保溫等工藝，發(fa)酵制(zhi)成的一種醬(jiang)狀調味(wei)品，鹽分含量較高，適量吃一些還好，過多食(shi)用的話容易對身體(ti)健康造(zao)成一定的危(wei)害，比(bi)如引發(fa)高血壓等。