一、陳皮茶的功效與作用

1、陳皮具有促消化，增加食欲的功效

因為陳皮(pi)含有(you)類(lei)檸(ning)檬苦(ku)素，這(zhe)種類(lei)檸(ning)檬苦(ku)素味有(you)助(zhu)于促進(jin)腸道(dao)的蠕動，進(jin)而(er)促進(jin)消化；另外，陳皮(pi)含有(you)揮發(fa)油、橙皮(pi)甙(dai)、維生素B、C等成(cheng)分，它所含的揮發(fa)油對胃腸道(dao)有(you)溫和(he)刺激作用，可促進(jin)消化液的分泌，排除(chu)積氣(qi)，增加(jia)食欲。

2、陳皮不僅(jin)可去腥且可增加菜(cai)肴的美味(wei)

陳皮(pi)的苦味可(ke)以與(yu)其他味道(dao)相互協調，因(yin)此可(ke)以用于烹制(zhi)(zhi)菜(cai)肴改善味道(dao)，不但辟去魚肉的膻腥味，且使菜(cai)肴特別可(ke)口；此外(wai)，制(zhi)(zhi)作(zuo)綠豆沙、紅豆粥等甜(tian)品，若加入一(yi)點陳皮(pi)，味道(dao)分外(wai)芳香。

3、陳(chen)皮具(ju)有祛痰止咳的功效

陳(chen)皮也是一味(wei)常用中藥(yao)，味(wei)辛苦(ku)、性溫(wen)，具有通氣的(de)健(jian)脾(pi)、燥(zao)濕化(hua)痰、解膩(ni)留香、降逆止嘔的(de)功(gong)效。適合胃部脹滿、消化(hua)不良(liang)、食(shi)欲不振(zhen)、咳(ke)嗽多痰等(deng)癥狀的(de)人(ren)食(shi)用。

4、陳皮具有消除腸道積氣的功效

陳皮對胃腸道平滑肌有(you)溫(wen)和(he)的刺激作用，能(neng)促進消化液的分泌和(he)消除腸道積氣。

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二、陳皮茶可以長期飲用嗎

不建議長期喝。

陳皮是生(sheng)活中常(chang)見的一種(zhong)中藥(yao)材，具有理(li)氣健(jian)脾、燥(zao)濕化痰(tan)的功效，其(qi)性質偏溫燥(zao)，若長期過(guo)量服用，可能會(hui)導(dao)致上火(huo)，使人出現(xian)口干舌燥(zao)、大便(bian)秘結等(deng)情況(kuang)。另外(wai)，陳皮(pi)中含有大量的橙皮(pi)苷、膳食纖維等(deng)成分(fen)，過(guo)量服用可能會(hui)加(jia)重腸胃的負擔，導(dao)致身體不適。

三、陳皮泡水喝的禁忌

胃酸過多的(de)人、陰虛火(huo)旺的(de)人不可以用(yong)陳(chen)皮泡水喝，正在服(fu)藥的(de)朋友或者孕(yun)婦也不要喝陳(chen)皮泡的(de)水，以免出現不良的(de)反應。

1、胃(wei)酸過多的人

陳皮泡水味道偏酸(suan)，不適(shi)合(he)胃酸(suan)過多(duo)的人(ren)群食用，可能會出現(xian)消化不良或者是(shi)胃痛等等的情(qing)況出現(xian)。

2、陰虛火(huo)旺的人

陳(chen)(chen)皮的主要功(gong)效就是(shi)(shi)健脾理(li)氣還(huan)有(you)化痰止咳，主要應對的癥狀就是(shi)(shi)胃(wei)疼(teng)或(huo)者(zhe)是(shi)(shi)消(xiao)化不(bu)良(liang)。但是(shi)(shi)，陳(chen)(chen)皮具有(you)一定燥濕作用(yong)，如果是(shi)(shi)一些身體中出現胃(wei)火、氣虛或(huo)者(zhe)是(shi)(shi)燥咳的患者(zhe)最好不(bu)要過多服用(yong)，避免身體的病情更加嚴重。

3、正在服藥的人(ren)

專家告(gao)訴我們，陳皮(pi)(pi)對(dui)于藥酶具有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)影(ying)(ying)響，所以正在服藥期(qi)間的(de)(de)(de)(de)患者(zhe)如果想(xiang)要用(yong)陳皮(pi)(pi)水(shui)泡水(shui)喝，最好能夠事先征詢醫生的(de)(de)(de)(de)建(jian)議，避免(mian)影(ying)(ying)響藥效或者(zhe)是(shi)對(dui)身體(ti)造(zao)成不利的(de)(de)(de)(de)影(ying)(ying)響。還是(shi)建(jian)議大家在服藥期(qi)間不要飲用(yong)陳皮(pi)(pi)泡的(de)(de)(de)(de)水(shui)，以免(mian)影(ying)(ying)響藥物的(de)(de)(de)(de)藥效。

4、孕婦

陳皮具(ju)有理氣活(huo)血的(de)作用(yong)，孕婦(fu)食(shi)用(yong)之(zhi)后容(rong)易(yi)導致身體不適，而且市場(chang)上很(hen)多陳皮在加(jia)(jia)工的(de)時候會有很(hen)多的(de)添加(jia)(jia)劑(ji)，所以盡(jin)量不要食(shi)用(yong)，如果實在要食(shi)用(yong)，也一定要注意食(shi)用(yong)的(de)量。