一、冬至是什么意思

冬至，俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一(yi)個重要的節氣(qi)，也是中華民(min)族共同的傳統節日。

冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。古時候，漂在(zai)外地(di)的(de)人到了(le)這(zhe)時節都要回家過(guo)冬節，所謂“年(nian)終有所歸宿”。很多地(di)區在(zai)冬至這(zhe)一天(tian)有祭祖等習俗，現在(zai)仍(reng)有一些地(di)方在(zai)冬至這(zhe)天(tian)過(guo)節慶賀。

有不(bu)(bu)少人認(ren)為“冬至(zhi)”就(jiu)是(shi)(shi)說冬天到(dao)(dao)了，其實并(bing)不(bu)(bu)是(shi)(shi)這樣的(de)。冬至(zhi)的(de)“至(zhi)”并(bing)不(bu)(bu)是(shi)(shi)“到(dao)(dao)了”，而是(shi)(shi)指(zhi)“到(dao)(dao)頭(tou)”的(de)意(yi)思(si)。當然了并(bing)不(bu)(bu)是(shi)(shi)說冬天到(dao)(dao)頭(tou)了，而是(shi)(shi)說陽(yang)光直射點南移或北移到(dao)(dao)頭(tou)了。

每年到(dao)了(le)冬(dong)(dong)至(zhi)(zhi)節(jie)(jie)氣，在北(bei)(bei)半球的(de)(de)太陽就要(yao)開始北(bei)(bei)移(yi)動(dong)(dong)了(le)。因為在冬(dong)(dong)至(zhi)(zhi)節(jie)(jie)氣的(de)(de)時(shi)候，地(di)球運(yun)行的(de)(de)角(jiao)速度和線(xian)速度已經達(da)到(dao)了(le)最(zui)(zui)大值了(le)，所以它要(yao)開始向北(bei)(bei)移(yi)動(dong)(dong)了(le)。在冬(dong)(dong)至(zhi)(zhi)節(jie)(jie)氣這天，不僅(jin)是全年正(zheng)午太陽高度最(zui)(zui)低的(de)(de)一天，得到(dao)的(de)(de)太陽輻射(she)也是最(zui)(zui)少的(de)(de)。

同時這(zhe)一(yi)(yi)天還是(shi)白(bai)晝(zhou)時間(jian)最短的。在民間(jian)有著“吃(chi)了(le)冬至(zhi)面，一(yi)(yi)天長(chang)一(yi)(yi)線(xian)”的農諺，說的是(shi)冬至(zhi)節氣以后(hou)，白(bai)晝(zhou)時間(jian)就慢慢變長(chang)了(le)，而(er)夜晚時間(jian)就縮短了(le)。

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二、冬至是幾月幾日

冬至的日(ri)(ri)期，每年(nian)都在公歷12月(yue)(yue)21－23日(ri)(ri)交(jiao)節；陰歷的日(ri)(ri)期則(ze)不一定，但大抵不超過陰歷的十(shi)一月(yue)(yue)。

三、冬至的習俗有哪些

1、享祀先祖

《周(zhou)禮》中(zhong)記載(zai)：“祀(si)(si)昊天上帝于(yu)圜丘。注曰：冬(dong)至日，祀(si)(si)五方帝及日月星辰于(yu)郊(jiao)(jiao)壇。’”從周(zhou)朝(chao)開始，每年的(de)冬(dong)至都(dou)會祭(ji)祀(si)(si)天地祖(zu)先。在唐宋之時，每到冬(dong)至這一天皇帝都(dou)會到郊(jiao)(jiao)外祭(ji)天，而普通(tong)的(de)老百姓(xing)則在家(jia)祭(ji)祀(si)(si)祖(zu)先。

2、九九消寒

冬(dong)至(zhi)(zhi)一到(dao)，便(bian)進入(ru)數九(jiu)寒天(tian)(tian)。中國民間將冬(dong)至(zhi)(zhi)叫(jiao)做交九(jiu)或數九(jiu)，即(ji)從冬(dong)至(zhi)(zhi)開始，每9天(tian)(tian)分為一個(ge)“九(jiu)”，共分9個(ge)“九(jiu)”，數到(dao)81天(tian)(tian)時便(bian)“九(jiu)盡桃花開”。

中國傳(chuan)統文化中，九為(wei)(wei)極數，乃(nai)最大、最多、最長久的概念。九個九即八十一更是“最大不過”之(zhi)數。古代中國人(ren)民認(ren)為(wei)(wei)過了冬至(zhi)日的九九八十一日，春天肯(ken)定經(jing)已到(dao)來。

3、吃餃子

北方大部分地方吃餃(jiao)子(zi)。民(min)間諺語有(you)”冬至(zhi)到、家家戶戶吃水餃(jiao)”、 “冬至(zhi)不端餃(jiao)子(zi)碗，凍掉耳朵沒(mei)人管”。

4、吃餛飩

冬至節(jie)的(de)又一飲食習俗，所謂(wei)“冬至餛飩(tun)夏至面”。相傳春秋戰國冬至時(shi)節(jie)，沉湎酒色(se)的(de)吳王夫差吃(chi)膩了山(shan)珍海(hai)味，西(xi)施就和面搟皮(pi)，做出了簸(bo)箕(ji)式的(de)面點，獻給吳王。

5、吃湯圓

在南方，冬(dong)(dong)至盛行(xing)吃湯(tang)圓，民間(jian)也有“吃了湯(tang)圓大一歲”的說法。湯(tang)圓也稱湯(tang)團(tuan)，是一種(zhong)用(yong)糯米(mi)粉制成(cheng)的圓形甜品(pin)，“圓”意(yi)味著“團(tuan)圓”“圓滿”，所以冬(dong)(dong)至吃湯(tang)圓又叫“冬(dong)(dong)至團(tuan)”。湯(tang)圓可(ke)以用(yong)來祭祖(zu)，也可(ke)用(yong)于互贈(zeng)親朋。

6、喝羊肉湯

冬(dong)至(zhi)吃羊肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)習(xi)俗據說是從(cong)漢(han)代(dai)開始的(de)(de)。相傳，漢(han)高祖(zu)劉(liu)邦在(zai)冬(dong)至(zhi)這(zhe)(zhe)一天吃了(le)樊噲煮的(de)(de)羊肉(rou)(rou)(rou)，覺得味(wei)道特(te)別(bie)鮮美，贊不絕(jue)口。從(cong)此在(zai)民間形(xing)成了(le)冬(dong)至(zhi)吃羊肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)習(xi)俗。人們(men)紛紛在(zai)冬(dong)至(zhi)這(zhe)(zhe)一天，吃羊肉(rou)(rou)(rou)以及各種(zhong)滋補食品(pin)，以求來年有一個好兆頭。現(xian)山(shan)東滕州一帶，這(zhe)(zhe)天被稱作伏九(jiu)(jiu)，節前會給長輩送諸如(ru)羊肉(rou)(rou)(rou)等禮品(pin)，伏九(jiu)(jiu)家(jia)家(jia)都要喝羊肉(rou)(rou)(rou)湯，對(dui)個人對(dui)長輩對(dui)家(jia)庭都為圖個好兆頭。

7、贈鞋帽

冬至時(shi)(shi)節，民間有(you)贈(zeng)送(song)鞋(xie)(xie)子(zi)的習俗(su)。在《中(zhong)華古今》中(zhong)有(you)說(shuo)：“漢有(you)繡(xiu)(xiu)鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑。”隨著時(shi)(shi)間的推移，贈(zeng)鞋(xie)(xie)給舅姑的習俗(su)逐漸演化為舅姑贈(zeng)鞋(xie)(xie)帽給甥侄了。古時(shi)(shi)手工刺繡(xiu)(xiu)，送(song)給女子(zi)的，鞋(xie)(xie)子(zi)刺繡(xiu)(xiu)多(duo)為花鳥(niao)，帽子(zi)多(duo)做(zuo)成鳳形；送(song)給男子(zi)的，鞋(xie)(xie)子(zi)刺繡(xiu)(xiu)多(duo)是猛獸(shou)，帽子(zi)也多(duo)做(zuo)虎行。

8、冬釀酒

冬(dong)釀(niang)(niang)酒(jiu)原來叫冬(dong)陽酒(jiu)，因為冬(dong)至過后陽氣上(shang)升(sheng)而(er)得(de)名(ming)，農歷(li)認為，冬(dong)至為一(yi)年中最(zui)重要的節氣，因為這一(yi)天過后，陽氣上(shang)升(sheng)，萬物開始慢慢復蘇。一(yi)直到近年，商家從《吳歙》“冬(dong)釀(niang)(niang)名(ming)高十月(yue)白，請看柴帚(zhou)掛(gua)當(dang)檐(yan)。一(yi)時佐酒(jiu)論(lun)風味，不(bu)愛團臍只愛尖”發掘出“冬(dong)釀(niang)(niang)”兩字，才(cai)稱之為冬(dong)釀(niang)(niang)酒(jiu)。