一、金槍魚油的作用

1、防止動脈硬化

動脈硬化是中老年人生命的威脅，金槍魚油促進人體代謝體內的脂肪，食用金槍魚油可以降低(di)血脂，疏通血管，有效(xiao)防(fang)止(zhi)動脈硬化，也可用(yong)用(yong)來預(yu)防(fang)脂肪肝。

2、清理血栓

深(shen)海魚油(you)能夠促進體內飽和脂肪(fang)(fang)酸的代(dai)謝(xie)，清(qing)除食物(wu)內動物(wu)脂肪(fang)(fang)，防(fang)止脂肪(fang)(fang)沉積(ji)在血管(guan)壁內，降低血液粘(zhan)稠度，增進人(ren)體攜氧(yang)的能力。魚油(you)中的EPA具有(you)防(fang)止血小板粘(zhan)連、凝聚(ju)的功(gong)能，可有(you)效防(fang)止血栓的形成，預防(fang)中風(feng)。

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3、保持人體水分標準

經常食用金槍魚油能夠清除體(ti)內(nei)多余的鹽分(fen)，平衡體(ti)內(nei)水(shui)分(fen)含(han)量，保持標(biao)準(zhun)的水(shui)分(fen)指(zhi)標(biao)。

4、促進大腦活動

服用金槍魚(yu)油能夠激活腦(nao)(nao)(nao)細胞，促進大腦(nao)(nao)(nao)內部(bu)活動，DHA是(shi)(shi)人(ren)類自身無法產(chan)生(sheng)的一種不飽和脂肪(fang)酸，它是(shi)(shi)大腦(nao)(nao)(nao)正常(chang)活動所(suo)必需的營養素之一。金槍魚(yu)中(zhong)含(han)有(you)豐富的DHA，經常(chang)食用，利于腦(nao)(nao)(nao)細胞的再(zai)生(sheng)，提高記(ji)憶力，預(yu)防老(lao)年癡呆癥。

5、保護視力

金槍魚油中富含(han)(han)DHA，DHA對光線刺激十分重要(yao),在大(da)腦及(ji)視(shi)網膜(mo)等組(zu)織中DHA含(han)(han)量高，是人(ren)體腦部(bu)(bu)(bu)，眼部(bu)(bu)(bu)，各種神經系(xi)統及(ji)人(ren)體防御系(xi)統的重要(yao)組(zu)成部(bu)(bu)(bu)分，對腦部(bu)(bu)(bu)及(ji)眼睛發育有非常密切的關系(xi)。

二、哪些人適合服用金槍魚油

1、金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)油中(zhong)的DHA含(han)(han)量(liang)高(gao)，EPA含(han)(han)量(liang)低，其含(han)(han)量(liang)大約為5：1，故適(shi)合(he)兒童和(he)青少(shao)年使用(yong)(yong)。對于生長發育中(zhong)的兒童，長時間用(yong)(yong)腦的腦力勞動者來說，服用(yong)(yong)金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)油是(shi)再(zai)合(he)適(shi)不過(guo)的了。

2、金槍魚油中的EPA能夠降(jiang)低血脂，疏通(tong)血管的功效，對于皮膚(fu)干燥(zao)癥(zheng)患者(zhe)，有三高的患者(zhe)來說是比(bi)較(jiao)合適的。

3、金槍魚油(you)中(zhong)的DHA可(ke)(ke)使視(shi)網膜變軟，提高視(shi)網膜反(fan)射機(ji)能，強化視(shi)力(li)，預防近視(shi)，EPA可(ke)(ke)促(cu)進(jin)DHA在體內發揮作(zuo)用。對(dui)于功課(ke)多(duo)考試壓力(li)大(da)的青少年兒童(tong)來說，服用金槍魚油(you)可(ke)(ke)在一(yi)定程度上保(bao)護視(shi)力(li)。

4、金槍魚油中(zhong)含有豐富的(de)(de)Omega-3不飽和脂肪酸，omega-3有效的(de)(de)機(ji)制之一是(shi)刺激(ji)人(ren)體(ti)海馬回內的(de)(de)BDNF增長，能(neng)促進神經(jing)分(fen)化(hua)(hua)、調(diao)節神經(jing)傳導物質，進而減少恐怖(bu)情緒的(de)(de)固(gu)化(hua)(hua)，對于有創(chuang)傷(shang)后壓力(li)癥，有抑郁癥，適應障礙，暴力(li)沖動的(de)(de)人(ren)群來說，能(neng)夠(gou)有一定的(de)(de)輔助(zhu)治療作用

5、金槍魚油有(you)一定的抗發炎功效(xiao)，服用(yong)魚油具有(you)舒緩類風濕關節炎效(xiao)果，能降(jiang)低(di)關節滑膜液的細胞發炎激素，并(bing)減少非類固醇類抗炎藥NSAID的使用(yong)。