【高壓(ya)(ya)鍋煮(zhu)粥】高壓(ya)(ya)鍋煮(zhu)粥要(yao)多(duo)久(jiu) 高壓(ya)(ya)鍋煮(zhu)粥放多(duo)少水(shui)

高壓鍋煮粥方便快捷，能不能煮出好粥來關鍵在于時間和水量的把握，下面詳細介紹：

時間：

用高壓鍋煮粥(zhou)的時間一般為20分鐘，但是煮粥(zhou)的量和濃稠(chou)度不同(tong)，在(zai)時間上(shang)還是有所差異的，

水量：

一般米和(he)水的(de)比(bi)例以1:3為宜，當然，有的(de)人喜歡喝稀(xi)一點(dian)的(de)粥，有的(de)人喜歡喝稠一點(dian)的(de)，所以可適當的(de)加(jia)減水量。

最(zui)后推薦一(yi)個實戰案例，更(geng)多(duo)粥的做(zuo)法可(ke)以(yi)看這里：粥的做(zuo)法大全

南瓜小米粥

用料：

南瓜、小米(mi)、糯米(mi)、水

做法：

1.準備南瓜150克。

2.去(qu)皮切(qie)成小丁。

3.小(xiao)米100克、糯米100克。

4.淘洗干(gan)凈后混(hun)合置于碗中(zhong)，用清水(shui)浸泡1小時(shi)左右(you)（浸泡是為了節省煮(zhu)粥的時(shi)間，如果趕(gan)時(shi)間的話(hua)，可以不用浸泡，直接加(jia)水(shui)煮(zhu)粥，但相對煮(zhu)的時(shi)間要稍長(chang)些，比(bi)方說(shuo)浸泡過的米一般(ban)要煮(zhu)10分鐘的話(hua)，未浸泡的米煮(zhu)10-20分鐘這樣子的）。

5.將(jiang)小米、糯米、南瓜倒入高壓鍋(guo)中，加入5倍的(de)清水。

6.蓋上(shang)鍋蓋，大火燒上(shang)汽后轉小火，再(zai)壓制10-15分(fen)鐘即可。

小貼士：

南瓜極易熟爛，所以如果不(bu)趕時間的(de)(de)話，不(bu)建議(yi)大伙象我這么急功近利的(de)(de)用高壓鍋(guo)煮(zhu)粥，還是(shi)用砂煲煮(zhu)來得香些。但(dan)小米(mi)相(xiang)對(dui)不(bu)易熟爛一(yi)些，可(ke)在泡(pao)米(mi)的(de)(de)時候(hou)，將米(mi)分(fen)開浸泡(pao)，小米(mi)的(de)(de)浸泡(pao)時間稍長一(yi)些即可(ke)。