孕前食譜大全及做法

1、好孕湯

材料：銀(yin)花15克、紅(hong)棗十顆、當歸50克、黑豆(dou)一(yi)把、糖(tang)二兩、雞(ji)蛋3至(zhi)5個(ge)。

做法(fa)：首先當歸和金銀花用紗布(bu)包好后(hou)和其它幾樣食物藥材一起(qi)放鍋中像煮藥一樣熬煮，熬到最后(hou)湯汁夠一碗就(jiu)可以了。

服用方法：服用的時候把湯喝完，紅棗、黑豆、雞蛋這(zhe)些也要全(quan)都吃完。女性月經(jing)(jing)來(lai)潮的第一天服用，一次月經(jing)(jing)周期(qi)只吃一次就好(hao)。

2、人參大棗烏雞湯

材料：人參適量、烏雞1只、大棗20枚(mei)。

做法：把烏雞整(zheng)只洗干(gan)凈去掉內臟，放入大(da)棗和人參，加水2000ml煮湯(tang)。

服用方(fang)法：一次煮(zhu)3天的量，每(mei)日喝一碗。

3、山楂紅糖飲

材料：山楂50克、紅糖適量。

做法(fa)：水(shui)煎代(dai)茶飲。

主(zhu)治：黃體功(gong)能不全，證屬(shu)血瘀脈阻者。

4、山藥蓮子粥

材料(liao)：山藥、蓮子各100克(ke)，粳(jing)米100克(ke)。

做(zuo)法(fa)：煮粥食(shi)用。

主(zhu)治：適用于黃體功能不(bu)全，證(zheng)屬(shu)脾(pi)腎陽虛者。

5、黑豆糯米粥

材料：黑豆30克，糯米60克。

做法：將(jiang)黑豆、糯米洗干凈(jing)，放在鍋內，加水(shui)適(shi)量，用(yong)溫水(shui)煮成粥(zhou)食用(yong)。

功效：改善女(nv)黃(huang)體功能不足，適合孕前(qian)服用。

6、排骨菠菜湯

材料(liao)：豬排骨500g，菠菜適量。

做法(fa)：豬(zhu)排(pai)骨切(qie)塊洗干凈，沸水焯一下;清洗菠(bo)菜，把豬(zhu)排(pai)骨放入3000ml水中(zhong)，煮40分鐘(zhong)，加入菠(bo)菜再煮5分鐘(zhong)。

服(fu)用方(fang)法：分(fen)3次食(shi)用，1日內(nei)服(fu)完，連用半(ban)月。

7、生地枸杞飲

材料：鮮生地黃、枸(gou)杞(qi)子各50克，冰糖適量。

做法：水煎代茶飲。

主治(zhi)：肝(gan)腎陰虛型黃體功能不全癥。

8、豬腰核桃湯

材料：豬腰子1對，核桃肉(rou)、蓮子各100克(ke)，枸(gou)杞(qi)子50克(ke)，續斷（包）、桑寄生（包）各20克(ke)。

做法(fa)：同(tong)燉煮后食(shi)肉喝湯。

主治：黃(huang)體功能不全，證屬(shu)腎虛不固者。

9、雙耳牡蠣湯

材料：水發(fa)木耳、牡蠣各100克(ke)(ke)，水發(fa)銀耳50克(ke)(ke)，料酒(jiu)10克(ke)(ke)，蔥姜(jiang)汁20克(ke)(ke)，精鹽3克(ke)(ke)，雞精2克(ke)(ke)，味精、醋各1克(ke)(ke)，胡椒粉0.5克(ke)(ke)，高湯(tang)500克(ke)(ke)。

做法：將木耳(er)(er)、銀耳(er)(er)撕成(cheng)小塊(kuai)。牡蠣入(ru)(ru)沸水鍋(guo)(guo)(guo)中(zhong)焯一下撈出(chu)。另在(zai)鍋(guo)(guo)(guo)內加高湯燒熱，放入(ru)(ru)木耳(er)(er)、銀耳(er)(er)、料酒、蔥姜汁、雞精煮(zhu)約15分鐘。下入(ru)(ru)焯好的(de)牡蠣，加入(ru)(ru)精鹽、醋煮(zhu)熟，加入(ru)(ru)味(wei)精、胡椒粉調勻，出(chu)鍋(guo)(guo)(guo)裝碗即成(cheng)。

功效(xiao)：牡蠣(li)是公認的(de)含(han)(han)鋅(xin)(xin)(xin)量最(zui)高的(de)食(shi)物，還可(ke)提(ti)高性欲，每只(zhi)牡蠣(li)約含(han)(han)鋅(xin)(xin)(xin)15毫克，其他海(hai)產品，如生蠔等也是含(han)(han)鋅(xin)(xin)(xin)量極高的(de)。如果夫妻(qi)不是素食(shi)主(zhu)義者，就可(ke)以多吃一些牡蠣(li)等海(hai)產品來補鋅(xin)(xin)(xin)，而(er)鋅(xin)(xin)(xin)對于(yu)提(ti)高孕(yun)力有著重要的(de)意義。同時(shi)，牡蠣(li)也有寧心安神的(de)作用，對于(yu)備孕(yun)期間需(xu)要身心放松的(de)夫婦(fu)來說(shuo)尤為(wei)重要。

10、木耳海參湯

材料：海參10克(ke)(ke)，木耳(水(shui)發(fa))10克(ke)(ke)，銀耳4克(ke)(ke)，黃瓜(gua)10克(ke)(ke)，食鹽2克(ke)(ke)，雞(ji)精2克(ke)(ke)，蔥2克(ke)(ke)，姜2克(ke)(ke)，料酒4克(ke)(ke)，香油2克(ke)(ke)，胡椒粉(fen)2克(ke)(ke)，香菜4克(ke)(ke)。

做(zuo)法(fa)：將海參(can)洗凈切(qie)(qie)成小塊，黃瓜(gua)切(qie)(qie)成片(pian)(pian)，蔥切(qie)(qie)絲(si)(si)、姜切(qie)(qie)片(pian)(pian)，香菜切(qie)(qie)段備用。坐鍋點火倒(dao)(dao)入(ru)(ru)油，待油溫三成熱時下(xia)姜片(pian)(pian)炒(chao)出(chu)香味(wei)，再放入(ru)(ru)銀耳(er)和木耳(er)，倒(dao)(dao)適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半(ban)個小時。然(ran)后(hou)(hou)放入(ru)(ru)海參(can)，加胡椒粉燒開后(hou)(hou)盛入(ru)(ru)碗中，放入(ru)(ru)黃瓜(gua)片(pian)(pian)、蔥絲(si)(si)和香菜，淋少許香油即(ji)可。

功(gong)效(xiao)(xiao)：海(hai)參有補腎的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)，海(hai)參的(de)鋅含(han)量也較(jiao)為豐富，同時還是女性補血效(xiao)(xiao)果非(fei)常(chang)好的(de)海(hai)產品。

11、銀耳薏仁雙紅湯

材料(liao)：銀(yin)耳80g，紅棗5顆(ke)，薏(yi)仁一(yi)小(xiao)把，紅豆(dou)一(yi)大把，冰糖(tang)適量(liang)。

做法(fa)：薏仁、紅(hong)豆(dou)清(qing)洗干凈(jing)，放(fang)在密(mi)封盒(he)里，放(fang)冰箱冷藏浸泡一晚。銀耳(er)用(yong)溫水泡發(fa)，去掉黃根(gen)及雜(za)質，用(yong)清(qing)水沖(chong)洗干凈(jing)后撕成小塊(kuai)。紅(hong)棗洗凈(jing)，去掉棗核(he)，撕碎。湯(tang)煲內(nei)放(fang)水大火(huo)燒開(kai)(kai)(kai)。浸泡好(hao)的(de)豆(dou)類、銀耳(er)連(lian)同水一起倒入鍋(guo)內(nei)，大火(huo)燒至水開(kai)(kai)(kai)。關(guan)火(huo)，蓋好(hao)鍋(guo)蓋燜20分鐘(zhong)。放(fang)入紅(hong)棗，再次開(kai)(kai)(kai)火(huo)，大火(huo)燒至水開(kai)(kai)(kai)，用(yong)勺子把浮沫撇去。間斷用(yong)勺子順時針方向攪拌鍋(guo)里的(de)食(shi)材，繼(ji)續大火(huo)煮制(zhi)。煮到湯(tang)汁粘稠，加點(dian)冰糖即可。

功效(xiao)：薏仁性味甘(gan)淡(dan)微寒，有利水(shui)消腫、健(jian)脾去濕、舒筋除痹、清熱排(pai)膿(nong)等(deng)功效(xiao)，為(wei)常(chang)用的利水(shui)滲濕藥(yao)。薏仁還是(shi)一(yi)種(zhong)美容食品，對(dui)于備(bei)孕媽媽來說，薏仁是(shi)少不了的滋補(bu)品。

12、蓮子豬肚湯

材料：豬肚1個，水發蓮子（去芯）40粒，花生油、精鹽、生姜(jiang)、味精各少(shao)許，面粉適量。

做法：將(jiang)生(sheng)姜去(qu)外皮(pi)，洗凈(jing)，切成細絲。豬(zhu)肚用(yong)面粉、鹽分別揉(rou)搓，反復清洗干凈(jing)。將(jiang)水發蓮(lian)子放入(ru)洗好的豬(zhu)肚內，用(yong)線(xian)縫合好，放入(ru)盤(pan)內，隔水燉至肚熟，取(qu)出(chu)晾涼后切塊。鍋置火上，放發生(sheng)油(you)燒熱，下(xia)姜絲煸香(xiang)后放入(ru)豬(zhu)肚蓮(lian)子燴(hui)炒，用(yong)精鹽調味即成。