【電(dian)壓(ya)力(li)鍋(guo)燜飯(fan)】電(dian)壓(ya)力(li)鍋(guo)燜飯(fan)的做法大(da)全 電壓力鍋燜飯好吃嗎
土豆燜飯
第1步(bu):土豆、香(xiang)菇、蘑菇、胡蘿(luo)卜洗凈切小丁,火腿片也(ye)切丁。
第(di)2步:起油鍋,所以(yi)切丁的食材一(yi)起下(xia)鍋煸(bian)炒一(yi)下(xia),加適量的鹽。
第3步:大米(mi)(為主)、小米(mi)(適(shi)量(liang)(liang))、糯米(mi)(適(shi)量(liang)(liang))、血(xue)糯米(mi)(適(shi)量(liang)(liang))淘洗干(gan)凈,倒(dao)入電壓(ya)力鍋內,加(jia)適(shi)量(liang)(liang)的水
第4步:將炒(chao)好的食材全部倒入米里,插電,燜煮。
第(di)5步:成品出鍋(guo)啦!香糯可口,很好消化哦!
小竅門:谷(gu)物類可以根據個人喜好添加,五谷(gu)雜糧更(geng)有營養。
金瓜臘腸燜飯
主料:大米(mi)(適量)臘腸(適量)金瓜(適量)
步驟:
第(di)1步:將金瓜切塊(kuai);臘腸切片;蔥切碎。
第2步(bu):大米洗凈放(fang)入電壓力鍋,水(shui)量比平時做飯少(shao)一(yi)點。
第3步:在閥子即將(jiang)升起之際放入臘腸。
第4步:再放入金(jin)瓜。
第5步(bu):蓋上鍋(guo)蓋繼續煮至飯熟后淋(lin)入(ru)醬油。
第6步:放蔥花。
第7步:再蓋上鍋(guo)蓋燜幾分(fen)鐘后拌(ban)勻即可。
小竅門:臘(la)腸(chang)已(yi)有(you)咸(xian)味,做這個飯要掌握好醬(jiang)油的分量以免太咸(xian)。
懶人臘肉燜飯
主料(liao):大米(適(shi)(shi)(shi)量)臘肉(適(shi)(shi)(shi)量)廣味香腸(適(shi)(shi)(shi)量)毛(mao)豆(適(shi)(shi)(shi)量)胡蘿卜(適(shi)(shi)(shi)量)
步驟:
第1步(bu):備好所(suo)有原(yuan)料。
第(di)2步(bu):把(ba)部分原料(liao)全部都切成丁備用。
第3步:電壓(ya)力鍋內膽鍋里放適量的水(shui)和(he)大米(mi)。
第(di)4步:把切好的原料放進去,在放入調料和鹽,放一(yi)勺植物油攪拌均勻(yun)。
第5步:放在電壓力鍋內,按上(shang)蒸(zheng)飯檔即可。出鍋前用筷子把才(cai)和米飯攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻,撒上(shang)點(dian)香蔥調(diao)味即可。
小竅門:
1、這個(ge)飯實在是太(tai)簡單了,太(tai)美味了。即使是零廚(chu)藝,只(zhi)要掌(zhang)握好鹽的量,就可(ke)以把這個(ge)飯做(zuo)的非常美味。
2、家(jia)里其他(ta)的菜,比(bi)如白蘿卜或者是香菇也可以放進去。臘肉是必不可少的。喜歡顏色重(zhong)點的,可以滴幾滴醬油。
3、香蔥(cong)可放(fang)可不放(fang)。
香芋紅蘿卜燜飯
主料:香芋(適量)胡蘿卜(適量)干貝(適量)香菇(適量)去皮切塊五花肉(適量)大米(適量)
步驟:
第1步:香芋,胡(hu)蘿卜(bu),香菇,五花(hua)切塊,干貝(bei)、蔥、姜洗凈。
第2步:香(xiang)芋,胡蘿卜,香(xiang)菇,五花(hua)切塊(kuai),干貝用水泡發,蔥切蔥花(hua),姜切絲。
第3步:大米洗凈。
第4步:鍋燒熱,將五花肉(rou)同姜絲一(yi)起下鍋炒出油。
第5步:下生抽,老抽,白糖給五花上糖色。
第6步(bu):將(jiang)五(wu)花趕往鍋一邊,下香(xiang)芋,香(xiang)菇,紅蘿卜,干貝。
第7步(bu):然(ran)后一(yi)起翻炒。
第8步:加入大米,放鹽,胡椒(jiao)粉(fen)調味。
第9步(bu):將所以材(cai)料(liao)倒入電壓(ya)力鍋,放比平(ping)時煮(zhu)(zhu)飯量的(de)水稍少一(yi)點水按下(xia)煮(zhu)(zhu)飯鍵(jian)。
第10步:待(dai)飯(fan)煮好(hao)后放入(ru)蔥花(hua)拌勻即可。