水蜜桃酒的功效與作用
1、可以補血
水(shui)蜜桃中含有非常豐富的(de)(de)鐵,是所有水(shui)果(guo)中含鐵量(liang)較高的(de)(de)一(yi)種水(shui)果(guo)。用水(shui)蜜桃做成水(shui)蜜桃酒(jiu)來(lai)喝可以(yi)給身體(ti)補充大(da)量(liang)的(de)(de)鐵元(yuan)素(su),對于(yu)缺鐵性貧血(xue)的(de)(de)患者來(lai)說,是非常有療效的(de)(de)一(yi)種酒(jiu)。氣血(xue)虧虛、心悸氣短的(de)(de)人,可以(yi)經常飲用。
2、可以美容
水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)酒的(de)功效是可以(yi)活血通絡,能夠使皮膚(fu)的(de)血液循環更(geng)加暢通,從而達到滋養皮膚(fu)的(de)目(mu)的(de)。經常(chang)喝(he)水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)酒,可以(yi)讓肌膚(fu)更(geng)加水(shui)(shui)嫩,起色更(geng)好。同(tong)時,水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)酒還有(you)潤肺(fei)止咳(ke)的(de)作(zuo)用,有(you)點(dian)小咳(ke)嗽的(de)患者,可以(yi)喝(he)點(dian)水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)酒來(lai)治療。
水蜜桃酒的做法
【材料】
水(shui)蜜桃500g,冰糖(tang)200g,白(bai)酒900cc
【制作方法】
1、準備水蜜桃
先將(jiang)水蜜桃放在鹽水里(li)面(mian)(mian)浸泡一下,再刷去表(biao)皮上面(mian)(mian)的(de)毛。將(jiang)毛去掉(diao)之后,將(jiang)桃子(zi)(zi)洗(xi)干凈,撈出來(lai)放到(dao)篩(shai)子(zi)(zi)里(li)面(mian)(mian)陰干表(biao)面(mian)(mian)的(de)水分。再將(jiang)水蜜桃放到(dao)趕緊的(de)砧板(ban)上面(mian)(mian),用(yong)刀子(zi)(zi)將(jiang)水蜜桃切成塊(kuai)狀(zhuang)。最好是小(xiao)小(xiao)的(de)塊(kuai)狀(zhuang),這樣更容易發酵。
2、制作水蜜桃酒
水(shui)蜜桃酒(jiu)的(de)制作(zuo)方法其實(shi)很簡單,準備好水(shui)蜜桃之后(hou),將(jiang)水(shui)蜜桃肉一(yi)層(ceng)層(ceng)碼(ma)(ma)在壇子(zi)(zi)里面(mian),每(mei)碼(ma)(ma)一(yi)層(ceng)桃子(zi)(zi),加一(yi)層(ceng)冰糖,加冰糖會水(shui)蜜桃酒(jiu)更加有(you)風味,冰糖加得越多,制作(zuo)的(de)水(shui)蜜桃酒(jiu)度(du)數(shu)就越高。碼(ma)(ma)好之后(hou),倒(dao)入高粱酒(jiu),蓋上蓋子(zi)(zi),密(mi)封保(bao)存三個月(yue)即可。