水蜜桃酒的功效與作用
1、可以補血
水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)中含有非常(chang)豐富的(de)(de)鐵(tie),是(shi)所有水(shui)(shui)果中含鐵(tie)量較高的(de)(de)一種(zhong)水(shui)(shui)果。用水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)做成水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)酒來喝可以(yi)給身體補充大量的(de)(de)鐵(tie)元素,對于缺(que)鐵(tie)性貧血(xue)的(de)(de)患者來說,是(shi)非常(chang)有療效的(de)(de)一種(zhong)酒。氣(qi)血(xue)虧虛、心悸氣(qi)短的(de)(de)人(ren),可以(yi)經常(chang)飲用。
2、可以美容
水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)酒的(de)功(gong)效是可(ke)(ke)以(yi)活(huo)血通絡,能夠使皮(pi)膚的(de)血液循環更加暢通,從而達(da)到滋養皮(pi)膚的(de)目的(de)。經常喝(he)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)酒,可(ke)(ke)以(yi)讓肌膚更加水(shui)(shui)(shui)嫩,起色更好。同時,水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)酒還有潤(run)肺止(zhi)咳(ke)的(de)作用,有點小(xiao)咳(ke)嗽(sou)的(de)患者,可(ke)(ke)以(yi)喝(he)點水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)酒來(lai)治療(liao)。
水蜜桃酒的做法
【材料】
水蜜桃500g,冰糖200g,白酒900cc
【制作方法】
1、準備水蜜桃
先將(jiang)(jiang)水蜜(mi)桃放在鹽水里面(mian)(mian)浸泡(pao)一下,再(zai)刷(shua)去表(biao)皮上面(mian)(mian)的毛。將(jiang)(jiang)毛去掉之后,將(jiang)(jiang)桃子(zi)洗(xi)干凈,撈出(chu)來放到(dao)篩子(zi)里面(mian)(mian)陰干表(biao)面(mian)(mian)的水分。再(zai)將(jiang)(jiang)水蜜(mi)桃放到(dao)趕緊的砧板(ban)上面(mian)(mian),用刀子(zi)將(jiang)(jiang)水蜜(mi)桃切成塊狀(zhuang)。最(zui)好是小(xiao)小(xiao)的塊狀(zhuang),這(zhe)樣(yang)更容易發酵。
2、制(zhi)作(zuo)水蜜桃(tao)酒
水(shui)蜜桃(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的制作(zuo)方法其實很簡單(dan),準(zhun)備好水(shui)蜜桃(tao)(tao)之后(hou),將水(shui)蜜桃(tao)(tao)肉一層(ceng)層(ceng)碼在壇子(zi)里面(mian),每碼一層(ceng)桃(tao)(tao)子(zi),加(jia)一層(ceng)冰(bing)糖,加(jia)冰(bing)糖會水(shui)蜜桃(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)更加(jia)有風味(wei),冰(bing)糖加(jia)得(de)越多,制作(zuo)的水(shui)蜜桃(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)度數(shu)就(jiu)越高(gao)。碼好之后(hou),倒入高(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu),蓋上蓋子(zi),密封(feng)保存(cun)三個(ge)月即可。