一、多功能電熱鍋的功能

1、涮火鍋功能

根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在制作食(shi)品的過程中(zhong)，可根據需要(yao)火力的大小(xiao)，任意選用(yong)或全部使用(yong)加(jia)熱(re)開關(guan)，調節(jie)功率(lv)的大小(xiao)，即可完成。制作完成以(yi)后，關(guan)閉開關(guan)燈(deng)，拔(ba)下電源(yuan)。

3、煎、烙食品功能

只需要(yao)選用適當(dang)的接熱(re)開(kai)關，即可實現(xian)不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能

把需烤(kao)(kao)(kao)食品放入鍋(guo)(guo)內，如烤(kao)(kao)(kao)雞、鴨可在鍋(guo)(guo)內放一(yi)(yi)鋁箅，然(ran)后打開火候開關(guan)，烤(kao)(kao)(kao)制(zhi)過程中(zhong)，適當用(yong)鏟(chan)子翻一(yi)(yi)下事物，以免烤(kao)(kao)(kao)制(zhi)不均勻。烤(kao)(kao)(kao)制(zhi)完畢，關(guan)閉開關(guan)，拔下電源(yuan)。

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二、多功能電熱鍋的特點

1、造型美觀

所有功能在面(mian)板上一目了然，操作簡單方便。

2、功能多樣

煎、炸、炒(chao)、烙(luo)、蒸、悶、涮樣樣俱全(quan)，要(yao)實現哪(na)種烹飪功能(neng)，只需(xu)按下相(xiang)應(ying)功能(neng)鍵(jian)即可。

3、加熱均勻

升溫快，功率(lv)調(diao)節范(fan)圍大，熱(re)效率(lv)高。

4、安全保護

設有多(duo)重安(an)全保護(hu)，不(bu)怕(pa)干燒，溫(wen)度(du)過高會自(zi)動斷電保護(hu)，安(an)全可靠。

5、環保健康

無煙無火，環保健(jian)康，而且省時(shi)省電(dian)，高效節能。

三、多功能電熱鍋怎么用

1、炸：您在炸制食(shi)品時(shi)，可使用1300W、1600W、2100W。

2、蒸(zheng)：蒸(zheng)饅(man)頭最(zui)多可(ke)以同時蒸(zheng)20層(ceng)，先打(da)開全功(gong)率(lv)2100W，加(jia)水約3Kg。

3、燜(men)：燜(men)米飯先打開總功率2100W，加(jia)水煮(zhu)沸后減至800W，約煮(zhu)5分鐘后斷(duan)電，利用余熱燜(men)20分鐘即可。

4、煮：煮水(shui)餃用一層空蒸格放在鍋(guo)(guo)上防止沸(fei)水(shui)溢出，先(xian)開總功(gong)率2100W，將(jiang)水(shui)燒(shao)開，下(xia)水(shui)餃，翻動一下(xia)，蓋上鍋(guo)(guo)蓋，開鍋(guo)(guo)后，煮3-5分鐘即可。

5、炒(chao)：炒(chao)菜(cai)(cai)時，急火(huo)爆炒(chao)用2100W，慢火(huo)燒菜(cai)(cai)用500W、800W、1300W、1600W均(jun)可(ke)。

6、烙：烙餅時，先用2100W預(yu)熱(re)1-2分鐘，然后(hou)減(jian)至800W即可(ke)。

7、涮(shuan)：全部打開(kai)開(kai)關(guan)，可同時供(gong)8-10人涮(shuan)鍋。