一、多功能電熱鍋的功能

1、涮火鍋功能

根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在(zai)制作食品的過程中，可根(gen)據需要火力的大(da)小(xiao)，任意選用(yong)或全部使(shi)用(yong)加熱開(kai)關，調節功率的大(da)小(xiao)，即可完成(cheng)。制作完成(cheng)以后，關閉開(kai)關燈，拔下電源。

3、煎、烙食品功能

只需要選用(yong)適當的接熱開關，即可實現(xian)不(bu)同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能

把需烤食(shi)品放入鍋(guo)內，如烤雞、鴨可在(zai)鍋(guo)內放一鋁(lv)箅，然后(hou)打開火候開關，烤制過程(cheng)中(zhong)，適(shi)當用(yong)鏟子翻一下事物，以免烤制不(bu)均勻。烤制完畢，關閉(bi)開關，拔(ba)下電源(yuan)。

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二、多功能電熱鍋的特點

1、造型美觀

所(suo)有功能在面板上一目(mu)了(le)然，操作簡單方便。

2、功能多樣

煎、炸(zha)、炒、烙(luo)、蒸、悶、涮樣樣俱全，要實現哪(na)種烹飪功(gong)能(neng)，只需按下相(xiang)應功(gong)能(neng)鍵(jian)即可。

3、加熱均勻

升(sheng)溫快，功率(lv)調節范圍大(da)，熱(re)效率(lv)高(gao)。

4、安全保護

設(she)有(you)多重安(an)全(quan)(quan)保(bao)護，不怕干燒，溫(wen)度(du)過(guo)高會自動(dong)斷電保(bao)護，安(an)全(quan)(quan)可靠。

5、環保健康

無(wu)煙無(wu)火，環保健康(kang)，而且省時省電(dian)，高效(xiao)節能(neng)。

三、多功能電熱鍋怎么用

1、炸：您(nin)在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W。

2、蒸(zheng)：蒸(zheng)饅頭最多可以同時蒸(zheng)20層，先(xian)打開全功率2100W，加水(shui)約3Kg。

3、燜(men)(men)：燜(men)(men)米飯(fan)先打開總功率2100W，加水煮(zhu)沸后(hou)減(jian)至800W，約煮(zhu)5分(fen)鐘(zhong)后(hou)斷電，利用余(yu)熱燜(men)(men)20分(fen)鐘(zhong)即可(ke)。

4、煮(zhu)：煮(zhu)水餃用一層空蒸(zheng)格放在鍋(guo)(guo)上防止沸(fei)水溢出，先(xian)開(kai)總功率2100W，將水燒開(kai)，下水餃，翻動一下，蓋上鍋(guo)(guo)蓋，開(kai)鍋(guo)(guo)后，煮(zhu)3-5分鐘即可。

5、炒(chao)：炒(chao)菜(cai)時，急火爆炒(chao)用2100W，慢火燒(shao)菜(cai)用500W、800W、1300W、1600W均(jun)可。

6、烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可(ke)。

7、涮：全部打開(kai)開(kai)關，可同時(shi)供(gong)8-10人涮鍋。