【杏仁露的做法(fa)】杏仁露的制作方(fang)法(fa) 核(he)桃露的做法(fa)有(you)哪些
杏仁露的制作方法
杏仁不僅味美,而且營養價值非常豐富,杏仁可以吃,我們還能利用杏仁殼制作各種小玩偶。杏仁露有哪些好吃的做法呢?下面是小編給大家整理杏仁露的4種家常做法。
杏仁露的做法步驟1 杏(xing)仁(ren)洗(xi)凈,用(yong)水(shui)浸泡。(一般泡1個小時就(jiu)可以(yi)了,我是今天早(zao)上(shang)做的,早(zao)上(shang)泡就(jiu)來不及(ji)了,所以(yi)晚上(shang)放(fang)冰箱冷藏一晚)
杏仁露的做(zuo)法(fa)步驟2 將(jiang)杏仁加水用料理機打成漿,過濾掉渣滓。
杏仁(ren)露(lu)的做法步驟3 開中小火開始(shi)煮杏仁露(lu)。
杏仁(ren)露的做法步驟(zou)4 加(jia)入適(shi)量冰(bing)糖,煮至(zhi)沸騰(teng),冰(bing)糖融化即可。
杏仁露的做法步驟5 趁熱飲用。
核桃露的做法有哪些
核桃露的做法一
材料
核桃一(yi)杯約100克,白芝麻20克,白糖(tang),冰糖(tang)或紅糖(tang)適量,糯米粉(fen)2勺約20克
做法
1、核桃洗凈用溫水浸泡一會,剝去外(wai)面的薄皮(這(zhe)個(ge)過(guo)程很挑戰耐性的)
2、白芝麻洗凈待用(yong)
3、去皮的核桃洗凈后,和白(bai)芝(zhi)麻一起放入攪拌機
4、加入三倍(bei)的水,打(da)出的漿(jiang)即(ji)生核桃(tao)露
5、將核(he)桃露倒(dao)入鍋中,煮開即可(ke)飲用,可(ke)加少許冰糖(tang)
6、剩余的(de)核桃泥,放入鍋中,加一倍(bei)的(de)清水,煮(zhu)開
7、煮的過程(cheng)中準(zhun)備(bei)糯米漿(jiang):糯米2勺,加一倍的溫水將糯米(mi)調開,倒入煮開的核桃糊(hu)中
8、邊(bian)煮邊(bian)攪拌,至(zhi)煮成糊狀即可,可加白糖或紅糖調味
9、核(he)桃露、核(he)桃酪,同樣的(de)(de)材料,不同的(de)(de)口(kou)感,絕對(dui)的(de)(de)冬日享受哦
核桃露的做法二
材料
黃豆1杯(豆漿機附帶小量杯),去皮甜杏仁1/2杯,核桃仁50g,清水適量
做法
1.黃豆提前用(yong)清(qing)水浸泡一夜(ye)
2.杏仁提前用(yong)清水浸泡三小時左右
3.將黃豆(dou)、杏仁(ren)洗凈,與核桃(tao)仁(ren)一同放入豆(dou)漿機(ji)中
4.加水至指(zhi)定水位(wei)線,按(an)下(xia)全豆(dou)豆(dou)漿鍵,15分鐘后(hou)即可飲用
核桃露的做法三
材料
去膜核桃100公克,鮮奶200㏄,黃砂糖60公克,再來米粉3/2大匙,水(shui)500㏄
做法
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙(tang)約2分鐘,撈出瀝干水分備用。
2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入(ru)作法1炸至香味散出并呈(cheng)棕黃色,撈(lao)出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除(chu)油分(fen),撈出瀝干(gan)水分(fen)備用。
3.將作法2的核(he)桃(tao)與(yu)200㏄的水一起放(fang)入果(guo)汁機(ji)中(zhong)攪打成汁備(bei)用。
4.鍋中倒(dao)入300㏄的水以(yi)小火煮至(zhi)滾開,加入(ru)細砂糖和鮮奶以(yi)中火煮至(zhi)滾后(hou)改(gai)小火。
5.將再來米粉加入2又1/2大(da)匙水攪(jiao)拌均(jun)勻。
6.將(jiang)作(zuo)法5分次(ci)徐徐倒入滾開的作(zuo)法4中并持續拌勻勾(gou)芡(qian)至再次滾(gun)開(kai)即可。
核桃露的做法四
材料
主料:核桃仁(ren)適(shi)量、花生少許、糯(nuo)米少許、牛奶、冰糖
輔料:豆腐
做法
1、先是去核桃(tao)(tao)仁(ren)和花(hua)生仁(ren)的皮(pi)。核桃(tao)(tao)仁(ren)和花(hua)生仁(ren)用剛燒開的開水燙一下(xia),輕輕一撕(si),皮(pi)就掉了(le);
2、將糯米洗干凈后,浸泡;
3、用豆(dou)漿機打米(mi)糊那個程序(xu),將核桃仁(ren)、花生(sheng)仁(ren)、糯米(mi)倒入,放水到豆(dou)漿機的最高水位線;
4、豆漿機運作完畢(bi)后(hou),將打(da)好的(de)(de)糊濾掉(diao)渣,倒入奶(nai)鍋中加入半袋牛奶(nai),開小火,用勺子不停(ting)的(de)(de)攪(jiao)拌,同時放(fang)入適量的(de)(de)冰糖,繼續(xu)攪(jiao)拌,成糊狀后(hou)就可以關火了。
5、將豆腐燙過芯,用勺子舀適量豆腐墊到碗底,最后舀入熬好的核桃花生露,哈哈,一切大功告成!