【杏仁露(lu)的做法(fa)(fa)】杏仁露(lu)的制作方法(fa)(fa) 核桃(tao)露(lu)的做法(fa)(fa)有哪些
杏仁露的制作方法
杏仁不僅味美,而且營養價值非常豐富,杏仁可以吃,我們還能利用杏仁殼制作各種小玩偶。杏仁露有哪些好吃的做法呢?下面是小編給大家整理杏仁露的4種家常做法。
杏仁露的做法步驟1 杏仁洗(xi)凈,用水浸泡。(一般泡1個小(xiao)時就可以了(le),我是(shi)今(jin)天早(zao)上(shang)(shang)做的,早(zao)上(shang)(shang)泡就來不及了(le),所以晚(wan)上(shang)(shang)放(fang)冰箱(xiang)冷藏(zang)一晚(wan))
杏仁露的做法步驟(zou)2 將(jiang)杏仁加水用(yong)料理機(ji)打成漿,過(guo)濾掉渣(zha)滓。
杏仁露(lu)的做法步驟3 開中(zhong)小火開始煮杏仁露。
杏仁露(lu)的做(zuo)法步驟(zou)4 加入(ru)適量冰糖,煮至(zhi)沸騰,冰糖融化即(ji)可(ke)。
杏仁(ren)露的做法步(bu)驟(zou)5 趁熱飲用。
核桃露的做法有哪些
核桃露的做法一
材料
核桃一杯約100克,白(bai)芝麻20克,白糖(tang),冰糖(tang)或紅糖(tang)適(shi)量,糯米(mi)粉(fen)2勺(shao)約(yue)20克
做法
1、核桃(tao)洗凈(jing)用溫(wen)水浸泡一會,剝去(qu)外面的薄皮(pi)(這(zhe)個過(guo)程很挑戰耐(nai)性的)
2、白芝麻洗凈待(dai)用
3、去皮的核(he)桃洗(xi)凈(jing)后(hou),和白芝麻一起放入攪拌(ban)機
4、加入三倍的水,打出(chu)的漿(jiang)即(ji)生核桃(tao)露
5、將核桃露(lu)倒入鍋中,煮開(kai)即可飲用,可加少許冰糖
6、剩余的核桃泥,放入鍋(guo)中,加(jia)一倍的清水(shui),煮開
7、煮的過程(cheng)中準(zhun)備糯米漿:糯米2勺,加一倍的(de)溫(wen)水將糯米(mi)調開(kai),倒入(ru)煮開(kai)的(de)核桃糊中
8、邊煮(zhu)(zhu)邊攪拌,至煮(zhu)(zhu)成糊狀即可(ke),可(ke)加白(bai)糖(tang)或紅糖(tang)調味(wei)
9、核(he)桃露、核(he)桃酪,同(tong)樣的(de)材料,不同(tong)的(de)口感,絕對的(de)冬日享受哦(e)
核桃露的做法二
材料
黃豆1杯(豆漿(jiang)機(ji)附帶(dai)小量杯(bei)),去皮甜杏(xing)仁1/2杯,核(he)桃仁50g,清水適量
做法
1.黃(huang)豆(dou)提前用清水浸泡一夜
2.杏仁提前用清(qing)水(shui)浸泡(pao)三(san)小時左右
3.將黃豆、杏仁(ren)洗凈(jing),與核桃仁(ren)一同放入豆漿機中
4.加水至指定水位線,按下全(quan)豆豆漿鍵,15分(fen)鐘后即可飲用
核桃露的做法三
材料
去膜(mo)核桃100公克,鮮奶200㏄,黃砂糖60公克,再來(lai)米粉3/2大匙,水500㏄
做法
1.將去膜(mo)核桃放入滾水中(zhong)汆燙(tang)約(yue)2分鐘,撈出(chu)瀝干水分備用(yong)。
2.鍋中倒(dao)入(ru)2碗油(you)小火燒(shao)熱(re),放(fang)入作(zuo)法(fa)1炸至香味(wei)散出并(bing)呈棕黃色(se),撈出再次放入滾水中(zhong)汆燙約30秒鐘去除(chu)油分(fen),撈出瀝干水分(fen)備用。
3.將(jiang)作法2的(de)核桃與200㏄的(de)水(shui)一起放入果汁(zhi)機中(zhong)攪打成汁(zhi)備(bei)用。
4.鍋中(zhong)倒入300㏄的水以(yi)小火煮至(zhi)滾(gun)開,加入細砂糖和(he)鮮奶以(yi)中火煮至(zhi)滾(gun)后改(gai)小火。
5.將再來(lai)米粉加入(ru)2又(you)1/2大匙(chi)水攪拌均勻。
6.將作法(fa)5分次徐徐倒入滾開的作法(fa)4中并持續拌勻勾芡至再(zai)次滾開即可。
核桃露的做法四
材料
主料:核桃(tao)仁(ren)適量、花生少許(xu)、糯(nuo)米少許(xu)、牛奶、冰糖
輔料:豆腐
做法
1、先是去核桃仁和花(hua)(hua)生仁的(de)皮。核桃仁和花(hua)(hua)生仁用剛(gang)燒(shao)開(kai)的(de)開(kai)水燙一(yi)下(xia),輕輕一(yi)撕,皮就掉了;
2、將糯米洗干凈(jing)后,浸泡;
3、用豆漿(jiang)機打(da)米糊那個程序(xu),將核(he)桃仁、花生(sheng)仁、糯(nuo)米倒入,放水(shui)到豆漿(jiang)機的(de)最高水(shui)位線;
4、豆漿機運作(zuo)完畢后,將(jiang)打(da)好(hao)的糊濾掉渣(zha),倒入奶鍋中加入半袋牛奶,開小火(huo),用勺子不停的攪拌,同時放入適量的冰(bing)糖,繼續攪拌,成糊狀后就(jiu)可以(yi)關火(huo)了(le)。
5、將豆腐燙過芯,用勺子舀適量豆腐墊到碗底,最后舀入熬好的核桃花生露,哈哈,一切大功告成!