【中餐(can)廳廚房(fang)電器】中餐(can)館廚房(fang)設備有哪(na)些 中餐(can)廚房(fang)設備清單

中餐館廚房設備有哪些

1. 廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌(ban)機、豆(dou)漿機、冰(bing)激凌機、甜筒(tong)機、咖啡機、真空冷卻(que)機等(deng)。

2. 廚房設備： 排風管道、排煙設備、連續(xu)油炸機、翻轉鍋、自動(dong)炒鍋、刀板殺(sha)菌柜、米飯生產線(xian)、餐(can)具浸泡槽(cao)、操(cao)作臺、風力烤(kao)(kao)線(xian)、萬(wan)能點烤(kao)(kao)箱、洗滌槽(cao)、洗滌盤(pan)、保(bao)管箱、儲存柜、存放(fang)架(jia)、餐(can)車、炊具五金(jin)架(jia)、桿(gan)、鉤、餐(can)具五金(jin)架(jia)、桿(gan)、鉤、調料(liao)盒、調料(liao)箱、調料(liao)架(jia)、炊具架(jia)等。

3. 廚房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 廚(chu)房(fang)炊(chui)具： 炒鍋、炒勺、蒸(zheng)鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸(zheng)籠、蒸(zheng)箱、高壓鍋等(deng)。

5. 廚(chu)房爐灶： 抽油煙(yan)機(ji)、燃氣灶、油爐、汽(qi)爐、電爐、烤(kao)箱烤(kao)爐、酒精爐、木炭(tan)爐等。

6. 廚(chu)房電器(qi)(qi)(qi)： 電飯煲、微波爐、開水(shui)器(qi)(qi)(qi)、電磁(ci)爐、消毒柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷藏柜(ju)、凈水(shui)機(ji)(ji)、排風扇、飲水(shui)機(ji)(ji)、廚(chu)房電器(qi)(qi)(qi)材料及配件等。

7. 廚房櫥柜(ju)(ju)： 不銹鋼櫥柜(ju)(ju)、木質櫥柜(ju)(ju)、防火板(ban)櫥柜(ju)(ju)、鋼板(ban)櫥柜(ju)(ju)、整體櫥柜(ju)(ju)、整體廚房、集成廚房、櫥柜(ju)(ju)臺面、板(ban)材(cai)及配件等。

8. 廚房附屬設施及用品：快餐廳(ting)桌(zhuo)椅(yi)、吧臺(tai)(tai)桌(zhuo)椅(yi)、水(shui)龍頭、桌(zhuo)布、臺(tai)(tai)布、照(zhao)明燈具、開(kai)關、裝飾品、水(shui)果(guo)籃、蔬菜筐等。

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