【快餐(can)(can)店廚(chu)房設(she)備(bei)】快餐(can)(can)店廚(chu)房設(she)備(bei)有哪些(xie) 快餐(can)(can)店廚(chu)房設(she)備(bei)清(qing)單

說起(qi)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，相(xiang)信大家(jia)(jia)并不(bu)陌(mo)生。廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，指廚(chu)(chu)房(fang)專(zhuan)用的(de)(de)烹飪設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，比(bi)如(ru)(ru)：灶(zao)具(ju)(ju)類、電(dian)器類等(deng)(deng)。不(bu)管是家(jia)(jia)居廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)還是飯店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，其主要的(de)(de)基本設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)設(she)(she)施，不(bu)外(wai)乎(hu)就(jiu)是鍋碗(wan)瓢(piao)盆等(deng)(deng)一(yi)類的(de)(de)器具(ju)(ju)。而飯店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)卻不(bu)一(yi)樣，除了鍋碗(wan)瓢(piao)盆之外(wai)，另(ling)外(wai)多了一(yi)些冷凍設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、廚(chu)(chu)用工具(ju)(ju)、餐(can)(can)(can)飲器具(ju)(ju)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。那么，快(kuai)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)主要有哪些？飯店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)價(jia)格一(yi)般是多少呢?如(ru)(ru)果(guo)有興趣要開快(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)(de)朋友，一(yi)定不(bu)能錯過我(wo)今天為(wei)大家(jia)(jia)介紹(shao)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)價(jia)格及其他相(xiang)關(guan)知識。

快餐店廚房設備有哪些

中式快餐店設備有：電烤箱、立式炸鍋、腌制機、雙層保溫柜、冷藏柜、保溫柜，豆漿機、封口機、多士爐(lu)(lu)，烤玉米機，榨汁機，油(you)水(shui)混合炸鍋(guo)，煮(zhu)粥(zhou)爐(lu)(lu)等。

快餐廚房設備主要有哪些

快餐廚房設備-冷凍設備

冷凍設(she)(she)備，包括：冰箱、臺式(shi)冰柜等，價格在1萬(wan)元左(zuo)(zuo)右，在廚房設(she)(she)立冷凍設(she)(she)備，能(neng)更(geng)好的保險食物(wu)，有(you)著無可替代的作用。此外，凈水設(she)(she)備、微波爐、攪拌(ban)機(ji)、電烤箱等一系列產品。每款產品都在幾百元或上(shang)千元左(zuo)(zuo)右。

快餐廚房設備-餐飲設備

有些廚房設備(bei)，還備(bei)用了(le)中(zhong)式和西(xi)式，不論西(xi)式還是中(zhong)式，少不了(le)鍋(guo)碗瓢盆。在(zai)廚房設備(bei)中(zhong)，杯(bei)子筷子、勺(shao)子、碗等，算(suan)下來的話，起碼在(zai)6000元(yuan)左(zuo)右。大規模的飯店(dian)，東西(xi)一應(ying)俱全(quan)，且使用起來有講究。一般(ban)的飯店(dian)，廚房設備(bei)齊全(quan)，但沒那么多(duo)講究。

快餐廚房設備-衛生設備

廚房中，最重要(yao)的是衛生。能(neng)夠烹飪出幾百(bai)道(dao)美味佳肴，都(dou)敵(di)不(bu)(bu)過衛生來的重要(yao)性。衛生設備(bei)非常重要(yao)，比如：消毒柜(ju)、滅蠅器(qi)、洗碗機等。價格差不(bu)(bu)多在2000元左右，高(gao)檔廚房都(dou)會配備(bei)，無需擔心(xin)衛生安全(quan)。

快餐廚房設備-環保設備

環(huan)(huan)保(bao)設備(bei)，指油(you)煙(yan)(yan)排污、液體排污等(deng)，廚(chu)房(fang)干(gan)凈(jing)，不僅是(shi)食(shi)物(wu)，還包括(kuo)器具干(gan)凈(jing)，且環(huan)(huan)境也干(gan)凈(jing)，肉眼(yan)無(wu)法看得細菌，油(you)煙(yan)(yan)過大對人體產(chan)生(sheng)危害(hai)。所以(yi)一定要有環(huan)(huan)保(bao)設備(bei)，排除(chu)油(you)煙(yan)(yan)的(de)危害(hai)。預算資金(jin)需3000元左右。

快餐廚房設備-其他設備

除此之外，應(ying)配備空調設備，大(da)約18000元;廚用工具(ju)：菜板、刀、夾、鏟、鍋、托盤等，預算資金2000元左右(you);用品設備：保鮮盒、桶、盆、電風(feng)扇、儲物(wu)柜(ju)等，預算資金15000元左右(you);要(yao)有(you)消防器(qi)材，有(you)助(zhu)于避免事故的發生。

快餐廚房設備價格

快餐廚房設備(bei)的(de)(de)多(duo)少，需根據(ju)規(gui)模來(lai)定。以30平(ping)米店面(mian)來(lai)說，廚房要有：冰(bing)箱、保鮮工作(zuo)臺、洗菜的(de)(de)水(shui)池、油炸(zha)鍋(guo)（或電炸(zha)爐(lu)）、開(kai)水(shui)器(qi)、消毒柜、抽油煙機等(deng)，這一(yi)套下來(lai)少則(ze)2—3萬元左(zuo)右。

注：此價(jia)(jia)格(ge)僅供參考!由于(yu)地域(yu)不同，當(dang)(dang)然價(jia)(jia)格(ge)也會有所差異。如需了解(jie)更多(duo)相關價(jia)(jia)格(ge)詳情，請以(yi)當(dang)(dang)地經銷(xiao)商提供為準!

快餐廚房設備安裝要求

1、給水(shui)、電系(xi)統裝相應水(shui)位。

2、爐(lu)具安(an)裝(zhuang)規(gui)整，爐(lu)面光滑(hua)，各閥門開啟自如。

3、洗滌設備密(mi)封良好。

4、安裝臺柜穩定，不晃動，表面及(ji)四周(zhou)光滑，無(wu)毛刺。

5、外購機電設備安裝(zhuang)。

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