一、骨質增生吃什么蔬菜好

甘藍、西蘭花

甘藍、西蘭花中含(han)(han)有(you)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)物質(zhi)較多，而骨(gu)(gu)質(zhi)增(zeng)生患(huan)者要多補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)，通過補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)，增(zeng)加鈣(gai)(gai)(gai)質(zhi)的(de)吸收，刺激(ji)(ji)血鈣(gai)(gai)(gai)的(de)自穩定系統，抑制甲狀(zhuang)旁腺激(ji)(ji)素的(de)過量(liang)分泌，降低血清(qing)鈣(gai)(gai)(gai)含(han)(han)量(liang)，增(zeng)加骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)含(han)(han)量(liang)，最終達(da)到既能(neng)防(fang)治(zhi)骨(gu)(gu)質(zhi)增(zeng)生，又能(neng)防(fang)治(zhi)骨(gu)(gu)質(zhi)疏松的(de)目的(de)。

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海帶

骨質增生患者可(ke)以吃海帶，海帶含藻膠酸、昆布素(su)，半乳(ru)聚糖(tang)等(deng)多糖(tang)類，海帶氨(an)酸、谷氨(an)酸、天門(men)冬氨(an)酸，脯氨(an)酸等(deng)氨(an)基(ji)酸，維生(sheng)素(su)B1、B2、C、P及胡蘿卜素(su)，碘(dian)、鉀、鈣等(deng)無機鹽。能(neng)提(ti)高(gao)機體(ti)的體(ti)液免疫，促進機體(ti)的細胞(bao)免疫功(gong)能(neng)。

木耳

骨質(zhi)(zhi)(zhi)增生可(ke)以吃木耳(er)，黑木耳(er)還(huan)含有對人體有益的植物(wu)膠質(zhi)(zhi)(zhi)以及一種(zhong)叫(jiao)做“多糖體”的物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)，這是一種(zhong)天然的滋補劑，和黑木耳(er)中豐(feng)富的纖維(wei)素(su)共(gong)同作用，有利于(yu)體內大便中有毒有害(hai)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)及時清除和排(pai)出(chu)，從而(er)起到預防直腸癌(ai)等癌(ai)癥的作用，還(huan)可(ke)促使腸道脂(zhi)肪食(shi)物(wu)的排(pai)泄(xie)，減(jian)少食(shi)物(wu)中脂(zhi)肪的吸(xi)收，從而(er)起到防止肥胖(pang)和減(jian)肥作用。

西紅柿

西(xi)紅柿(shi)(shi)(shi)雖然是大家都特別熟(shu)悉的食(shi)物，但是西(xi)紅柿(shi)(shi)(shi)對(dui)骨質(zhi)增生(sheng)(sheng)患(huan)者(zhe)也有(you)很(hen)大的幫助(zhu)(zhu)。西(xi)紅柿(shi)(shi)(shi)中不僅含有(you)大量的維生(sheng)(sheng)素C,同時西(xi)紅柿(shi)(shi)(shi)中也含有(you)豐(feng)富的維生(sheng)(sheng)素B,這些維生(sheng)(sheng)素對(dui)骨質(zhi)增生(sheng)(sheng)患(huan)者(zhe)也有(you)很(hen)大的幫助(zhu)(zhu)。

馬鈴薯

骨(gu)質(zhi)增生(sheng)可(ke)以(yi)吃馬鈴薯，它(ta)富含(han)很多人(ren)(ren)體(ti)必需(xu)的(de)營養(yang)和維(wei)生(sheng)素蛋白。馬鈴薯含(han)有(you)人(ren)(ren)體(ti)所需(xu)要的(de)許多營養(yang)物(wu)質(zhi)，在各(ge)類(lei)食(shi)品中，只有(you)牛奶的(de)營養(yang)能與馬鈴薯媲(pi)美。它(ta)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)維(wei)生(sheng)素B1、B2、B6、泛(fan)酸(suan)(suan)等(deng)B族維(wei)生(sheng)素及大量的(de)優質(zhi)纖(xian)維(wei)素，還含(han)有(you)微量元素，氨基酸(suan)(suan)，蛋白質(zhi)，脂肪(fang)和優質(zhi)淀粉等(deng)營養(yang)物(wu)質(zhi)。

黃瓜

黃瓜中含(han)有的維生素(su)A、維生素(su)c等比(bi)較多，也能對腰椎骨質增生患者的治療(liao)帶來幫助(zhu)。

芹菜

骨質(zhi)增生能吃芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)，芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)含(han)有(you)揮發性的(de)(de)甘露醇，別(bie)具芳香，能增強(qiang)食(shi)欲(yu)，還(huan)可(ke)幫(bang)助骨骼成長(chang)。芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)營養十分豐富(fu)，據(ju)測定，100克(ke)(ke)(ke)(ke)芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)中(zhong)含(han)蛋(dan)白質(zhi)2.2克(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣8.5毫克(ke)(ke)(ke)(ke)，磷61毫克(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵8.5毫克(ke)(ke)(ke)(ke)，其(qi)中(zhong)蛋(dan)白質(zhi)含(han)量比一般瓜果蔬菜(cai)(cai)(cai)高1倍，鐵含(han)量為蕃(fan)茄的(de)(de)20倍左右，芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)中(zhong)還(huan)含(han)豐富(fu)的(de)(de)胡蘿卜素和(he)多種維生素等(deng)，對人體健康(kang)十分有(you)益(yi)，尤(you)其(qi)是(shi)對骨骼的(de)(de)成長(chang)。

二、骨質增生吃什么好得快

宜食含(han)鈣(gai)食物(wu)：骨質增生患(huan)者在日常飲食上應該多吃些富含(han)鈣(gai)、維(wei)生素D的(de)(de)食物，這(zhe)些(xie)食物主要包括的(de)(de)就(jiu)是牛奶、酸奶、羊年等(deng)奶制(zhi)品(pin)(pin)，甘藍、白菜等(deng)綠葉蔬菜，鮭魚、沙丁魚、蝦、海菜、海帶等(deng)海產品(pin)(pin)，以及粟(su)子、燕麥、芝麻(ma)等(deng)，需(xu)要做(zuo)好這(zhe)些(xie)飲食之間的(de)(de)合(he)理搭配工作(zuo)。骨(gu)質增生(sheng)多進食高鈣食品(pin)(pin)確保(bao)骨(gu)質代謝的(de)(de)正常需(xu)要，鈣攝(she)取量每(mei)日(ri)成分鈣不少于1200毫克，因此應該多吃富含鈣質的(de)食(shi)物，必要(yao)時要(yao)補充鈣劑，鈣劑的(de)選擇應該在醫生(sheng)的(de)指導下進行。

宜食(shi)抗(kang)氧化物(wu)(wu)(wu)食(shi)物(wu)(wu)(wu)：骨質增生(sheng)患者(zhe)還需要多(duo)吃(chi)(chi)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)就是(shi)富(fu)含抗(kang)氧化劑食(shi)物(wu)(wu)(wu)，這(zhe)些食(shi)物(wu)(wu)(wu)就是(shi)新鮮蔬菜(cai)水(shui)果等(deng)(deng)(deng)，具體應(ying)該(gai)注意多(duo)吃(chi)(chi)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)包括(kuo)香蕉(jiao)、草莓、芒果、木瓜、橘子、鳳梨(li)、甜瓜、葡萄等(deng)(deng)(deng)水(shui)果，以(yi)及包心菜(cai)、馬鈴薯、番茄等(deng)(deng)(deng)富(fu)含維生(sheng)素的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)均是(shi)可以(yi)多(duo)吃(chi)(chi)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，這(zhe)些食(shi)物(wu)(wu)(wu)促進人體對鈣的(de)(de)吸收。另(ling)外(wai)少吃(chi)(chi)或不吃(chi)(chi)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)真的(de)(de)也(ye)(ye)是(shi)很多(duo)的(de)(de)，比如勿吃(chi)(chi)橘子、橙(cheng)子等(deng)(deng)(deng)柳橙(cheng)類水(shui)果，辛辣刺激性的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)也(ye)(ye)是(shi)不能(neng)吃(chi)(chi)的(de)(de)，禁煙酒、咖啡(fei)，除(chu)此(ci)之外(wai)還需要注意的(de)(de)就是(shi)蛋白(bai)質的(de)(de)攝(she)入要有限度。

三、骨質增生飲食禁忌

忌食(shi)發物：骨質增生患者(zhe)不能吃發物，發物指的(de)是能使炎癥加(jia)劇(ju)的(de)食(shi)物，多數無鱗片的(de)魚，如黑魚、鲇魚等，還有甘蔗(zhe)、母豬肉、驢肉、馬(ma)肉也是發物。

忌食豆子(zi)：骨質增(zeng)(zeng)生(sheng)患(huan)者(zhe)在(zai)治療(liao)中，特別是采(cai)用(yong)(yong)(yong)中藥治療(liao)，解藥類食物可以降低藥效，所以忌食吃，如綠豆、大豆、紅(hong)小(xiao)豆等(deng)，即(ji)使(shi)是豆類做成的粥也不能(neng)吃，但可食用(yong)(yong)(yong)豆制品如豆腐和豆漿。另外，不管是否在(zai)治療(liao)中，骨質增(zeng)(zeng)生(sheng)患(huan)者(zhe)都不能(neng)食用(yong)(yong)(yong)辣椒和酒。

宜(yi)(yi)食含鈣(gai)食物：骨質增生(sheng)患(huan)者宜(yi)(yi)多(duo)吃富含鈣(gai)和維生(sheng)素D的食物。如牛奶、奶制品、甘(gan)藍、粟子、蚌類、綠葉蔬(shu)菜、海(hai)帶、燕麥、鮭魚、沙丁魚、蝦、海(hai)菜和芝麻(ma)等。

宜食抗氧化物：骨質增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。