一、骨質增生吃什么蔬菜好

甘藍、西蘭花

甘藍、西蘭花中(zhong)含(han)有的鈣(gai)物質(zhi)較多，而(er)骨(gu)質(zhi)增(zeng)(zeng)生患者要多補鈣(gai)，通(tong)過(guo)(guo)補鈣(gai)，增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)鈣(gai)質(zhi)的吸(xi)收(shou)，刺激血鈣(gai)的自穩定系統，抑制甲狀旁(pang)腺(xian)激素的過(guo)(guo)量(liang)分泌，降低血清鈣(gai)含(han)量(liang)，增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)骨(gu)鈣(gai)含(han)量(liang)，最終達到既能(neng)(neng)防治(zhi)骨(gu)質(zhi)增(zeng)(zeng)生，又能(neng)(neng)防治(zhi)骨(gu)質(zhi)疏松的目的。

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海帶

骨質增生患者可(ke)以吃海(hai)帶(dai)(dai)，海(hai)帶(dai)(dai)含藻膠酸、昆布素(su)，半(ban)乳聚糖(tang)等(deng)多(duo)糖(tang)類(lei)，海(hai)帶(dai)(dai)氨(an)酸、谷氨(an)酸、天門冬(dong)氨(an)酸，脯氨(an)酸等(deng)氨(an)基酸，維生素(su)B1、B2、C、P及胡蘿卜素(su)，碘、鉀(jia)、鈣等(deng)無機鹽。能提高機體(ti)的體(ti)液免(mian)(mian)疫(yi)，促進機體(ti)的細胞免(mian)(mian)疫(yi)功能。

木耳

骨質(zhi)增生(sheng)可以吃木(mu)耳(er)(er)，黑(hei)(hei)木(mu)耳(er)(er)還(huan)含有(you)(you)對人體(ti)有(you)(you)益的(de)(de)(de)(de)(de)植物(wu)(wu)膠質(zhi)以及一種叫(jiao)做“多(duo)糖體(ti)”的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)質(zhi)，這是一種天然的(de)(de)(de)(de)(de)滋補劑，和(he)黑(hei)(hei)木(mu)耳(er)(er)中(zhong)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)纖維素共同(tong)作用，有(you)(you)利(li)于(yu)體(ti)內大便中(zhong)有(you)(you)毒有(you)(you)害(hai)物(wu)(wu)質(zhi)及時(shi)清除(chu)和(he)排(pai)出，從(cong)而(er)(er)起到(dao)預防直腸(chang)癌等癌癥的(de)(de)(de)(de)(de)作用，還(huan)可促(cu)使腸(chang)道脂肪(fang)食物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)排(pai)泄，減少食物(wu)(wu)中(zhong)脂肪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)吸(xi)收，從(cong)而(er)(er)起到(dao)防止肥胖和(he)減肥作用。

西紅柿

西(xi)紅柿(shi)雖然是大家(jia)都特別(bie)熟悉的(de)食物，但是西(xi)紅柿(shi)對(dui)(dui)骨(gu)質(zhi)(zhi)增(zeng)生患者(zhe)也(ye)有很大的(de)幫(bang)助。西(xi)紅柿(shi)中不僅(jin)含有大量的(de)維生素C,同時西(xi)紅柿(shi)中也(ye)含有豐富(fu)的(de)維生素B,這些維生素對(dui)(dui)骨(gu)質(zhi)(zhi)增(zeng)生患者(zhe)也(ye)有很大的(de)幫(bang)助。

馬鈴薯

骨質(zhi)(zhi)增生可以吃馬(ma)(ma)鈴薯，它富(fu)含(han)(han)很多人(ren)(ren)體必需(xu)的(de)(de)營(ying)養(yang)和(he)維(wei)生素(su)蛋白(bai)(bai)。馬(ma)(ma)鈴薯含(han)(han)有人(ren)(ren)體所(suo)需(xu)要的(de)(de)許多營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)，在(zai)各類食品中(zhong)，只有牛奶的(de)(de)營(ying)養(yang)能與馬(ma)(ma)鈴薯媲美。它含(han)(han)有豐富(fu)的(de)(de)維(wei)生素(su)B1、B2、B6、泛(fan)酸等B族維(wei)生素(su)及大量的(de)(de)優(you)(you)質(zhi)(zhi)纖維(wei)素(su)，還(huan)含(han)(han)有微量元素(su)，氨基酸，蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，脂肪和(he)優(you)(you)質(zhi)(zhi)淀粉等營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)。

黃瓜

黃瓜中含有的維生素A、維生素c等比較多，也能對腰椎骨質增生患者的治療帶來幫助。

芹菜

骨質(zhi)增(zeng)生(sheng)能(neng)吃芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)，芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)含(han)有揮發性的甘露醇，別具芳(fang)香，能(neng)增(zeng)強食欲，還(huan)可(ke)幫(bang)助骨骼成長。芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)營(ying)養十分豐富(fu)，據(ju)測定，100克(ke)(ke)(ke)芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)中含(han)蛋白質(zhi)2.2克(ke)(ke)(ke)，鈣8.5毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，磷61毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，鐵8.5毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，其中蛋白質(zhi)含(han)量(liang)比一般瓜(gua)果蔬菜(cai)(cai)高1倍，鐵含(han)量(liang)為蕃茄(qie)的20倍左右，芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)中還(huan)含(han)豐富(fu)的胡蘿卜素(su)和多種(zhong)維生(sheng)素(su)等，對人體(ti)健康十分有益，尤其是對骨骼的成長。

二、骨質增生吃什么好得快

宜食含(han)鈣食物：骨質增生(sheng)患者在日常飲食上應(ying)該多(duo)吃些富含(han)鈣、維(wei)生(sheng)素D的食物，這(zhe)些(xie)食物主(zhu)要(yao)包括(kuo)的就(jiu)是牛奶、酸(suan)奶、羊年(nian)等奶制品(pin)，甘藍、白菜(cai)等綠(lv)葉蔬(shu)菜(cai)，鮭魚(yu)、沙丁魚(yu)、蝦、海(hai)菜(cai)、海(hai)帶等海(hai)產品(pin)，以及(ji)粟子、燕麥、芝麻等，需要(yao)做(zuo)好這(zhe)些(xie)飲食之間(jian)的合理搭配工(gong)作。骨質(zhi)增生多進食高鈣食品(pin)確保骨質(zhi)代謝(xie)的正常需要(yao)，鈣攝取(qu)量每日成分鈣不少于1200毫克，因此應(ying)該(gai)多(duo)吃富含鈣質的(de)食物，必要時(shi)要補(bu)充鈣劑，鈣劑的(de)選(xuan)擇應(ying)該(gai)在醫生的(de)指導下進行。

宜食(shi)(shi)抗氧(yang)化物(wu)(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)：骨(gu)質增(zeng)生患者還(huan)需(xu)要(yao)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)富(fu)含(han)抗氧(yang)化劑食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，這些食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)新鮮蔬菜水果(guo)(guo)等(deng)，具體(ti)應該注意(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)包括香蕉、草莓、芒果(guo)(guo)、木瓜、橘子(zi)、鳳梨、甜瓜、葡萄等(deng)水果(guo)(guo)，以(yi)及包心(xin)菜、馬鈴薯、番茄等(deng)富(fu)含(han)維生素(su)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)均是(shi)(shi)(shi)(shi)可以(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，這些食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)促進(jin)人體(ti)對鈣的(de)(de)(de)(de)吸收。另(ling)外少吃(chi)(chi)(chi)或不(bu)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)真的(de)(de)(de)(de)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)很多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)，比(bi)如勿吃(chi)(chi)(chi)橘子(zi)、橙子(zi)等(deng)柳橙類水果(guo)(guo)，辛辣刺激性的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)能吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)，禁煙酒、咖啡，除此之外還(huan)需(xu)要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)蛋白質的(de)(de)(de)(de)攝入要(yao)有限度。

三、骨質增生飲食禁忌

忌食(shi)發物：骨質增生患者不(bu)能吃(chi)發物，發物指的(de)是(shi)能使炎癥加劇的(de)食(shi)物，多數無(wu)鱗片的(de)魚(yu)，如(ru)黑魚(yu)、鲇魚(yu)等，還有甘(gan)蔗(zhe)、母豬(zhu)肉(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)、馬肉(rou)(rou)也(ye)是(shi)發物。

忌食(shi)豆(dou)子：骨質增生患者在(zai)治(zhi)療(liao)中，特(te)別是采(cai)用中藥(yao)治(zhi)療(liao)，解(jie)藥(yao)類食(shi)物可以(yi)降低藥(yao)效，所以(yi)忌食(shi)吃，如綠(lv)豆(dou)、大豆(dou)、紅(hong)小豆(dou)等，即使(shi)是豆(dou)類做(zuo)成的粥也不能吃，但可食(shi)用豆(dou)制品如豆(dou)腐和(he)豆(dou)漿。另外，不管是否在(zai)治(zhi)療(liao)中，骨質增生患者都不能食(shi)用辣椒和(he)酒。

宜食含鈣食物：骨質增生患(huan)者宜多(duo)吃富含鈣和維生素(su)D的食物。如(ru)牛奶、奶制品、甘藍、粟子、蚌類、綠(lv)葉蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚、沙丁魚、蝦、海菜和芝麻等。

宜食抗氧化物：骨質增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。