既是水果又是蔬菜的食物
1、西紅柿
很多人(ren)喜(xi)歡吃番茄,從西(xi)紅柿炒雞蛋這道國民菜,到隨意搭(da)配其他食材,每(mei)一個都能收獲一眾粉絲。即使正在減肥(fei)的人(ren),也可以把番茄當(dang)做(zuo)補充(chong)營養的好幫手。
2、玉米
在我們的(de)(de)(de)印象中(zhong),大多數的(de)(de)(de)玉米需要煮(zhu)熟(shu)了(le)吃(chi),咬(yao)上一口香噴噴、熱(re)乎乎的(de)(de)(de)玉米,真的(de)(de)(de)是炒雞滿足。不過這(zhe)種水果玉米除了(le)煮(zhu)著吃(chi),竟然(ran)還可(ke)以(yi)(yi)生吃(chi)。話說它不僅(jin)口味超甜,含糖量比西瓜高(gao)出百分之三十,還富含維生素、礦(kuang)物質(zhi)以(yi)(yi)及游離(li)氨基酸,易于(yu)被(bei)人體消化(hua)吸收(shou);直接咬(yao)上一口生玉米,竟可(ke)以(yi)(yi)體會那種與眾不同的(de)(de)(de)爆漿的(de)(de)(de)感(gan)覺。
3、蓮子
蓮子(zi)素(su)有(you)(you)“蓮參”之(zhi)稱,是自古(gu)以來(lai)公(gong)認的(de)(de)老少皆宜的(de)(de)滋補(bu)佳(jia)品,有(you)(you)清熱的(de)(de)效果,還能抗癌、降血(xue)壓。蓮子(zi)可(ke)以剝皮直接吃,還可(ke)以用來(lai)配菜、做羹、燉湯、做成糕點(dian)、與其他藥食(shi)搭配。新鮮的(de)(de)蓮子(zi)吃到嘴里涼絲(si)絲(si)、甜滋滋的(de)(de),吃蓮子(zi)更(geng)是一件愜(qie)意(yi)又養生的(de)(de)事兒。
西紅柿是水果還是蔬菜?
這是最常見的一中蔬菜,因為這個很少在(zai)水果(guo)店里面看到(dao),所以稱之為蔬(shu)菜更(geng)加合(he)適,現在(zai)也被很多人當水果(guo)吃。水果(guo)店里面見到(dao)的那種叫圣女果(guo)。
荸薺是水果還是蔬菜?
荸薺是(shi)一種(zhong)生長在潮濕(shi)環境甚至在水田里面生長的(de)一種(zhong)植物(wu),是(shi)南方地區比較(jiao)常見的(de),很多時候(hou),我們(men)都是(shi)挖出來,削掉皮就直接吃了,漸漸的(de),很多人就覺得這是(shi)水果(guo),其實這應該(gai)屬于(yu)蔬菜的(de)一種(zhong)。
香瓜是水果還是蔬菜?
香瓜屬于水果,香瓜含有(you)礦物質以及維生素較高(gao)(gao),同時也(ye)(ye)可(ke)(ke)以補(bu)充水(shui)分(fen)。但是香瓜的(de)尾部不要食用,比較苦。香瓜含糖量較高(gao)(gao),也(ye)(ye)不易過多食用,適當即可(ke)(ke)。
木瓜是水果還是蔬菜?
大家(jia)一般(ban)說的(de)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)指的(de)是青木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua),學(xue)名叫(jiao)做番(fan)(fan)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua),屬于水果(guo)類。青木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)簡(jian)稱(cheng)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua),植株(zhu)為常綠軟(ruan)質小喬木(mu)(mu)(mu),高(gao)度在(zai)3~10米(mi)不等(deng),主要生長在(zai)熱(re)帶(dai)(dai),亞(ya)熱(re)帶(dai)(dai)地(di)區也有分布。木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)果(guo)實只有成熟度非常高(gao)時表皮才會變黃(huang),而之前都是青色(se),所以番(fan)(fan)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)也被人們稱(cheng)為青木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)。
地瓜是水果還是蔬菜?
這是(shi)在南方地(di)區比較(jiao)常見的(de)(de)一種作物,紅薯也(ye)有叫(jiao)地(di)瓜(gua),但是(shi)這個跟紅薯是(shi)不(bu)一樣的(de)(de),這種作為很多時候都是(shi)生(sheng)吃(chi)(chi),甜甜的(de)(de),水分很多,也(ye)有炒著吃(chi)(chi)的(de)(de),但是(shi)其實它是(shi)一種蔬(shu)菜。
南瓜是水果還是蔬菜?
我們通常把(ba)能夠不煮熟(shu)就拿來進食(shi)的(de)稱為水果,主要(yao)用在餐(can)桌(zhuo)(zhuo)上(shang)的(de)稱為蔬菜,而南瓜需要(yao)煮熟(shu)了上(shang)餐(can)桌(zhuo)(zhuo),所以我認為它是蔬菜。
玉米是水果還是蔬菜?
玉(yu)米(mi)屬于甜玉(yu)米(mi),它(ta)是(shi)在籽粒還沒(mei)有成熟的時(shi)候采摘下來的,水分(fen)多,含維生(sheng)素C,含有可溶性糖(tang),但是(shi)淀(dian)粉(fen)含量比較低(di)。超市賣的甜玉(yu)米(mi)粒,以及罐頭裝的“嫩玉(yu)米(mi)筍”也屬于這一(yi)類(lei),它(ta)們(men)都算是(shi)含淀(dian)粉(fen)的蔬菜。
黃瓜是水果還是蔬菜?
黃瓜(gua)其實跟(gen)西紅(hong)柿一(yi)樣,因為可(ke)以(yi)生吃,所(suo)以(yi)也(ye)有人把它當水果,其實這就是一(yi)種普通(tong)的(de)蔬菜而(er)已。