茯苓(ling)為多孔(kong)菌(jun)科(ke)真(zhen)菌(jun)茯苓(ling)的干燥菌(jun)核。

茯苓的(de)讀音為[fú líng] 。

1、白茯苓

茯(fu)苓菌核中白色(se)的(de)部分，也(ye)是最常見的(de)茯(fu)苓，主(zhu)要功效為健脾。

2、茯苓皮

茯苓菌(jun)核的黑色(se)外(wai)皮(pi)，也是比(bi)較常見的一種種類，有消水腫的作用。

3、帶皮苓

帶(dai)皮(pi)苓顧名思(si)義就是帶(dai)有(you)黑色外皮(pi)的茯苓，作用和茯苓皮(pi)差不(bu)多(duo)。

4、赤茯苓

茯苓菌核中的赤(chi)色部分，主要作(zuo)用(yong)為利水滲濕(shi)。

5、茯神

茯苓菌核(he)中貫穿(chuan)松根部分所(suo)切(qie)成的小塊，主(zhu)要功效(xiao)是寧心安神(shen)。

1、生茯苓

取(qu)原藥材，大小(xiao)個分開，浸泡(pao)，洗凈，潤透，稍蒸后趁熱切(qie)厚片(pian)或塊，同時切(qie)取(qu)茯苓(ling)皮(另作藥用(yong))，干燥。

2、朱茯苓

取茯苓片，噴水濕潤，加定量朱砂細粉拌勻。

土茯苓和茯苓是兩種完全不同的藥材，土茯苓是植物菝葜的的根部，有清熱降火和抑菌止癢的作用，而茯苓是茯苓菌核，主要功效為寧心安神、健脾益氣。詳細>>

茯苓圖片

據《本草(cao)經疏》記載，茯(fu)苓(ling)可以“開胸腑，調臟氣(qi)，……補(bu)心(xin)(xin)益脾……”，因此茯(fu)苓(ling)的功效之一就是養心(xin)(xin)安神，中醫(yi)臨床上也常用茯(fu)苓(ling)來(lai)調理(li)心(xin)(xin)神不安、心(xin)(xin)悸、失眠、多(duo)夢等癥。

據《本草衍(yan)義》記載，茯苓(ling)(ling)“益(yi)心脾不可闕(que)也”，也就是(shi)說茯苓(ling)(ling)的作用(yong)之一就是(shi)健脾補氣，適量食用(yong)茯苓(ling)(ling)能夠緩(huan)解由(you)脾虛所導致的泄瀉不適。

茯(fu)苓(ling)(ling)泡水喝的(de)功效與作用(yong)就是補中(zhong)健(jian)胃，此(ci)外，因為(wei)白茯(fu)苓(ling)(ling)入腎(shen)經(jing)，所以(yi)它還有著出色的(de)利水作用(yong)，適量飲用(yong)茯(fu)苓(ling)(ling)茶能夠緩解由小便不暢所導致的(de)身(shen)體水腫(zhong)(zhong)和面(mian)部(bu)水腫(zhong)(zhong)。

一(yi)般我們正常使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)茯(fu)苓的話是(shi)沒有(you)什(shen)么副作用(yong)(yong)(yong)的，但是(shi)如果使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)不當，白茯(fu)苓副作用(yong)(yong)(yong)還是(shi)有(you)很多的。長期服用(yong)(yong)(yong)茯(fu)苓的危(wei)害主要(yao)(yao)是(shi)會造(zao)成腎虛，此(ci)(ci)外，大量食用(yong)(yong)(yong)茯(fu)苓可(ke)能(neng)會加重腎臟(zang)的負擔，導致腎虧。因此(ci)(ci)大家在使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)茯(fu)苓時一(yi)定要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)適時適量。

除了(le)不能(neng)大(da)量長(chang)期使(shi)(shi)用(yong)(yong)之外，使(shi)(shi)用(yong)(yong)茯(fu)苓之前我們還需要注意腎虛患(huan)者(zhe)(zhe)、糖(tang)尿病患(huan)者(zhe)(zhe)不能(neng)使(shi)(shi)用(yong)(yong)茯(fu)苓，茯(fu)苓不能(neng)和米醋、濃茶等一起使(shi)(shi)用(yong)(yong)。

真茯苓嘗起(qi)來的(de)(de)味道應該是淡淡的(de)(de)，微弱的(de)(de)甜味；外表(biao)看(kan)起(qi)來，它(ta)的(de)(de)斷面更加細膩，不會出現(xian)粗纖(xian)維。而假的(de)(de)茯苓則是嘗起(qi)來有甜味比較明(ming)顯(xian)：表(biao)面色(se)澤(ze)稍微有些不均勻(yun)，偶爾會看(kan)見(jian)霉斑，聞起(qi)來氣(qi)味微弱。

茯苓的用量要根(gen)據(ju)個人(ren)病情的輕重(zhong)緩急來確定，Maigoo小編提醒大家注意，單次(ci)使用茯苓最大量不得超過15g。

1、棗仁茯苓茶

材料：酸棗(zao)仁(ren)、茯(fu)苓(ling)、百合(he)、桑葚、蓮(lian)子。

做法：將上述藥材入鍋加水(shui)煎煮后濾渣飲用，

功(gong)效(xiao)：茯苓酸棗仁茶的功(gong)效(xiao)為鎮靜安神(shen)，適(shi)量飲用能夠提高睡眠質量。

2、茯苓陳皮湯

材料(liao)：茯苓、半(ban)夏、陳皮(pi)、甘草。

做法：將上述(shu)材料放(fang)入鍋中加水煮，大火(huo)煮開后關(guan)火(huo)燜(men)10分(fen)鐘左右即可飲用。

功(gong)(gong)效：茯苓陳皮泡水喝的功(gong)(gong)效主要是燥(zao)濕化痰(tan)，還有理氣和中的功(gong)(gong)效。

3、茯苓餅

材(cai)料：茯苓、糯米粉(fen)、羊骨粉(fen)、牡蠣粉(fen)、白砂糖。

做(zuo)法(fa)：把上述材料混合均勻后加清水和成(cheng)面，然后搟成(cheng)餅(bing)狀，放(fang)入鍋(guo)中(zhong)烙(luo)熟即可。

功效：適量食用茯苓餅有滋陰補陽、利水滲濕的作用。詳細>>

茯(fu)苓粉(fen)可以(yi)直接用(yong)開(kai)水沖泡后(hou)飲用(yong)，也可以(yi)同薏米粉(fen)、粳米一(yi)同燉煮成茯(fu)苓粥后(hou)食(shi)用(yong)，還可以(yi)和糯(nuo)米粉(fen)一(yi)起做成茯(fu)苓糕后(hou)再食(shi)用(yong)，營(ying)養又(you)美味。

1、茯苓甘草湯

組成：茯苓、桂枝、甘草、生姜。

用法(fa)：上藥(yao)以(yi)水(shui)4升(sheng)，煮取2升(sheng)，去滓(zi)，分3次溫服。

功效：溫中化(hua)飲、通陽利水。

出處：《傷(shang)寒論(lun)》

2、茯苓四逆湯

組成：茯苓、人參、干姜、甘(gan)草、附子。

用法(fa)：作(zuo)一服，水二鐘，煎至一鐘，不拘時服。

功效：回陽益陰。

出處：《奇(qi)效(xiao)良方》

3、桂枝茯苓丸

組成：桂枝、茯苓(ling)、牡(mu)丹皮、赤芍、桃仁。

用(yong)法：上藥(yao)各等分，共研細(xi)末，煉蜜為(wei)丸。每服6～9克，每日1～3次，食前(qian)服。

功(gong)效：活血、化瘀、消癥。

出處：《金匱要略》

買購網(wang)中藥(yao)小編提醒各位注意(yi)：中藥(yao)的配(pei)(pei)伍講究對(dui)癥用藥(yao)，所以(yi)在配(pei)(pei)藥(yao)的時候最(zui)好找專業的中醫進行調(diao)配(pei)(pei)，不要輕信網(wang)上的用藥(yao)建議，以(yi)免導致(zhi)健康受損。

將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀，晚上睡前敷臉，然后第二天早上用清水洗去就可以了。用白茯苓粉敷臉能夠起到營養肌膚、淡斑美白的效果。詳細>>

MAIGOO編輯溫馨提示：白(bai)茯苓需要(yao)放(fang)置于干(gan)燥(zao)的容器內(nei)進行保存(cun)，保存(cun)時要(yao)注意將其放(fang)在(zai)陰涼干(gan)燥(zao)處，防(fang)潮、防(fang)曬。

茯苓要在海拔高度(du)為(wei)600米-800米、排灌水良(liang)好、酸堿(jian)度(du)適中、背風面向陽(yang)的沙(sha)壤土上栽培(pei)。

接種(zhong)的方(fang)法有(you)三種(zhong)，即(ji)肉引(yin)、木(mu)引(yin)、菌絲(si)引(yin)，可以(yi)根據當地的種(zhong)植條件來選擇合適的接種(zhong)方(fang)式。

在(zai)結苓期間如果發現地窖上面有(you)(you)裂縫就要及時(shi)將裂縫填上。有(you)(you)太多白蟻的時(shi)候，可以用蝕(shi)蟻菌來(lai)消滅(mie)白蟻。