龍眼上火嗎

中醫認為，龍眼(yan)(yan)性(xing)溫味甘，有(you)壯陽益氣、補益心脾、養(yang)血安神(shen)、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健(jian)忘、神(shen)經(jing)衰弱(ruo)及病(bing)后、產后身體虛弱(ruo)等癥，但如果食用龍眼(yan)(yan)過量(liang)，則(ze)會導致“龍眼(yan)(yan)病(bing)”發作，龍眼(yan)(yan)吃多后的害(hai)處：

1、龍眼中(zhong)的熱量含量高，吃多了容易發胖。

2、龍眼(yan)吃多了會引起便秘，口干(gan)等癥狀(zhuang)。

3、龍眼含糖量很高，糖尿(niao)病患者最好不(bu)要吃。

4、正常女性吃過多龍(long)眼的話會(hui)“攻火上身”，造成臉(lian)上長包，嚴重的還會(hui)影(ying)響到月經(jing)。

龍眼的營(ying)養價值很高，但由于龍眼偏溫性(xing)，吃龍眼要(yao)適(shi)量，正常(chang)人每(mei)天對龍眼營(ying)養的攝取量只要(yao)5顆(ke)即可(ke)，再(zai)不宜多食，龍眼吃多了(le)上(shang)火，不易消化，對腸胃造成負擔。

一天時間(jian)里食用龍眼的數(shu)量(liang)應控制在(zai)4兩左右，每(mei)天最(zui)多不能(neng)超過6兩。

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龍眼怎么吃不上火

1、控制食用量，既然吃多了上火(huo)，最好的方法就是少吃。

2、吃桂(gui)圓時不妨來杯菊(ju)花茶，就不用擔心上火了。

3、如果是干桂圓，和粥一起煮著吃或(huo)用來煲湯都(dou)可以避免上火。

怎樣挑選龍眼

1、捏(nie)。用手(shou)指捏(nie)果實，果殼堅硬表明果實較(jiao)生，未成熟；柔軟(ruan)而有(you)彈(dan)性(xing)(xing)是成熟的特征；若只是軟(ruan)卻沒有(you)彈(dan)性(xing)(xing)，說明成熟過度即將變質。

2、看(kan)。顏色稍淺的品質較(jiao)好。若果(guo)殼(ke)面(mian)或蒂端有白點，說明肉質已經開(kai)始發霉(mei)，外(wai)殼(ke)白霉(mei)花越(yue)多，肉質發霉(mei)情況(kuang)越(yue)嚴重。

3、滾。將(jiang)龍(long)眼倒在桌面上，質量(liang)好的龍(long)眼因(yin)為糖度高，殼、肉(rou)、核會相(xiang)連，在桌面上不易滾動；質量(liang)差的桂圓則(ze)相(xiang)反。

4、剝。剝開后肉(rou)質厚(hou)實，形狀均勻(yun)，果肉(rou)柔軟并呈透(tou)明(ming)或半透(tou)明(ming)狀，味道(dao)甜美；若果肉(rou)發(fa)白不透(tou)明(ming)則(ze)為不新鮮龍眼。

如何保存龍眼

1、10天左右(you)，把龍眼放入紙箱(xiang)中(zhong)，將紙箱(xiang)置于干燥(zao)、陰(yin)涼、通風處(chu)，可保(bao)存(cun)十天。

2、用保(bao)鮮袋裝好放入冰箱冷藏室同樣可(ke)以保(bao)存十天(tian)時間。

3、把新鮮的龍眼(yan)去皮曬干(gan)，這樣(yang)就可以去除龍眼(yan)里的自由水，只剩下結晶水，反而會增加(jia)龍眼(yan)的甜度(du)。