龍眼樹的主要品種

1、石硤龍眼

石硤龍眼又名(ming)十(shi)葉(xie)、石圓(yuan)、脆肉等(deng)(deng)。原(yuan)種出自中國廣(guang)東(dong)南(nan)海平洲，是栽培(pei)歷(li)史悠久(jiu)的鮮食名(ming)種，廣(guang)泛傳播(bo)至廣(guang)東(dong)、廣(guang)西等(deng)(deng)地(di)。1829年清(qing)代趙古農擇《龍眼譜》記述“粵之龍眼，當十(shi)葉(xie)為第一，十(shi)葉(xie)之名(ming)，俗(su)化(hua)作石硤，石與(yu)十(shi)音類，硤與(yu)葉(xie)音似，其實此種則名(ming)十(shi)葉(xie)，蓋凡龍眼葉(xie)或七(qi)片八片一椏不等(deng)(deng)，而此則一椏不等(deng)(deng)，故因以別其種也(ye)。"

石硤龍眼(yan)有3個品(pin)系：黃(huang)殼石硤、青殼石硤與宮(gong)粉(fen)殼石硤。

2、草鋪種龍眼

草鋪(pu)種果(guo)(guo)實(shi)圓(yuan)球(qiu)形(xing)或(huo)略扁圓(yuan)形(xing)，中(zhong)等(deng)大。果(guo)(guo)皮(pi)赤(chi)褐(he)色或(huo)黃(huang)灰褐(he)色，有(you)龜(gui)狀紋。果(guo)(guo)肉(rou)白(bai)蠟(la)色至淺黃(huang)蠟(la)白(bai)色，半透明，離(li)核較易(yi)。品質上等(deng)可食率63.76%，可溶性固形(xing)體18.91-19.8%。果(guo)(guo)實(shi)成熟(shu)期8月下旬(xun)至9月下旬(xun)，中(zhong)遲熟(shu)種。

草(cao)鋪種(zhong)龍眼樹冠圓頭(tou)形，樹勢(shi)(shi)壯旺，樹勢(shi)(shi)半開張。草(cao)鋪種(zhong)龍眼采收期較(jiao)長，可在樹上留果至(zhi)中秋節前后采收，仍不(bu)影(ying)響其(qi)鮮食(shi)品質。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

3、儲良龍眼

儲(chu)良(liang)(liang)龍眼原產(chan)于中國廣東(dong)高(gao)州分界鎮儲(chu)良(liang)(liang)村，母(mu)樹系村民莫耀(yao)坤1942年(nian)用圈枝苗種植。1976年(nian)高(gao)州進行水果優稀品種資源(yuan)條查時發(fa)現記載(zai)。1987年(nian)母(mu)樹高(gao)8.1米(mi)，樹冠覆(fu)蓋面(mian)積約180平方米(mi)，主干周長1.78米(mi)。

在(zai)廣(guang)東(dong)沿海(hai)大、中城(cheng)市(shi)近(jin)年的水(shui)果市(shi)場上是唯一可與泰(tai)國(guo)進口龍眼(yan)抗(kang)衡、品質優于泰(tai)國(guo)龍眼(yan)的品種。儲良(liang)龍眼(yan)是鮮食與加(jia)工兼優的良(liang)種，加(jia)工后(hou)的桂圓(yuan)肉(rou)黃凈半透明，肉(rou)身厚，干爽耐(nai)儲，可制出一級(ji)至特級(ji)桂圓(yuan)肉(rou)。

4、東邊勇龍眼

東邊勇龍眼原(yuan)產(chan)(chan)于中國廣東吳川(chuan)，其果(guo)(guo)粒大，黃褐(he)色，不裂果(guo)(guo)，平均單果(guo)(guo)重12.5-15克，最(zui)重達20.85克，果(guo)(guo)肉干脆不流汁，清甜常蜜，可溶性固形物20.2-23.89%，可食率69-70.8%，該品種早結(jie)、豐(feng)產(chan)(chan)、穩(wen)產(chan)(chan)、果(guo)(guo)大質(zhi)優。

5、古山二號龍眼

古山二(er)號龍眼(yan)(yan)母樹(shu)來(lai)源于中國廣(guang)東揭東縣云(yun)路鎮北洋村古山，是該(gai)縣近年(nian)來(lai)大(da)力推廣(guang)的龍眼(yan)(yan)優良品種(zhong)（株系）。古山二(er)號龍眼(yan)(yan)樹(shu)勢較強，樹(shu)冠半圓形，開張，分枝密(mi)度中等(deng)。果(guo)(guo)實(shi)圓形略歪(wai)，平均單果(guo)(guo)重(zhong)9.4克。果(guo)(guo)皮黃褐色，較薄。果(guo)(guo)肉乳白色，果(guo)(guo)肉易(yi)離核，肉質爽脆，味清甜。果(guo)(guo)實(shi)可食率70%，果(guo)(guo)汁含可溶性固形物20%，品質上等(deng)。種(zhong)子中等(deng)大(da)，棕褐色。果(guo)(guo)實(shi)在8月(yue)是上旬成熟(shu)，是早熟(shu)優質鮮食品種(zhong)。

龍眼樹的栽培技術

1、整地

龍眼是(shi)南亞熱帶喜溫(wen)暖濕潤(run)、陽(yang)光(guang)充足的(de)果樹，所以選擇冬季(ji)無嚴(yan)寒霜(shuang)凍、背(bei)風(feng)向陽(yang)的(de)丘(qiu)(qiu)陵山地(di)(di)或(huo)(huo)平地(di)(di)栽(zai)(zai)培較為合(he)適(shi)，土層深厚的(de)砂(sha)質紅(hong)壤或(huo)(huo)砂(sha)壤土均可。丘(qiu)(qiu)陵山地(di)(di)，地(di)(di)勢較緩(huan)的(de)應全面深翻整地(di)(di)或(huo)(huo)修筑梯地(di)(di)，梯帶寬(kuan)4-8米(mi)，按株(zhu)行距5米(mi)×7米(mi)挖大穴(xue)(xue)，畝栽(zai)(zai)20-25株(zhu)。穴(xue)(xue)直徑100厘(li)米(mi)、深80-90厘(li)米(mi)、施足底肥。穴(xue)(xue)施腐(fu)熟廄肥、過磷酸鈣、火燒土混合(he)肥100-150千(qian)克。中(zhong)國福建、廣東等地(di)(di)的(de)貧(pin)瘠山地(di)(di)，亦(yi)采用(yong)換客土每穴(xue)(xue)200-800千(qian)克。

2、定植

龍眼嫁接(jie)苗(miao)一(yi)般(ban)高達70厘米左右，可以起苗(miao)定(ding)植(zhi)。定(ding)植(zhi)在春季(ji)2-3月(yue)或秋季(ji)9-10月(yue)均(jun)可；冬季(ji)有短期出(chu)現霜凍的地方，以春植(zhi)較好。挖苗(miao)時應(ying)帶土。起苗(miao)后(hou)，立即用稻草包裹根(gen)部(bu)及主干，修剪(jian)去部(bu)分(fen)葉片(pian)，減少(shao)水(shui)(shui)分(fen)蒸發。由于龍眼根(gen)系再(zai)生能(neng)力(li)較弱(ruo)，帶土球或打泥漿栽(zai)植(zhi)，更(geng)能(neng)保證成活率栽(zai)植(zhi)時，用細(xi)表土蓋埋(mai)根(gen)部(bu)壓實，栽(zai)后(hou)應(ying)充分(fen)澆(jiao)水(shui)(shui)定(ding)根(gen)，用草覆蓋穴面，保持土壤濕潤，如天旱，隔3-5天要再(zai)灌(guan)水(shui)(shui)1次(ci)，直至新芽長出(chu)為止。

3、管理

間(jian)作(zuo)套(tao)種：龍眼(yan)(yan)幼樹(shu)果(guo)園，株(zhu)行間(jian)距大(da)(da)，樹(shu)冠(guan)較窄小(xiao)，根(gen)系分(fen)布范圍不大(da)(da)，為(wei)充分(fen)利(li)用土(tu)(tu)地空間(jian)，應積極間(jian)作(zuo)套(tao)種豆(dou)類、花(hua)生(sheng)、芝麻、西瓜、甘薯、玉米或菠(bo)蘿等，增加收(shou)入，以短(duan)養長，以耕代(dai)撫，抑制果(guo)園里雜草(cao)的生(sheng)長，改良土(tu)(tu)壤，促(cu)進(jin)幼齡龍眼(yan)(yan)樹(shu)的生(sheng)長。成年龍眼(yan)(yan)樹(shu)，尚未封(feng)行亦可(ke)間(jian)作(zuo)套(tao)種，減少雜草(cao)，增加地面覆蓋，保(bao)水(shui)保(bao)肥，疏松土(tu)(tu)壤，也有利(li)于促(cu)進(jin)龍眼(yan)(yan)樹(shu)的開花(hua)結(jie)果(guo)。

鎖草(cao)(cao)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)：果(guo)園(yuan)(yuan)每年(nian)應(ying)鋤草(cao)(cao)松(song)土(tu)3-4次(ci)(ci)。秋(qiu)冬季(ji)全(quan)面(mian)深翻，每年(nian)的3-4月及8-9月各進行(xing)1次(ci)(ci)鋤草(cao)(cao)松(song)土(tu)，起(qi)到疏(shu)松(song)土(tu)壤消(xiao)滅雜草(cao)(cao)，保水保肥(fei)的作用(yong)(yong)(yong)。園(yuan)(yuan)地(di)上(shang)如有白茅、蘆葦、五節芒、狗牙根等惡性(xing)雜草(cao)(cao)滋生(sheng)時，可用(yong)(yong)(yong)20%草(cao)(cao)甘膦乳(ru)劑每畝1.5千(qian)克(ke)噴除，效(xiao)(xiao)果(guo)較好(hao)。幼(you)樹定植后(hou)，新梢(shao)(shao)(shao)生(sheng)長(chang)充(chong)實后(hou)就可進行(xing)第(di)(di)一次(ci)(ci)追肥(fei)，要掌握(wo)“薄肥(fei)勤施(shi)(shi)(shi)”，在(zai)(zai)毎(mei)次(ci)(ci)新梢(shao)(shao)(shao)抽生(sheng)前(qian)(qian)，結(jie)(jie)合鋤草(cao)(cao)松(song)土(tu)進行(xing)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)，促(cu)(cu)(cu)進幼(you)樹新梢(shao)(shao)(shao)生(sheng)長(chang)旺盛成(cheng)年(nian)結(jie)(jie)果(guo)樹，每年(nian)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)4次(ci)(ci)。第(di)(di)一次(ci)(ci)在(zai)(zai)立春前(qian)(qian)后(hou)施(shi)(shi)(shi)催花(hua)促(cu)(cu)(cu)花(hua)肥(fei)，以氮肥(fei)為主，配施(shi)(shi)(shi)磷(lin)、鉀(jia)肥(fei)，促(cu)(cu)(cu)進花(hua)穗發育，但不宜(yi)偏(pian)施(shi)(shi)(shi)氮肥(fei)，否則會產生(sheng)“沖梢(shao)(shao)(shao)”現象，影響開花(hua)。第(di)(di)二次(ci)(ci)在(zai)(zai)清明至谷刺間(jian)施(shi)(shi)(shi)開花(hua)結(jie)(jie)果(guo)肥(fei)，提高座果(guo)率，促(cu)(cu)(cu)發夏(xia)(xia)梢(shao)(shao)(shao)。第(di)(di)三次(ci)(ci)在(zai)(zai)芒種至夏(xia)(xia)至間(jian)疏(shu)果(guo)后(hou)施(shi)(shi)(shi)果(guo)實發育肥(fei)，要施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)速效(xiao)(xiao)肥(fei)促(cu)(cu)(cu)進果(guo)實長(chang)大和(he)夏(xia)(xia)梢(shao)(shao)(shao)充(chong)實。第(di)(di)四(si)次(ci)(ci)在(zai)(zai)采(cai)果(guo)前(qian)(qian)后(hou)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)，以遲效(xiao)(xiao)和(he)速效(xiao)(xiao)肥(fei)配合施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)，促(cu)(cu)(cu)使恢復樹勢(shi)，促(cu)(cu)(cu)進吐梢(shao)(shao)(shao)和(he)秋(qiu)梢(shao)(shao)(shao)生(sheng)長(chang)充(chong)實，為翌年(nian)多結(jie)(jie)果(guo)打(da)下基礎。一般株(zhu)產50-100千(qian)克(ke)果(guo)實的樹，年(nian)需施(shi)(shi)(shi)水肥(fei)200-250千(qian)克(ke)，廄(jiu)肥(fei)50-75千(qian)克(ke)，豆餅(bing)2-3千(qian)克(ke)，過磷(lin)酸鈣0.5-1千(qian)克(ke)。采(cai)用(yong)(yong)(yong)環狀溝施(shi)(shi)(shi)法，結(jie)(jie)合松(song)土(tu)培土(tu)，提高土(tu)壤肥(fei)力和(he)抗(kang)早抗(kang)寒能力，尤其(qi)貧瘠果(guo)園(yuan)(yuan)更顯(xian)重要。培土(tu)宜(yi)在(zai)(zai)秋(qiu)季(ji)利用(yong)(yong)(yong)魚塘肥(fei)泥效(xiao)(xiao)果(guo)更佳。

整(zheng)枝(zhi)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)：龍眼樹(shu)(shu)(shu)(shu)要培育自然(ran)圓頭形(xing)樹(shu)(shu)(shu)(shu)冠(guan)。一般(ban)在定植(zhi)后2-3年(nian)(nian)內，主(zhu)干0.5-1米，有(you)3-4個主(zhu)枝(zhi)均勻(yun)分布以(yi)后，逐年(nian)(nian)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)，增加(jia)分枝(zhi)級數，最后形(xing)成圓頭形(xing)樹(shu)(shu)(shu)(shu)冠(guan)。高壓(ya)苗的(de)分枝(zhi)點較低，常由基部(bu)抽(chou)生徒長(chang)枝(zhi)構成樹(shu)(shu)(shu)(shu)冠(guan)，整(zheng)形(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)時(shi)(shi)應(ying)特別加(jia)以(yi)注(zhu)意幼樹(shu)(shu)(shu)(shu)生長(chang)較快，對較長(chang)的(de)春(chun)夏梢要適當修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)或短截摘心，剪(jian)(jian)(jian)除下(xia)垂枝(zhi)，防止樹(shu)(shu)(shu)(shu)冠(guan)過低，及(ji)時(shi)(shi)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)內膛枝(zhi)，過密枝(zhi)，交叉枝(zhi)，病蟲枝(zhi)，枯弱枝(zhi)，促(cu)使幼樹(shu)(shu)(shu)(shu)形(xing)成良好的(de)樹(shu)(shu)(shu)(shu)形(xing)。定植(zhi)后的(de)3-5年(nian)(nian)內，應(ying)全部(bu)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)去(qu)出現的(de)花穗，減少養分消耗(hao)，促(cu)抽(chou)夏秋梢生長(chang)壯實。鬼(gui)帚病枯梢應(ying)立即(ji)燒毀。

疏(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)：龍(long)眼(yan)樹(shu)(shu)沒(mei)有(you)進(jin)行人工(gong)疏(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)，任其自然開花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)結果(guo)(guo)(guo)則往往會形成(cheng)明顯的(de)(de)(de)大小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)現象。龍(long)眼(yan)是(shi)多(duo)(duo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)，遲采收（9-10月采果(guo)(guo)(guo)）的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)年(nian)(nian)份(fen)，養分(fen)消耗大，夏(xia)(xia)梢數量(liang)少(shao)(shao)(shao)，采果(guo)(guo)(guo)后(hou)才抽(chou)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)秋梢多(duo)(duo)數生(sheng)(sheng)長(chang)不充實(shi)，不能(neng)形成(cheng)翌(yi)年(nian)(nian)良好(hao)的(de)(de)(de)結果(guo)(guo)(guo)母(mu)枝，甚至(zhi)(zhi)有(you)的(de)(de)(de)不抽(chou)秋梢。翌(yi)年(nian)(nian)只能(neng)成(cheng)為恢復樹(shu)(shu)勢的(de)(de)(de)營養生(sheng)(sheng)長(chang)而不開花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)結果(guo)(guo)(guo)或僅少(shao)(shao)(shao)量(liang)結果(guo)(guo)(guo)。因此(ci)，在(zai)龍(long)眼(yan)開花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)年(nian)(nian)份(fen)應(ying)(ying)特(te)別注意進(jin)行疏(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)工(gong)作。據果(guo)(guo)(guo)農的(de)(de)(de)經驗(yan)：疏(shu)(shu)(shu)(shu)折花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)以(yi)清明前后(hou)到谷雨，最(zui)遲不應(ying)(ying)超過立夏(xia)(xia)（開始開花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)），即花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗抽(chou)長(chang)12-16厘米時(shi)進(jin)行最(zui)好(hao)。此(ci)時(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗尚(shang)未充分(fen)生(sheng)(sheng)長(chang)，養分(fen)未被大量(liang)消耗，卻可看(kan)出抽(chou)出的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗好(hao)壞、強弱，以(yi)便(bian)取(qu)舍。疏(shu)(shu)(shu)(shu)折花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗的(de)(de)(de)原(yuan)則是(shi)大年(nian)(nian)多(duo)(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)，小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)少(shao)(shao)(shao)疏(shu)(shu)(shu)(shu)；穗大多(duo)(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)，穗小(xiao)(xiao)少(shao)(shao)(shao)疏(shu)(shu)(shu)(shu)；肥(fei)足樹(shu)(shu)壯的(de)(de)(de)少(shao)(shao)(shao)疏(shu)(shu)(shu)(shu)，肥(fei)少(shao)(shao)(shao)樹(shu)(shu)弱的(de)(de)(de)多(duo)(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)；樹(shu)(shu)冠頂部、外部多(duo)(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)，下部、內部少(shao)(shao)(shao)疏(shu)(shu)(shu)(shu)；均勻分(fen)布，一般疏(shu)(shu)(shu)(shu)去總(zong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗的(de)(de)(de)40-70%左右，留下30-40%為宜(yi)龍(long)眼(yan)座(zuo)果(guo)(guo)(guo)率(lv)高(gao)，疏(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)后(hou)養分(fen)集中，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗增(zeng)大，座(zuo)果(guo)(guo)(guo)增(zeng)加，反使果(guo)(guo)(guo)實(shi)變小(xiao)(xiao)，影(ying)響夏(xia)(xia)秋梢生(sheng)(sheng)長(chang)。因此(ci)，硫果(guo)(guo)(guo)應(ying)(ying)抓緊在(zai)芒種至(zhi)(zhi)夏(xia)(xia)至(zhi)(zhi)前后(hou)進(jin)行。在(zai)6月下旬，果(guo)(guo)(guo)粒沒(mei)有(you)黃豆(dou)大小(xiao)(xiao)，基本不再落(luo)果(guo)(guo)(guo)時(shi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)最(zui)適宜(yi)。原(yuan)則上疏(shu)(shu)(shu)(shu)剪空穗，過密、畸形、病蟲為害(hai)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)穗；全穗留果(guo)(guo)(guo)總(zong)數為大穗的(de)(de)(de)60-80粒，中穗的(de)(de)(de)40-50粒，小(xiao)(xiao)穗的(de)(de)(de)20-30粒。