一、麻辣香鍋和麻辣燙一樣嗎

不一樣。麻辣燙，直接是(shi)(shi)火鍋(guo)(guo)類型的，端上來是(shi)(shi)需要(yao)加熱涮(shuan)(shuan)菜的。麻辣香鍋(guo)(guo)，是(shi)(shi)干(gan)鍋(guo)(guo)類的，端上來先吃(chi)鍋(guo)(guo)里已經熟了的東西，完(wan)后再(zai)加湯涮(shuan)(shuan)菜！

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二、麻辣香鍋與麻辣燙的區別

1、從有沒有簽子來看

麻辣(la)(la)(la)燙(tang)是有簽(qian)子(zi)的(de)，一(yi)般是用簽(qian)子(zi)把肉和蔬(shu)菜串(chuan)成一(yi)串(chuan)串(chuan)的(de)。因此，看到一(yi)串(chuan)串(chuan)細細的(de)簽(qian)子(zi)就是麻辣(la)(la)(la)燙(tang)了。而麻辣(la)(la)(la)香鍋(guo)(guo)是沒有簽(qian)子(zi)的(de)，麻辣(la)(la)(la)香鍋(guo)(guo)會把炒制的(de)菜品放入一(yi)個小鐵鍋(guo)(guo)中。

2、從做法來看

麻辣燙比(bi)較(jiao)簡單快捷，其做法類似于(yu)火鍋，就是把一串串的肉和菜放進湯底里(li)，等煮熟了就撈(lao)起來(lai)。而麻辣香鍋是炒制的，一般是把多(duo)個(ge)品種的菜或(huo)肉搭配在一起烹飪而成。

3、從湯來看

麻辣燙是有湯的，而麻辣香鍋是干的，沒有湯。

4、從米飯來看

麻(ma)(ma)辣香鍋是(shi)要配米飯吃(chi)的，而麻(ma)(ma)辣燙是(shi)不用配米飯吃(chi)的。