一、麻辣香鍋和麻辣燙一樣嗎

不一樣。麻辣(la)(la)燙，直接是(shi)火鍋(guo)(guo)類型的，端上來是(shi)需要加熱涮菜的。麻辣(la)(la)香鍋(guo)(guo)，是(shi)干鍋(guo)(guo)類的，端上來先(xian)吃(chi)鍋(guo)(guo)里(li)已(yi)經熟(shu)了(le)的東西，完(wan)后(hou)再加湯涮菜！

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二、麻辣香鍋與麻辣燙的區別

1、從有沒有簽子來看

麻辣(la)(la)燙(tang)是有簽(qian)子(zi)的(de)(de)，一(yi)(yi)般(ban)是用簽(qian)子(zi)把肉(rou)和(he)蔬菜串(chuan)(chuan)成一(yi)(yi)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)的(de)(de)。因此，看到(dao)一(yi)(yi)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)細(xi)細(xi)的(de)(de)簽(qian)子(zi)就是麻辣(la)(la)燙(tang)了。而(er)麻辣(la)(la)香(xiang)鍋是沒(mei)有簽(qian)子(zi)的(de)(de)，麻辣(la)(la)香(xiang)鍋會把炒制的(de)(de)菜品(pin)放入(ru)一(yi)(yi)個小鐵鍋中(zhong)。

2、從做法來看

麻辣燙比較簡單快捷，其做(zuo)法類似(si)于火鍋(guo)，就是(shi)把(ba)一串串的肉和(he)菜放進(jin)湯底里，等煮(zhu)熟了(le)就撈起來。而麻辣香鍋(guo)是(shi)炒制的，一般是(shi)把(ba)多個品種的菜或肉搭配在一起烹飪而成。

3、從湯來看

麻辣燙是有湯的，而麻辣香鍋是干的，沒有湯。

4、從米飯來看

麻辣香鍋是要配米(mi)飯吃的(de)，而(er)麻辣燙是不用(yong)配米(mi)飯吃的(de)。