蜀八婆香汁(zhi)燜(men)鍋連鎖(suo)品牌,主(zhu)要(yao)經營(ying)各種“香汁(zhi)燜(men)鍋”,截止2019年5月,該店(dian)已在東莞開有40多家分(fen)店(dian),遍布(bu)東莞各個地區。燜(men)汁(zhi)種類(lei)主(zhu)要(yao)有:香辣(la)、麻辣(la)、黃(huang)燜(men)、泡椒、養(yang)生湯等,鍋類(lei)品種主(zhu)要(yao)有:燜(men)三(san)黃(huang)雞、燜(men)鴨、牛肉、牛雜、豬肚蝦、豬肚等。燜(men)汁(zhi)是經過不斷探索、改良、研究,再(zai)結合當代的(de)營(ying)養(yang)學,應用(yong)全新(xin)的(de)烹(peng)飪技(ji)術,精心制作而成的(de)。
愿者(zhe)(zhe)上(shang)(shang)鉤(gou)(gou)是一家(jia)以(yi)“紙包(bao)魚(yu)”為(wei)主(zhu)要(yao)特色的(de)餐(can)(can)(can)飲連(lian)瑣(suo)企業。愿者(zhe)(zhe)上(shang)(shang)鉤(gou)(gou)的(de)魚(yu)都是活魚(yu)現(xian)點(dian)現(xian)殺(sha),保證(zheng)了食材的(de)新鮮和(he)口(kou)感(gan)。自開業以(yi)來,愿者(zhe)(zhe)上(shang)(shang)鉤(gou)(gou)憑借上(shang)(shang)乘的(de)質量、貼心的(de)服務以(yi)及(ji)別具(ju)一格的(de)用(yong)餐(can)(can)(can)環(huan)境,受到(dao)廣大顧(gu)客(ke)朋友的(de)認可(ke)和(he)支持(chi)。在用(yong)餐(can)(can)(can)高峰(feng)期,顧(gu)客(ke)排隊等候(hou)用(yong)餐(can)(can)(can)已經成為(wei)了一種常態(tai),截止2019年5月,愿者(zhe)(zhe)上(shang)(shang)鉤(gou)(gou)在東莞及(ji)深圳地區已開設300多家(jia)門(men)店。
探魚經營烤魚,以(yi)原創單品(pin)(pin)重慶豆花烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)作為(wei)主打(da)菜;融合了腌、烤(kao)(kao)(kao)、堂燒、涮(shuan)等多種(zhong)烹飪技(ji)法,其(qi)魚(yu)鮮(xian)嫩(nen)糯軟、香濃麻(ma)辣(la)。除烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)外,探魚(yu)還有“串燒、前菜、小吃主食、甜點、自制飲品(pin)(pin)”等5條產品(pin)(pin)線,滿足消費(fei)者的味蕾享受。探魚(yu)主打(da)懷(huai)舊文藝(yi)風,選址一般都在城市的一線商(shang)圈,招(zhao)牌美食主要(yao)為(wei)毛血旺(wang)烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)、重慶豆花烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)、鮮(xian)青(qing)椒烤(kao)(kao)(kao)魚(yu)等等。探魚(yu)在東莞各大城鎮都開有分店,所以(yi)去品(pin)(pin)嘗美食還是很方便的。
叮(ding)(ding)(ding)(ding)叮(ding)(ding)(ding)(ding)碼(ma)(ma)頭(tou)是(shi)以烤魚為主(zhu)的(de)川菜館(guan),截止2019年5月,叮(ding)(ding)(ding)(ding)叮(ding)(ding)(ding)(ding)碼(ma)(ma)頭(tou)在(zai)東莞(guan)有三(san)家(jia)分店,分別在(zai)南城區(qu)萊蒙商(shang)業中心、東城區(qu)時(shi)尚(shang)廣場、厚街鎮明豐廣場。叮(ding)(ding)(ding)(ding)叮(ding)(ding)(ding)(ding)碼(ma)(ma)頭(tou)從(cong)創立(li)至(zhi)今,至(zhi)始至(zhi)終注重美食的(de)健(jian)康與服務的(de)品質,為消費(fei)者提供健(jian)康綠色的(de)食物。同時(shi),叮(ding)(ding)(ding)(ding)叮(ding)(ding)(ding)(ding)碼(ma)(ma)頭(tou)的(de)店面裝修清新文藝,適合小清新們去(qu)打(da)卡用餐。
漓魚看到名字就知道與魚有關,沒錯這又是一家烤魚店。漓魚主要菜品有口水雞、麻辣烤江團魚、香辣烤魚、酸菜烤魚、清水魚、老壇酸菜魚、青椒魚、鮮椒烤魚、麻辣鴨嘴魚、紫蘇味平鍋牛蛙等還配合有各種配菜,漓魚的菜色體現了川菜的辣(la),所以不能(neng)吃辣(la)的朋友(you)記得提醒服務員(yuan)。截止2019年5月,漓魚在(zai)東(dong)莞只有(you)一家(jia)分店,位(wei)于常平鎮市場路百花時代廣場7樓。
炭鱻烤(kao)魚(yu)(yu)(yu)擁有(you)十八種口味(wei),獨(du)特新穎,有(you)著魚(yu)(yu)(yu)類(lei)產品的各種優勢,炭鱻烤(kao)魚(yu)(yu)(yu)鮮、香、爽(shuang)、嫩(nen),一魚(yu)(yu)(yu)多(duo)吃,渾然天成(cheng)的自(zi)然美味(wei)!炭鱻烤(kao)魚(yu)(yu)(yu)沿承腌+烤(kao)+燉(dun)三種烹飪工藝之精華,現(xian)殺(sha)活魚(yu)(yu)(yu),腌制后烤(kao)至九成(cheng)熟,再將其放入盛(sheng)有(you)特制湯底的餐具中(zhong)(zhong),邊(bian)吃邊(bian)以小火燉(dun)煮,讓湯中(zhong)(zhong)的營養成(cheng)分慢慢滲入魚(yu)(yu)(yu)肉(rou)中(zhong)(zhong)。截止2019年5月,炭鱻烤(kao)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)東莞有(you)5家分店分別在(zai)東城民(min)盈國貿(mao)中(zhong)(zhong)心(xin)、南(nan)城旺南(nan)世貿(mao)中(zhong)(zhong)心(xin)、萬(wan)江街(jie)道華南(nan)MALL美食街(jie)、虎(hu)門萬(wan)達廣場(chang)、厚街(jie)萬(wan)達廣場(chang)。
繆氏川(chuan)菜發源于上世(shi)紀九(jiu)十年(nian)代初海南海口(kou),現已開設了(le)多(duo)家(jia)分(fen)店(dian)。餐廳裝(zhuang)潢(huang)是(shi)明(ming)清時(shi)期的(de)(de)建筑(zhu)風(feng)格,店(dian)內處處“雕(diao)梁畫棟”,十分(fen)氣派。菜品是(shi)純正的(de)(de)川(chuan)菜,看上去紅彤彤的(de)(de),讓人食指大動。主要的(de)(de)特色美食有口(kou)水雞,川(chuan)北涼粉(fen),毛(mao)血(xue)旺,水煮牛肉(rou),手撕雞,酸菜皖魚 , 煎糍粑,香蒜回鍋肉(rou),巴(ba)蜀老壇子(zi)等。截止2019年(nian)5月,繆氏川(chuan)菜在東(dong)莞(guan)只(zhi)有一家(jia)店(dian),位于莞(guan)城區萬科(ke)城市廣(guang)場。
探(tan)(tan)(tan)爐(lu)成立于2013年(nian),具有(you)(you)15種(zhong)獨具地方特色的(de)(de)口味和時(shi)尚餐廳風(feng)格,深受年(nian)輕白領的(de)(de)青睞。探(tan)(tan)(tan)爐(lu)每家餐廳每年(nian)銷(xiao)售50000余條烤(kao)魚(yu),為(wei)確保出品(pin)品(pin)質,探(tan)(tan)(tan)爐(lu)建立6000平米的(de)(de)采購配送中心,有(you)(you)完整的(de)(de)標準(zhun)(zhun)化制(zhi)度和操作流程,每一個(ge)環節都(dou)有(you)(you)嚴(yan)(yan)苛標準(zhun)(zhun)。同(tong)時(shi),定期對原材(cai)料產地進行實地考察,挑選最(zui)優質的(de)(de)活水(shui)養殖魚(yu)類,對每一項食材(cai)都(dou)嚴(yan)(yan)格篩選把關(guan)。截止2019年(nian)5月(yue),探(tan)(tan)(tan)爐(lu)烤(kao)魚(yu)在東(dong)莞一共有(you)(you)4家分(fen)店,分(fen)別(bie)位于長安鎮萬(wan)達(da)廣(guang)場、常平鎮正利(li)購物廣(guang)場、樟木頭鎮天一城以及東(dong)城萬(wan)達(da)廣(guang)場。
陳氏(shi)(shi)香(xiang)(xiang)鵝掌創建于2014年(nian),其菜(cai)色(se)融各大菜(cai)系之特長,另辟新(xin)徑,研發出別俱(ju)風味的香(xiang)(xiang)鍋(guo)、養生靚湯(tang)等十余(yu)種美味菜(cai)肴,截止2019年(nian)5月(yue),先后在全國34個省、市、自(zi)治區成功地發展、創立(li)了300余(yu)家加盟連(lian)鎖店。陳氏(shi)(shi)香(xiang)(xiang)鵝掌的菜(cai)品主要以香(xiang)(xiang)鍋(guo)或(huo)者(zhe)干鍋(guo)為主,陳氏(shi)(shi)香(xiang)(xiang)鵝掌在東莞石碣鎮(zhen)、寮(liao)步鎮(zhen)、大嶺山鎮(zhen)、塘廈鎮(zhen)等地有十家分店。
三(san)里清風?音樂酒館(guan)(guan)位于東(dong)莞(guan)東(dong)城區(qu)萬(wan)達廣場,是一(yi)家以川菜(cai)為主的音樂餐廳,其主要菜(cai)品有:豆(dou)花牛肉(rou)、乳(ru)鴿(ge)、口水雞、菌炒肉(rou)、干(gan)燒鱸(lu)魚、蜀香(xiang)毛(mao)血(xue)旺、冰鎮咕嚕肉(rou)、古法烤魷魚、春風十里、海(hai)鮮毛(mao)血(xue)旺、滋味(wei)雞中(zhong)翅等(deng)等(deng)。三(san)里清風?音樂酒館(guan)(guan)菜(cai)品口味(wei)正宗,裝修唯(wei)美,氣氛很好,是不錯的聚會用餐的地方。