一、米線店利潤怎么樣

開一家米線店的(de)(de)利潤是(shi)很可(ke)(ke)觀的(de)(de)。首先我們要先懂得分(fen)析一(yi)(yi)(yi)份米(mi)(mi)線(xian)(xian)的(de)(de)成(cheng)本價是(shi)多少，現在(zai)市(shi)(shi)面上一(yi)(yi)(yi)份米(mi)(mi)線(xian)(xian)正常都是(shi)由米(mi)(mi)線(xian)(xian)、配(pei)菜、海鮮、葷菜以及(ji)打包盒(he)或者在(zai)店里吃(chi)的(de)(de)碗(wan)這幾(ji)個(ge)部分(fen)所構成(cheng)的(de)(de)，而米(mi)(mi)線(xian)(xian)批發的(de)(de)話差(cha)(cha)不(bu)多是(shi)在(zai)10元(yuan)(yuan)左(zuo)右(you)的(de)(de)，配(pei)菜差(cha)(cha)不(bu)多是(shi)3元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)(yi)斤，還(huan)有海鮮和葷菜，平均(jun)是(shi)15元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)(yi)斤，這些按照一(yi)(yi)(yi)比(bi)一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)配(pei)比(bi)大概可(ke)(ke)以煮40份米(mi)(mi)線(xian)(xian)，平均(jun)一(yi)(yi)(yi)份米(mi)(mi)線(xian)(xian)的(de)(de)價格是(shi)在(zai)5元(yuan)(yuan)左(zuo)右(you)，而我們平時在(zai)市(shi)(shi)面上吃(chi)一(yi)(yi)(yi)碗(wan)米(mi)(mi)線(xian)(xian)，至少要12元(yuan)(yuan)，這樣一(yi)(yi)(yi)碗(wan)米(mi)(mi)線(xian)(xian)的(de)(de)利潤就(jiu)有7元(yuan)(yuan)，一(yi)(yi)(yi)天賣出去(qu)的(de)(de)量按100份來算，這樣一(yi)(yi)(yi)天的(de)(de)利潤是(shi)700元(yuan)(yuan)，一(yi)(yi)(yi)年的(de)(de)利潤就(jiu)有26萬左(zuo)右(you)，這樣看(kan)利潤是(shi)相當(dang)可(ke)(ke)觀的(de)(de)。

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二、開一個米線店大概需要多少錢

米(mi)線(xian)店(dian)的(de)前(qian)期投入包(bao)含場地(di)租(zu)金(jin)(jin)、裝(zhuang)修、設備、原(yuan)材料、人工等幾個大的(de)方面(mian)，租(zu)金(jin)(jin)及店(dian)面(mian)的(de)大小直(zhi)接影響米(mi)線(xian)店(dian)的(de)投資費(fei)用，如果二(er)三線(xian)城市的(de)店(dian)面(mian)租(zu)金(jin)(jin)在3000-6000元，可以(yi)租(zu)一(yi)(yi)個30平米(mi)的(de)店(dian)面(mian)，那么放在一(yi)(yi)線(xian)城市就更高了(le)。

關(guan)于米(mi)(mi)線店的(de)裝(zhuang)修(xiu)就比較簡單的(de)，米(mi)(mi)線店作為快餐中的(de)一種美食，裝(zhuang)修(xiu)不(bu)必過于豪(hao)華(hua)(hua)，所以一般(ban)裝(zhuang)修(xiu)費用(yong)可能(neng)在(zai)每(mei)平(ping)米(mi)(mi)300元左右，而(er)裝(zhuang)修(xiu)豪(hao)華(hua)(hua)的(de)話(hua)那么則需要差不(bu)多上千元每(mei)平(ping)米(mi)(mi)。

而原材料(liao)、設備等包含桌椅板凳(deng)、餐(can)具鍋爐(lu)等的費用也不是很多，一(yi)般開一(yi)個30平米的米線店在這方面大概需(xu)要1-2萬元不等，具體的需(xu)要看購置(zhi)設備的檔(dang)次，并且原材料(liao)等都是比較便(bian)宜的。

人(ren)員工資(zi)這一方面(mian)需要(yao)根(gen)據實(shi)際情況來定，如果是兩口子開一個30平米的米線店那么完全不需要(yao)請人(ren)，就(jiu)算(suan)是請人(ren)那么這方面(mian)的費(fei)用也可以計算(suan)在后(hou)期(qi)經營(ying)中每(mei)月平攤(tan)，并不需要(yao)計算(suan)在前期(qi)投入上。