一、干腐竹可以放冰箱嗎

一般來說干腐竹不建議放在冰箱冷藏保存，可以將腐竹置于33℃以下的陰涼、通風、干燥(zao)處保存。

二、干腐竹保存多久

包裝不一(yi)(yi)(yi)樣，所(suo)以保(bao)質期也是(shi)不一(yi)(yi)(yi)樣的。干腐竹(zhu)保(bao)質期一(yi)(yi)(yi)般是(shi)3個月，保(bao)鮮(xian)真空腐竹(zhu)時間比較長一(yi)(yi)(yi)點(dian)，一(yi)(yi)(yi)般1年。

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三、腐竹怎么保存

1、為了延長腐竹保(bao)存的(de)時間，一般(ban)含水(shui)分過(guo)高的(de)腐竹可以晾曬，使水(shui)分降低到12～14％，然后裝入食品(pin)袋(dai)(dai)，扎緊袋(dai)(dai)口，置(zhi)于33℃以下的(de)陰涼、通風、干燥(zao)處(chu)。如生蟲(chong)，可以經常翻曬，讓(rang)蟲(chong)子(zi)自(zi)行爬出，不能(neng)用藥劑噴殺。

2、曬干(gan)后(hou)的腐(fu)竹比較適于久放，但應(ying)放在(zai)干(gan)燥通風(feng)之(zhi)處。過伏(fu)天的腐(fu)竹，要經陽(yang)光曬、涼(liang)風(feng)吹數次(ci)即可。

3、如果環境比較潮濕的話，可以(yi)在保(bao)存腐竹的時候放(fang)一(yi)些干(gan)燥劑用于除濕。