一、干腐竹可以放冰箱嗎

一般來說干腐竹不建議放在冰箱冷藏保存，可以將腐竹置于(yu)33℃以下的陰(yin)涼(liang)、通風、干燥處保存。

二、干腐竹保存多久

包裝不(bu)一(yi)樣，所以(yi)保(bao)質期也(ye)是(shi)(shi)不(bu)一(yi)樣的。干(gan)腐竹保(bao)質期一(yi)般(ban)是(shi)(shi)3個(ge)月，保(bao)鮮真空腐竹時(shi)間比較長一(yi)點，一(yi)般(ban)1年。

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三、腐竹怎么保存

1、為了延長腐竹保(bao)存的(de)(de)時間(jian)，一般含水(shui)分過高的(de)(de)腐竹可(ke)(ke)以晾曬，使水(shui)分降低到12～14％，然(ran)后裝入食品(pin)袋，扎緊(jin)袋口(kou)，置于33℃以下的(de)(de)陰涼、通風、干燥處。如(ru)生蟲，可(ke)(ke)以經常翻曬，讓蟲子自行爬出，不能(neng)用(yong)藥(yao)劑(ji)噴殺。

2、曬干(gan)后的(de)腐竹(zhu)(zhu)比較適于久放，但應放在干(gan)燥通風之處。過伏天(tian)的(de)腐竹(zhu)(zhu)，要(yao)經陽光曬、涼風吹(chui)數(shu)次即可(ke)。

3、如果環境比較潮(chao)濕(shi)的話，可以在保存腐(fu)竹(zhu)的時候放一些干燥劑用于除濕(shi)。