一、菠蘿啤的功效與作用
菠蘿啤中具有治療肺炎(yan)、鼻炎(yan)、尿(niao)道(dao)炎(yan)等炎(yan)癥(zheng)的菠蘿蛋(dan)白酶。
二、菠蘿啤的營養價值
菠蘿啤中的菠蘿朊酶幫(bang)助吸(xi)收(shou)蛋白質,提高(gao)人體(ti)對蛋白質的吸(xi)收(shou)效(xiao)率(lv)。
三、菠蘿啤不能和什么一起吃
1、不宜(yi)與白蘿卜同吃(chi),兩(liang)者同吃(chi),易引起甲(jia)狀腺腫大。
2、不宜與牛奶同(tong)吃,兩者同(tong)吃,波羅中的果(guo)酸(suan)會使牛奶(nai)中的蛋白(bai)質凝固,影響蛋白(bai)質消化吸收。
3、不宜與雞蛋同吃,波蘿(luo)中(zhong)的果酸與(yu)雞蛋(dan)中(zhong)的蛋(dan)白質(zhi)結(jie)合,是蛋(dan)白質(zhi)凝(ning)固,不(bu)利消(xiao)化。
4、此外,民間還有一種說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食(shi)用,據說這樣(yang)吃會(hui)中毒。
5、不過因為其(qi)酒(jiu)精度數低,安全起見(jian)所以也(ye)得注意不能與(yu)海(hai)鮮、螃蟹等同食(shi)。
四、哪些人不適合吃菠蘿啤
一般人群均可飲用菠蘿啤。但腎臟病、潰瘍(yang)病、凝血功能障礙慎飲菠(bo)蘿啤。
五、菠蘿啤的副作用
引發細菌(jun)性痢疾、急性腸(chang)(chang)胃炎等腸(chang)(chang)道傳染病;同時因增強了胃腸(chang)(chang)道的蠕動速度,加快食物的排泄,易(yi)出現腹(fu)脹、腹(fu)瀉(xie)。