一、菠蘿啤的功效與作用

菠蘿啤中具(ju)有(you)治(zhi)療肺炎(yan)(yan)、鼻炎(yan)(yan)、尿(niao)道炎(yan)(yan)等(deng)炎(yan)(yan)癥的(de)菠蘿蛋白酶。

二、菠蘿啤的營養價值

菠蘿啤(pi)中的菠蘿朊酶(mei)幫助吸(xi)收蛋白質(zhi)，提高(gao)人體對蛋白質(zhi)的吸(xi)收效(xiao)率。

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三、菠蘿啤不能和什么一起吃

1、不宜與白蘿卜同吃(chi)，兩者同吃(chi)，易引(yin)起(qi)甲(jia)狀腺腫(zhong)大。

2、不宜與牛奶同(tong)吃，兩者同(tong)吃，波羅中(zhong)的果酸會使(shi)牛奶(nai)中(zhong)的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。

3、不宜與雞蛋同吃，波蘿中(zhong)(zhong)的果酸與雞(ji)蛋中(zhong)(zhong)的蛋白質結合，是蛋白質凝固(gu)，不利(li)消化。

4、此外，民間還有一種說法，就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用，據(ju)說(shuo)這樣吃(chi)會中毒。

5、不(bu)過因(yin)為其(qi)酒精(jing)度(du)數低，安全起見所(suo)以(yi)也得(de)注意不(bu)能與海鮮、螃蟹等同食。

四、哪些人不適合吃菠蘿啤

一般人群均可飲用菠蘿啤。但腎(shen)臟(zang)病、潰瘍病、凝血(xue)功能障礙慎飲菠蘿啤。

五、菠蘿啤的副作用

引發細(xi)菌性(xing)痢(li)疾、急性(xing)腸胃炎等腸道傳染病；同(tong)時因增(zeng)強了(le)胃腸道的蠕(ru)動(dong)速度，加快食物的排泄，易出(chu)現腹脹、腹瀉。