一、鵝肝粉是什么東西

鵝肝粉是以(yi)鵝肝為原材料制(zhi)成的一種嬰(ying)兒輔食(shi)(shi)，主要供(gong)嬰(ying)幼(you)兒食(shi)(shi)用。嬰(ying)兒在出生(sheng)一段時間后，光靠母乳的營養已經無(wu)法滿足需求(qiu)了，因此(ci)很多家長(chang)會選擇給寶(bao)寶(bao)添加嬰(ying)兒輔食(shi)(shi)，其中鵝肝粉就是一種常見的輔食(shi)(shi)類食(shi)(shi)品。

鵝(e)肝(gan)(gan)粉(fen)的(de)功效與作用主要(yao)是(shi)鵝(e)肝(gan)(gan)內的(de)維生(sheng)素A能(neng)保護視(shi)力，補充B族維生(sheng)素和鐵(tie)質(zhi)也有(you)利于(yu)嬰幼(you)兒(er)的(de)補血(xue)，對于(yu)寶(bao)寶(bao)來說，鵝(e)肝(gan)(gan)粉(fen)是(shi)一款很好的(de)輔食，不僅(jin)能(neng)增加營養，提高免(mian)疫(yi)力，還能(neng)補血(xue)養血(xue)，不過要(yao)注意(yi)的(de)是(shi)，鵝(e)肝(gan)(gan)含有(you)的(de)脂肪較高，因此要(yao)注意(yi)給寶(bao)寶(bao)吃的(de)量(liang)，不要(yao)太多(duo)以免(mian)造成(cheng)肥胖。

二、鵝肝粉幾個月寶寶可以吃

很多家長會給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi)(chi)鵝(e)(e)肝粉(fen)(fen)(fen)，不(bu)(bu)過(guo)也(ye)并不(bu)(bu)是(shi)什么年(nian)齡段的嬰兒都(dou)可(ke)以吃(chi)(chi)(chi)的，對于剛(gang)出生不(bu)(bu)久的嬰兒來說，直接吃(chi)(chi)(chi)鵝(e)(e)肝粉(fen)(fen)(fen)是(shi)不(bu)(bu)太好的，并且母乳的營養對于六個月以下(xia)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)生長發育所需也(ye)足夠了，因此(ci)鵝(e)(e)肝粉(fen)(fen)(fen)一般(ban)是(shi)給(gei)六個月以上的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)準備的。

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三、嬰兒輔食鵝肝粉怎么做

市(shi)面(mian)(mian)上有許多(duo)(duo)(duo)鵝(e)(e)肝(gan)粉(fen)(fen)輔(fu)食(shi)購買，不過(guo)考慮到(dao)出售(shou)的(de)鵝(e)(e)肝(gan)粉(fen)(fen)經(jing)過(guo)多(duo)(duo)(duo)次加(jia)工處理，對營養方面(mian)(mian)或多(duo)(duo)(duo)或少會有一定的(de)破壞，還(huan)要(yao)父母擔(dan)心食(shi)品添加(jia)劑的(de)問題，因此會選(xuan)擇(ze)自(zi)己制(zhi)作鵝(e)(e)肝(gan)粉(fen)(fen)。鵝(e)(e)肝(gan)粉(fen)(fen)的(de)做法是：

1、選擇新(xin)鮮的鵝(e)(e)(e)肝，購買(mai)回(hui)家后(hou)，將(jiang)鵝(e)(e)(e)肝切(qie)片、泡水，如此處(chu)理兩到三次，徹(che)底將(jiang)鵝(e)(e)(e)肝清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)、去除血腥味，洗(xi)凈(jing)后(hou)放入鍋中煮(zhu)沸煮(zhu)熟。

2、鵝肝煮好后(hou)(hou)取出，冷卻一會兒后(hou)(hou)放(fang)在砧(zhen)板上(shang)切成(cheng)小(xiao)塊狀(zhuang)，然(ran)后(hou)(hou)放(fang)入鍋中翻炒(chao)幾分(fen)鐘，去掉多余的水分(fen)。

3、鵝肝放涼放干(gan)后將其(qi)放入輔食(shi)機(ji)或料理機(ji)進行壓榨，用濾(lv)網過濾(lv)掉顆粒較大(da)的部分后，剩下的鵝肝粉就(jiu)可以添加給寶(bao)寶(bao)食(shi)用了。

溫馨提示：鵝(e)肝(gan)粉含有(you)較多(duo)的(de)脂肪含量，因此不(bu)能(neng)添加過多(duo)，一般每周給(gei)寶(bao)寶(bao)添加兩次左右，將鵝(e)肝(gan)粉放(fang)進嬰(ying)兒米粉或其他(ta)主食里即(ji)可，一次一小勺左右就行了。