一、杏仁粉價格大概是多少

杏仁(ren)粉(fen)營(ying)(ying)養價值(zhi)較高，很多人都(dou)會(hui)沖泡杏仁(ren)粉(fen)來補充(chong)營(ying)(ying)養，也有的家(jia)庭喜歡(huan)做馬卡龍(long)之類的糕(gao)點，也會(hui)用到烘焙杏仁(ren)粉(fen)，那么杏仁(ren)粉(fen)的價格是多少(shao)呢？

一般來說，杏(xing)(xing)仁(ren)粉(fen)的(de)價格(ge)并(bing)不是一概而論的(de)，它會根據杏(xing)(xing)仁(ren)的(de)種類、品(pin)質、產(chan)地、加工(gong)質量、品(pin)牌等因(yin)素有(you)所差異，普通的(de)杏(xing)(xing)仁(ren)粉(fen)價格(ge)比較便宜(yi)，一般在十(shi)幾元到幾十(shi)元左右，也(ye)有(you)一些代餐的(de)杏(xing)(xing)仁(ren)粉(fen)價格(ge)更(geng)貴(gui)一些，在一百多元左右。如果不想購買杏(xing)(xing)仁(ren)代餐粉(fen)，或者(zhe)覺得自(zi)己做的(de)杏(xing)(xing)仁(ren)粉(fen)更(geng)好，也(ye)可(ke)以自(zi)己購買杏(xing)(xing)仁(ren)，在家中自(zi)制杏(xing)(xing)仁(ren)粉(fen)。

更多杏仁粉價格參考>>

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、如何挑選到優質的杏仁粉

很多人(ren)會(hui)自制杏仁(ren)粉，不(bu)過對于嫌麻煩的(de)(de)人(ren)來說，自制杏仁(ren)粉太費時費力了，還(huan)是直接買(mai)現成的(de)(de)比較好，不(bu)過也要注意，可能會(hui)買(mai)到一(yi)些假(jia)的(de)(de)杏仁(ren)粉或劣質的(de)(de)杏仁(ren)粉，因此我(wo)們(men)要學會(hui)辨別(bie)杏仁(ren)粉的(de)(de)質量：

1、試手感

市(shi)面上(shang)的杏(xing)仁粉一般是袋裝的，用手捏住(zhu)包裝，來(lai)回(hui)摩擦，好的杏(xing)仁粉質(zhi)(zhi)地細膩，質(zhi)(zhi)感綿軟；而(er)劣質(zhi)(zhi)杏(xing)仁粉則會(hui)發(fa)出(chu)沙沙流動聲或“吱”聲。

2、看顏色

優質杏(xing)仁(ren)粉(fen)呈(cheng)天然(ran)乳白色(se)并(bing)偏黃或(huo)偏淺(qian)棕，而一(yi)些(xie)假的(de)杏(xing)仁(ren)粉(fen)或(huo)者劣質杏(xing)仁(ren)粉(fen)為了掩蓋品(pin)質，會(hui)添加更多的(de)添加劑，看(kan)起來顏色(se)潔白，細看(kan)有結晶、光澤，顏色(se)不自(zi)然(ran)。

3、聞氣味

杏仁粉應有(you)杏仁特有(you)的自然香味(wei)，味(wei)道通常比較淡(dan)，如果味(wei)道很強烈通常是(shi)添加(jia)了香精，或者味(wei)道非常淡(dan)，則說明杏仁成分很低。

4、嘗味道

好的杏仁(ren)粉(fen)細(xi)膩(ni)發粘，易粘住牙(ya)齒、舌頭、上腭部(bu)，在口中(zhong)溶解較慢(man)；而(er)劣(lie)質杏仁(ren)粉(fen)入口即溶，不(bu)粘牙(ya)，乳香味濃郁。

5、溶解速度

把杏(xing)仁粉(fen)放入(ru)杯中(zhong)，用冷開水沖(chong)，真杏(xing)仁粉(fen)須經攪(jiao)拌才能溶解(jie)成乳白渾濁液，假杏(xing)仁粉(fen)不經攪(jiao)拌就會自動溶解(jie)或發生沉淀。

以上就是杏仁粉的選購(gou)方法，選購(gou)時要注意辨別杏仁粉的品(pin)質(zhi)和真假，避免上當受騙。