一、哪些人不能吃卷心菜

卷心菜營養價值豐富，一般人群均可食用，特別適合動脈硬化、膽結石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但以下幾類人群應謹慎食用卷心菜：

1、卷心菜中含有大量粗纖維，這種粗纖維質硬，所以容易出現脾胃虛寒、泄瀉癥狀的人及(ji)小兒脾弱者不宜多食。

2、進行完腹腔或胸外科手術者以(yi)及胃潰(kui)瘍嚴(yan)重的人發生(sheng)腹瀉時(shi)不(bu)宜多吃(chi)。

3、有皮膚瘙癢、眼(yan)部(bu)充血癥狀的人不宜食用。

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二、卷心菜不能和什么一起吃

1、卷(juan)心菜+黃(huang)瓜：卷(juan)心菜和(he)黃(huang)瓜一起食(shi)用會(hui)影響維生素(su)C的吸收，從(cong)而(er)降低營養價值。

2、卷(juan)心菜(cai)+肝(gan)(gan)臟：卷(juan)心菜(cai)和(he)肝(gan)(gan)臟一起(qi)吃會損失其中的營養成分(fen)，降低營養價值。

3、卷心菜+山(shan)竹：卷心菜和山(shan)竹一起吃(chi)容易消化不(bu)良，引(yin)起身(shen)體的(de)不(bu)適。

4、卷心(xin)菜+兔肉(rou)：卷心(xin)菜與兔肉(rou)一同食用對(dui)腸胃不(bu)好，容(rong)易引(yin)起腹瀉、嘔吐。

三、卷心菜和什么一起吃好

1、卷(juan)(juan)心菜+木耳：卷(juan)(juan)心菜和(he)木耳一起(qi)吃有補腦、強生(sheng)，提高(gao)免(mian)疫力的(de)功效。

2、卷(juan)(juan)心(xin)菜+胡蘿卜：卷(juan)(juan)心(xin)菜和胡蘿卜一(yi)起吃有一(yi)定預防癌癥的功(gong)效。

3、卷(juan)心菜+櫻桃：卷(juan)心菜和櫻桃一起吃(chi)有(you)預防癌細(xi)胞產生，對增(zeng)強(qiang)血液循環有(you)一定(ding)作用。

4、卷心菜+西(xi)紅柿(shi)：卷心菜和西(xi)紅柿(shi)一(yi)起吃(chi)有預防癌(ai)細胞產生的作用，同時(shi)能(neng)加強血液(ye)循環。

5、卷(juan)心菜+豬(zhu)肉(rou)：卷(juan)心菜和豬(zhu)肉(rou)一起吃能(neng)增(zeng)強腸道活(huo)動(dong)，促進消化(hua)吸收。

6、卷心菜(cai)+辣(la)椒(jiao)(jiao)：卷心菜(cai)和(he)辣(la)椒(jiao)(jiao)一(yi)起吃能(neng)開胃，促(cu)進(jin)消(xiao)化吸(xi)收(shou)。

7、卷(juan)心(xin)菜+冬瓜：一(yi)起(qi)吃可(ke)以潤腸通(tong)便，有(you)利(li)于(yu)人體的消化與吸收，對(dui)減少便秘(mi)有(you)一(yi)定作(zuo)用。

8、卷(juan)心菜(cai)+豬(zhu)肝(gan)(gan)：卷(juan)心菜(cai)和豬(zhu)肝(gan)(gan)同食能(neng)起到保肝(gan)(gan)護(hu)肝(gan)(gan)的(de)作用(yong)，適合(he)于愛喝酒(jiu)的(de)人群。