一、輕食早餐機是什么

1、什么是輕食機

輕食機就(jiu)是制作(zuo)三(san)明治的(de)一(yi)種小(xiao)家電，現在發展到還可以制作(zuo)華(hua)夫餅，煎雞蛋等功能。

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2、輕食機和電餅鐺的區別

（1）電餅鐺

電餅(bing)鐺雖然(ran)是(shi)用來(lai)做餅(bing)的(de)廚房(fang)小工具，但(dan)其實(shi)功能(neng)很強大(da)，比如(ru)：煎(jian)雞蛋(dan)、炒(chao)(chao)花生、烤(kao)面包；烤(kao)盤足夠大(da)的(de)話，甚至(zhi)還能(neng)燒(shao)烤(kao)。電餅(bing)鐺內部加熱絲分布比較均(jun)勻，食物受熱也會比較均(jun)勻，像(xiang)炒(chao)(chao)花生或者煎(jian)雞蛋(dan)這類功能(neng)，就不(bu)容易(yi)糊，制作各類餅(bing)更不(bu)在話下。

（2）輕食機

其(qi)實就是(shi)一個縮小版(ban)的電餅(bing)鐺，是(shi)專門(men)為白領一族設計。只(zhi)要在(zai)出(chu)門(men)前將三(san)(san)明治所需的材(cai)料依序(xu)放進去，比如：雞蛋、培根(gen)、里(li)脊肉。最后再(zai)整合到一起，3分鐘(zhong)就能(neng)擁有(you)美味、健(jian)康的三(san)(san)明治。只(zhi)有(you)單一功能(neng)的輕食(shi)機其(qi)實就是(shi)簡約版(ban)的電餅(bing)鐺，只(zhi)有(you)一個壓合加熱的功能(neng)，可(ke)以變換的料理花(hua)樣有(you)限(xian)。一定(ding)程(cheng)度上，電餅(bing)鐺其(qi)實可(ke)以代替輕食(shi)機。

二、輕食機有沒有必要買

1、輕食機有什么功能

輕食機集烤、煎、蒸(zheng)、溫等功能(neng)為一體，多個烤盤可(ke)以替換，實用且玩法(fa)多，可(ke)以做三(san)明(ming)治、華夫(fu)餅等。

2、輕食機能做什么

（1）做三明治

可以做各種各樣(yang)(yang)的三(san)(san)文(wen)(wen)治(zhi)，雞蛋火腿三(san)(san)文(wen)(wen)治(zhi)，肉松三(san)(san)文(wen)(wen)治(zhi)，番茄雞蛋三(san)(san)文(wen)(wen)治(zhi)各種各樣(yang)(yang)，操作(zuo)方法(fa)也是(shi)大同小(xiao)異。

（2）煎雞蛋

做(zuo)法是機子通電，在(zai)干凈的盤上刷(shua)一(yi)(yi)層油，然(ran)后(hou)把雞(ji)蛋敲進去三(san)文治盤中，一(yi)(yi)次可以煎4個，然(ran)后(hou)蓋下蓋子鎖(suo)好扣子，大概5分(fen)鐘左(zuo)右就(jiu)雞(ji)蛋就(jiu)好了。

（3）煎雞胸肉

雞胸肉(rou)切片，半(ban)節(jie)手(shou)指厚度，腌制(zhi)好或者是煎好后(hou)再撒點鹽粉胡椒粉等調味(wei)，然后(hou)放入三文(wen)治機烤盤中，蓋(gai)(gai)下(xia)蓋(gai)(gai)子，大概5-8分鐘肉(rou)就可(ke)以煎好了。其他肉(rou)也一樣的做法。

（4）做煎餅

刷一層油在三(san)文治盤上(shang)，把調好的米(mi)(mi)糊，用勺子舀(yao)進去三(san)文治盤內，不要(yao)放(fang)入過多米(mi)(mi)糊，避免溢(yi)出來。蓋(gai)下蓋(gai)子等5-7分鐘，就開蓋(gai)。

（5）做華夫餅

將蛋(dan)(dan)白加(jia)80克白砂糖(tang)使用打蛋(dan)(dan)器(qi)打發(fa)，至(zhi)打蛋(dan)(dan)器(qi)提起有軟件(jian)狀態，然后加(jia)入蛋(dan)(dan)黃，繼續打蛋(dan)(dan)器(qi)打發(fa)均勻(yun)；加(jia)入牛(niu)奶、玉米油手動攪拌均勻(yun)。將機器(qi)開關調至(zhi)蛋(dan)(dan)糕檔預熱2分鐘，把適量面餅(bing)糊倒(dao)入華服餅(bing)烤盤內，等待加(jia)熱三3到4分鐘完成(cheng)。

3、輕食機適合什么人群

喜(xi)歡在空(kong)閑之余給自(zi)己的(de)食(shi)物增加新(xin)花樣(yang)，提升生活樂趣，或者(zhe)家里有小朋友(you)，想變著花樣(yang)的(de)給小朋友(you)做輔食(shi)的(de)人群。

三、輕食機食譜及制作方法

1、輕食機怎么用

輕(qing)(qing)食(shi)(shi)機(ji)十分好用，使用前(qian)需要先插上電源，將輕(qing)(qing)食(shi)(shi)機(ji)預(yu)熱(re)1-2分鐘(zhong):然后放入(ru)吐司，搭配自己喜歡的(de)食(shi)(shi)材；在蓋上輕(qing)(qing)食(shi)(shi)機(ji)的(de)卡扣，扭動定時旋鈕等待3分鐘(zhong)等待輕(qing)(qing)食(shi)(shi)機(ji)發出(chu)叮的(de)聲(sheng)響后，使用架(jia)子將三明(ming)治夾(jia)出(chu)來(lai)即可。剛(gang)出(chu)爐的(de)三明(ming)治比較燙，切開(kai)擺盤即可。

2、輕食機食譜推薦

（1）菠蘿雞肉飛碟

材料：吐司4片、雞腿肉1塊、糖(tang)水菠(bo)蘿2片、洋蔥10g、生抽(chou)10g、砂糖(tang)5g、胡椒粉2g、植物油5ml

做(zuo)法：①雞(ji)(ji)腿肉洗凈切成4小塊，洋(yang)蔥(cong)切碎(sui)備(bei)用。②雞(ji)(ji)塊加(jia)洋(yang)蔥(cong)碎(sui)、生抽、砂糖、胡椒粉、植物油(you)抓勻，腌制1小時。③小煎鍋右扭至“蒸/煎”功(gong)能，預熱2分鐘(zhong)，皮朝下(xia)放(fang)入雞(ji)(ji)塊煎約5分鐘(zhong)至兩面金黃(huang)夾起。④三明治盤(pan)右扭至“烤”功(gong)能，預熱3分鐘(zhong)，面包搟開至烤盤(pan)大小。⑤吐司加(jia)入菠(bo)蘿片與(yu)雞(ji)(ji)塊放(fang)于(yu)烤盤(pan)中(zhong)蓋好，烤制2分鐘(zhong)即(ji)可(ke)。

（2）紫薯堅果飛碟

材(cai)料：吐司片(pian)6片(pian)、紫薯(shu)90g、各(ge)式堅果60g

做法：①紫(zi)薯(shu)(shu)去皮切小(xiao)塊洗凈。②小(xiao)蒸(zheng)鍋右(you)扭(niu)至(zhi)“蒸(zheng)/煎”功能，加(jia)170ml水，放(fang)上(shang)蒸(zheng)隔放(fang)入紫(zi)薯(shu)(shu)蒸(zheng)15分鐘(zhong)。③蒸(zheng)好的紫(zi)薯(shu)(shu)壓成泥放(fang)涼，分為15g大小(xiao)加(jia)10g堅果揉成小(xiao)球(qiu)。④土司片搟至(zhi)烤(kao)盤大小(xiao)，夾入兩個紫(zi)薯(shu)(shu)球(qiu)。⑤三(san)明(ming)治盤右(you)扭(niu)至(zhi)雙面加(jia)熱，預熱3分鐘(zhong)，放(fang)入吐司蓋(gai)好烤(kao)制3分鐘(zhong)即可。

（3）華夫餅簡餐

材料：雞(ji)蛋4個、細砂糖60g、牛奶(nai)80ml、玉(yu)米油40g、低(di)筋面(mian)粉(fen)140g、玉(yu)米淀粉(fen)20g、泡打粉(fen)4g、清水130ml

做(zuo)法：①2個(ge)雞蛋(dan)加糖快速(su)打散(san)打勻。慢(man)速(su)倒(dao)入(ru)牛(niu)奶和玉米油，邊(bian)倒(dao)邊(bian)攪(jiao)拌。②低筋面粉(fen)、玉米淀粉(fen)、泡打粉(fen)混合篩入(ru)到(dao)蛋(dan)糊(hu)中攪(jiao)拌至無粉(fen)粒，靜置半(ban)小時。③小蒸鍋(guo)倒(dao)入(ru)清(qing)水(shui)放上(shang)(shang)蒸隔架上(shang)(shang)2個(ge)雞蛋(dan)，右扭至“蒸/煎”功能加熱12分鐘。④華夫餅盤(pan)刷上(shang)(shang)薄(bo)油，右扭至“烤”功能，勺入(ru)一勺粉(fen)漿，蓋上(shang)(shang)機器烤2分半(ban)鐘。⑤蒸好的雞蛋(dan)稍微放涼后剝殼對半(ban)切開撒(sa)上(shang)(shang)芝麻，松餅配上(shang)(shang)水(shui)果撒(sa)上(shang)(shang)糖粉(fen)即可。

（4）低脂開放式三文治

材料：吐司2片，榛(zhen)子醬(jiang)30g、香蕉1根、細砂糖20g

做法：①蘆筍(sun)洗(xi)凈對半切(qie)開，芒果去皮(pi)去核斜(xie)刀切(qie)片(pian)，番(fan)(fan)茄洗(xi)凈切(qie)片(pian)，青瓜洗(xi)凈刨片(pian)。②火腿用平烤(kao)(kao)(kao)盤左(zuo)扭“煎”功能煎熟，蘆筍(sun)用小(xiao)煎鍋(guo)煎熟下鹽和黑椒調味。③雞蛋(dan)用小(xiao)蒸鍋(guo)加130ml清水加隔網蒸15分(fen)(fen)鐘(zhong)蒸熟去殼備用。④平烤(kao)(kao)(kao)盤右扭至(zhi)“烤(kao)(kao)(kao)”，預熱(re)3分(fen)(fen)鐘(zhong)放入吐司蓋(gai)好烤(kao)(kao)(kao)制(zhi)3分(fen)(fen)鐘(zhong)。⑤蘆筍(sun)與(yu)芒果搭配(pei)，番(fan)(fan)茄與(yu)火腿片(pian)搭配(pei)，青瓜與(yu)煙(yan)熏三文魚(yu)搭配(pei)，分(fen)(fen)別放于烤(kao)(kao)(kao)好的吐司片(pian)上即可。

（5）榛子醬香蕉多士

材料：吐(tu)司2片，榛子(zi)醬30g、香蕉1根(gen)、細(xi)砂糖20g

做(zuo)法：①兩片吐司中加入(ru)榛子醬抹開(kai)，香蕉斜刀切片。②平(ping)烤(kao)盤右(you)扭至“烤(kao)”功能(neng)，預熱(re)3分鐘放入(ru)多士蓋好(hao)烤(kao)制4分鐘。③烤(kao)好(hao)的多士上再涂(tu)抹一層榛子醬，鋪上香蕉片，撒上細砂(sha)糖即(ji)可。用噴火炊具噴射(she)一下表面效果更好(hao)。

四、輕食機哪個牌子好

小熊Bear

小(xiao)家電(dian)行(xing)業知名創意品(pin)牌，上市公司，萌家電(dian)的(de)創造者，以靈巧、個性、小(xiao)眾(zhong)的(de)家電(dian)產(chan)品(pin)為眾(zhong)人(ren)所熟(shu)知，其酸(suan)奶(nai)機享(xiang)有“自制酸(suan)奶(nai)專家”的(de)美譽。

PHILIPS飛利浦

始于1891年荷蘭(lan)，享譽全球的跨(kua)國電(dian)子品牌，專注醫療保健、優(you)質生活和照明領域(yu)的大型電(dian)子公司。

美的Midea

始于1968年，財富世(shi)(shi)界500強企業(ye)，世(shi)(shi)界級的白色家電制造商(shang)和品牌商(shang)，集消(xiao)費電器、暖通空調(diao)、機器人(ren)與自(zi)動(dong)化系統(tong)、智能供應鏈（物流）于一體的科技集團。

Panasonic松下

始于1918年，隸屬日本松下電(dian)器(qi)產業株式會社旗(qi)下，涉及家(jia)電(dian)、數碼視聽電(dian)子、辦公產品(pin)、航空等(deng)諸多領域，專業從事各種(zhong)電(dian)器(qi)產品(pin)的生產、銷(xiao)售的綜合(he)性電(dian)子技術(shu)企(qi)業集團。

ACA北美電器

德潤(run)豪達(da)旗下，全球烘培(pei)家電行業知名品(pin)牌(pai)，主營產品(pin)包括(kuo)面(mian)包機(ji)(ji)/電烤箱/咖啡機(ji)(ji)/廚師機(ji)(ji)等品(pin)類。

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