一、輕食早餐機是什么

1、什么是輕食機

輕食機就是制作三明治的(de)一種小家電，現在(zai)發展到還可以制作華夫餅，煎雞蛋等功(gong)能(neng)。

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2、輕食機和電餅鐺的區別

（1）電餅鐺

電餅(bing)鐺(dang)雖然是用(yong)來(lai)做餅(bing)的廚房小工具(ju)，但其實(shi)功(gong)能很強大(da)(da)，比(bi)如：煎(jian)雞蛋(dan)、炒(chao)花生(sheng)、烤面包(bao)；烤盤足(zu)夠(gou)大(da)(da)的話，甚至還能燒烤。電餅(bing)鐺(dang)內(nei)部(bu)加熱(re)絲(si)分布比(bi)較均勻，食(shi)物受熱(re)也會比(bi)較均勻，像炒(chao)花生(sheng)或者煎(jian)雞蛋(dan)這類功(gong)能，就不容易(yi)糊(hu)，制(zhi)作各(ge)類餅(bing)更不在話下。

（2）輕食機

其實(shi)就是(shi)一(yi)個(ge)縮小版(ban)的(de)(de)(de)電餅(bing)鐺(dang)(dang)，是(shi)專門為白領(ling)一(yi)族設(she)計。只要(yao)在出(chu)門前將(jiang)三明治所需的(de)(de)(de)材(cai)料依序放進去，比如：雞蛋(dan)、培根、里脊肉(rou)。最后再整合到一(yi)起，3分鐘就能擁有(you)(you)美味(wei)、健康的(de)(de)(de)三明治。只有(you)(you)單一(yi)功(gong)能的(de)(de)(de)輕食機其實(shi)就是(shi)簡約(yue)版(ban)的(de)(de)(de)電餅(bing)鐺(dang)(dang)，只有(you)(you)一(yi)個(ge)壓合加(jia)熱的(de)(de)(de)功(gong)能，可(ke)以變(bian)換的(de)(de)(de)料理花樣(yang)有(you)(you)限。一(yi)定程度上，電餅(bing)鐺(dang)(dang)其實(shi)可(ke)以代替輕食機。

二、輕食機有沒有必要買

1、輕食機有什么功能

輕食機集烤(kao)、煎、蒸、溫等(deng)功能為一體，多(duo)個烤(kao)盤可以(yi)替換，實用且玩法多(duo)，可以(yi)做三明(ming)治(zhi)、華夫餅等(deng)。

2、輕食機能做什么

（1）做三明治

可以做各種各樣(yang)的(de)三文(wen)治(zhi)(zhi)，雞蛋火腿三文(wen)治(zhi)(zhi)，肉松三文(wen)治(zhi)(zhi)，番茄雞蛋三文(wen)治(zhi)(zhi)各種各樣(yang)，操作方(fang)法也(ye)是大同小(xiao)異。

（2）煎雞蛋

做法(fa)是機子通電，在干凈(jing)的盤(pan)上刷一(yi)層(ceng)油，然(ran)后(hou)把雞蛋敲進去三文(wen)治盤(pan)中，一(yi)次可以煎4個，然(ran)后(hou)蓋下(xia)蓋子鎖好扣子，大概5分鐘(zhong)左(zuo)右就雞蛋就好了。

（3）煎雞胸肉

雞胸(xiong)肉切片，半節手(shou)指厚(hou)度，腌制好(hao)或者是煎(jian)好(hao)后再撒點鹽粉胡椒(jiao)粉等調味(wei)，然(ran)后放入三文治機烤盤中，蓋下蓋子(zi)，大概5-8分(fen)鐘肉就(jiu)可以煎(jian)好(hao)了。其他(ta)肉也一樣的做法。

（4）做煎餅

刷一(yi)層(ceng)油在三(san)文(wen)治盤(pan)上，把調好(hao)的米(mi)糊(hu)，用(yong)勺子舀進(jin)去三(san)文(wen)治盤(pan)內，不要放入過多米(mi)糊(hu)，避免溢出來(lai)。蓋下(xia)蓋子等(deng)5-7分鐘，就開(kai)蓋。

（5）做華夫餅

將蛋(dan)白加(jia)80克白砂(sha)糖使(shi)用打(da)蛋(dan)器(qi)打(da)發，至(zhi)打(da)蛋(dan)器(qi)提起有軟件狀(zhuang)態(tai)，然后加(jia)入(ru)蛋(dan)黃(huang)，繼續打(da)蛋(dan)器(qi)打(da)發均(jun)勻；加(jia)入(ru)牛(niu)奶(nai)、玉米油手動攪拌均(jun)勻。將機器(qi)開(kai)關調至(zhi)蛋(dan)糕檔(dang)預熱2分鐘，把(ba)適量面(mian)餅糊(hu)倒(dao)入(ru)華服(fu)餅烤盤內(nei)，等待加(jia)熱三3到4分鐘完成。

3、輕食機適合什么人群

喜歡(huan)在空閑(xian)之余給(gei)自己的食(shi)物增加新(xin)花樣，提升生活樂趣，或者家里有小朋友，想(xiang)變著花樣的給(gei)小朋友做輔(fu)食(shi)的人(ren)群。

三、輕食機食譜及制作方法

1、輕食機怎么用

輕(qing)(qing)(qing)食(shi)(shi)機十分好用，使用前需(xu)要(yao)先插上電源，將輕(qing)(qing)(qing)食(shi)(shi)機預(yu)熱1-2分鐘:然后放入吐司，搭配自己喜(xi)歡(huan)的食(shi)(shi)材；在蓋上輕(qing)(qing)(qing)食(shi)(shi)機的卡扣(kou)，扭動定時旋鈕等(deng)待3分鐘等(deng)待輕(qing)(qing)(qing)食(shi)(shi)機發出叮的聲響(xiang)后，使用架子將三明治夾出來即可。剛出爐(lu)的三明治比較燙，切(qie)開擺盤即可。

2、輕食機食譜推薦

（1）菠蘿雞肉飛碟

材料：吐司4片、雞腿(tui)肉1塊、糖水菠蘿(luo)2片、洋(yang)蔥10g、生(sheng)抽10g、砂(sha)糖5g、胡椒粉(fen)2g、植物油5ml

做(zuo)法(fa)：①雞腿肉洗凈切成4小(xiao)塊，洋蔥切碎(sui)備用(yong)。②雞塊加(jia)洋蔥碎(sui)、生(sheng)抽、砂糖、胡椒粉、植物(wu)油抓勻，腌(a)制(zhi)(zhi)1小(xiao)時。③小(xiao)煎(jian)鍋右(you)扭(niu)至“蒸/煎(jian)”功(gong)(gong)能(neng)，預熱2分鐘(zhong)(zhong)，皮(pi)朝(chao)下放入(ru)雞塊煎(jian)約5分鐘(zhong)(zhong)至兩面(mian)(mian)金黃夾起。④三明治(zhi)盤右(you)扭(niu)至“烤(kao)”功(gong)(gong)能(neng)，預熱3分鐘(zhong)(zhong)，面(mian)(mian)包搟開至烤(kao)盤大小(xiao)。⑤吐司加(jia)入(ru)菠蘿(luo)片與雞塊放于(yu)烤(kao)盤中蓋(gai)好，烤(kao)制(zhi)(zhi)2分鐘(zhong)(zhong)即可。

（2）紫薯堅果飛碟

材料：吐司片6片、紫薯(shu)90g、各式堅(jian)果60g

做法：①紫(zi)(zi)(zi)薯(shu)(shu)去(qu)皮切小塊(kuai)洗(xi)凈。②小蒸鍋右扭(niu)至(zhi)“蒸/煎”功能，加(jia)170ml水，放上蒸隔放入紫(zi)(zi)(zi)薯(shu)(shu)蒸15分(fen)鐘。③蒸好(hao)的(de)紫(zi)(zi)(zi)薯(shu)(shu)壓成泥放涼，分(fen)為(wei)15g大(da)小加(jia)10g堅果揉成小球。④土司片搟(xian)至(zhi)烤盤大(da)小，夾(jia)入兩(liang)個紫(zi)(zi)(zi)薯(shu)(shu)球。⑤三明治盤右扭(niu)至(zhi)雙面加(jia)熱，預熱3分(fen)鐘，放入吐(tu)司蓋好(hao)烤制3分(fen)鐘即可。

（3）華夫餅簡餐

材料：雞蛋(dan)4個、細砂糖60g、牛奶(nai)80ml、玉米(mi)油40g、低(di)筋面粉(fen)140g、玉米(mi)淀粉(fen)20g、泡打(da)粉(fen)4g、清水130ml

做法：①2個雞(ji)蛋加(jia)糖(tang)快速打散打勻。慢速倒入(ru)牛奶(nai)和玉米(mi)油，邊倒邊攪拌(ban)。②低筋面(mian)粉(fen)(fen)(fen)、玉米(mi)淀粉(fen)(fen)(fen)、泡打粉(fen)(fen)(fen)混合篩入(ru)到蛋糊(hu)中攪拌(ban)至無(wu)粉(fen)(fen)(fen)粒(li)，靜(jing)置半小時。③小蒸鍋倒入(ru)清水放(fang)上(shang)(shang)蒸隔架上(shang)(shang)2個雞(ji)蛋，右扭(niu)(niu)至“蒸/煎(jian)”功(gong)(gong)能加(jia)熱(re)12分鐘。④華(hua)夫餅(bing)盤刷上(shang)(shang)薄油，右扭(niu)(niu)至“烤”功(gong)(gong)能，勺入(ru)一勺粉(fen)(fen)(fen)漿，蓋上(shang)(shang)機器烤2分半鐘。⑤蒸好的雞(ji)蛋稍微放(fang)涼后剝(bo)殼對(dui)半切(qie)開撒上(shang)(shang)芝麻，松餅(bing)配上(shang)(shang)水果撒上(shang)(shang)糖(tang)粉(fen)(fen)(fen)即可。

（4）低脂開放式三文治

材料：吐司2片，榛(zhen)子醬30g、香蕉1根、細(xi)砂糖20g

做(zuo)法：①蘆(lu)筍(sun)(sun)洗凈對半切(qie)開，芒果去皮去核(he)斜刀切(qie)片(pian)(pian)，番茄洗凈切(qie)片(pian)(pian)，青瓜洗凈刨片(pian)(pian)。②火腿(tui)用平烤盤(pan)左扭(niu)“煎(jian)”功能煎(jian)熟(shu)，蘆(lu)筍(sun)(sun)用小(xiao)煎(jian)鍋煎(jian)熟(shu)下鹽和黑椒調味。③雞蛋用小(xiao)蒸(zheng)鍋加130ml清水加隔網蒸(zheng)15分鐘蒸(zheng)熟(shu)去殼備用。④平烤盤(pan)右扭(niu)至“烤”，預熱3分鐘放入吐司(si)蓋好烤制3分鐘。⑤蘆(lu)筍(sun)(sun)與芒果搭(da)(da)配，番茄與火腿(tui)片(pian)(pian)搭(da)(da)配，青瓜與煙熏三文(wen)魚(yu)搭(da)(da)配，分別放于烤好的吐司(si)片(pian)(pian)上即可。

（5）榛子醬香蕉多士

材料(liao)：吐(tu)司(si)2片，榛子醬30g、香蕉1根、細砂糖(tang)20g

做法：①兩(liang)片吐司中加(jia)入榛子(zi)醬抹開，香(xiang)蕉斜(xie)刀切片。②平烤盤(pan)右扭至“烤”功能，預(yu)熱(re)3分鐘放入多士蓋好(hao)烤制4分鐘。③烤好(hao)的多士上(shang)再涂抹一層榛子(zi)醬，鋪上(shang)香(xiang)蕉片，撒上(shang)細(xi)砂糖即可(ke)。用噴火炊具噴射一下表面效果(guo)更好(hao)。

四、輕食機哪個牌子好

小熊Bear

小(xiao)家電行業知(zhi)名創意(yi)品牌，上市(shi)公司，萌家電的創造(zao)者(zhe)，以靈巧、個性、小(xiao)眾的家電產品為眾人(ren)所熟知(zhi)，其酸奶機享(xiang)有“自制酸奶專家”的美譽。

PHILIPS飛利浦

始于1891年荷蘭，享譽全球的(de)跨(kua)國電子品牌(pai)，專(zhuan)注(zhu)醫(yi)療保健、優質(zhi)生活和照明領域的(de)大型(xing)電子公司。

美的Midea

始于(yu)1968年，財(cai)富(fu)世界(jie)500強企業，世界(jie)級的白色家(jia)電制造(zao)商和品牌商，集消費電器、暖通(tong)空(kong)調、機(ji)器人(ren)與自動化系統(tong)、智能供應鏈(lian)（物(wu)流）于(yu)一體的科技集團。

Panasonic松下

始于1918年，隸屬日(ri)本松下電(dian)器產(chan)業(ye)株式會社(she)旗下，涉及(ji)家電(dian)、數碼視聽(ting)電(dian)子、辦(ban)公產(chan)品、航空等諸多領域，專業(ye)從事各種電(dian)器產(chan)品的生產(chan)、銷售的綜合(he)性電(dian)子技術(shu)企業(ye)集團。

ACA北美電器

德潤豪達旗下，全球烘(hong)培(pei)家(jia)電行業知名(ming)品牌，主營產品包(bao)括面包(bao)機(ji)(ji)/電烤(kao)箱/咖啡機(ji)(ji)/廚師(shi)機(ji)(ji)等品類。

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