一、零食干脆面可以泡嗎
很(hen)多愛吃(chi)(chi)(chi)零食(shi)的(de)朋友都對干(gan)脆(cui)面(mian)念念不(bu)忘,那種脆(cui)脆(cui)的(de)口感征(zheng)服了很(hen)多人的(de)童(tong)年(nian),以前吃(chi)(chi)(chi)干(gan)脆(cui)面(mian)一(yi)般都是干(gan)吃(chi)(chi)(chi)的(de),要么(me)(me)捏(nie)碎(sui)了吃(chi)(chi)(chi),要么(me)(me)一(yi)整(zheng)塊面(mian)餅啃著(zhu)吃(chi)(chi)(chi),那么(me)(me)為什么(me)(me)沒(mei)有人像(xiang)泡方便面(mian)一(yi)樣泡著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)呢?干(gan)脆(cui)面(mian)可以泡著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)嗎?
其實干脆面(mian)是可以泡著吃(chi)的(de),不過一(yi)般很少有人用這種吃(chi)法,原(yuan)因主要是口感問題(ti):
1、干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)和方便面(mian)在(zai)制作(zuo)時雖然(ran)工序差(cha)不多,但也是(shi)有一(yi)定(ding)的區別(bie)的,相對來(lai)說,方便面(mian)的面(mian)餅會更勁道一(yi)些,泡起來(lai)口感更好;而干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)只要酥脆(cui)就好了,如果用(yong)水泡過會很爛、不勁道,口感反(fan)而會變差(cha)。
2、干脆面(mian)不泡著(zhu)吃還有(you)一(yi)個原因(yin)(yin)就(jiu)(jiu)是沒有(you)調(diao)(diao)料包(bao)(bao),泡面(mian)一(yi)般都會有(you)三包(bao)(bao)調(diao)(diao)料包(bao)(bao),因(yin)(yin)此雖然面(mian)餅沒有(you)什(shen)么味道,但用調(diao)(diao)料包(bao)(bao)調(diao)(diao)過味之(zhi)后就(jiu)(jiu)好(hao)很多;而干脆面(mian)很多都是在制(zhi)作時(shi)就(jiu)(jiu)把調(diao)(diao)料灑在表面(mian),包(bao)(bao)裝袋里是沒有(you)調(diao)(diao)料包(bao)(bao)的,泡著(zhu)吃口感自然會大打折扣(kou)。
有(you)(you)泡過(guo)干脆面(mian)的(de)小伙伴(ban)表示,干脆面(mian)泡開吃(chi)口感是(shi)很差的(de),沒有(you)(you)什么味道,吃(chi)起來就像是(shi)吃(chi)切碎了的(de)豆(dou)腐一樣(yang)。當(dang)然,其實這(zhe)也(ye)是(shi)可以理解的(de),畢(bi)竟干脆面(mian)的(de)設計(ji)初衷(zhong)就是(shi)讓大家直接(jie)干吃(chi)的(de),如果要(yao)泡著(zhu)吃(chi)為什么不干脆去買(mai)方便面(mian)呢?
二、方便面能直接干吃嗎
既然干脆面是(shi)可(ke)以泡著(zhu)吃的,那么方便面可(ke)以干吃嗎?
答案當然是可以的,但是不建議干吃方便面,因為方便面干吃的話,很容易感覺口干舌燥,這是上火導致的;并且方便面干吃會攝入更多熱量,因為干吃水份少,飽腹感低,很容易多吃,而且泡著吃會有有一部分油脂溶解在水中,不喝湯的話比干吃攝入的熱量更少。方便面不建議干吃(chi)還有一(yi)個原因就是如果干吃(chi)的話,里面的料(liao)包就浪費了。