一、胡辣湯粉怎么做成胡辣湯

1、用平(ping)底鍋稍微把饃烘干(gan)，然后掰成小(xiao)塊。

2、牛(niu)肉切片同醬油、油、鹽調味。

3、木耳用溫(wen)水泡開之后切絲。

4、薯粉條(tiao)用(yong)溫水泡(pao)軟。

5、胡(hu)辣湯全(quan)味粉(fen)先用冷(leng)水燒(shao)開(kai)成(cheng)糊狀，然后再用小鍋(guo)燒(shao)開(kai)水，把牛肉和開(kai)稀(xi)的胡(hu)辣湯全(quan)味粉(fen)加入(ru)。

6、待水(shui)開之后(hou)，再加入木耳(er)絲(si)和薯(shu)粉條，煮熟。

7、把煮(zhu)好的湯(tang)再加入裝饃(mo)饃(mo)的碗(wan)中即可。

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二、胡辣湯粉料包的做法

主料：胡(hu)辣(la)湯料包適(shi)量。

輔料：午餐(can)肉一小塊、胡蘿卜30g、豆腐(fu)1/4塊、木(mu)耳一把、香(xiang)菜一根。

步驟：

1、準備材料。

2、把干(gan)菜(cai)包放入(ru)大(da)碗里。

3、加適(shi)量溫(wen)水泡(pao)(pao)十分鐘泡(pao)(pao)發。

4、木耳(er)，豆腐，胡蘿(luo)卜，午餐肉切絲，香(xiang)菜切末。

5、湯鍋內放入800ml清水(shui)。

6、放入泡發的干菜。

7、放入(ru)胡蘿卜，木耳，豆腐(fu)，午(wu)餐肉絲，煮開(kai)后再(zai)煮2分(fen)鐘。

8、粉包放入(ru)一小碗(wan)清水(shui)中。

9、調成糊。

10、加(jia)入燒開的湯中。

11、撒上香菜(cai)末(mo)。

12、按(an)照個(ge)人喜歡放入辣椒。