一、手工老婆餅保質期多久

很多人(ren)都(dou)愛吃(chi)老(lao)婆餅(bing)，除了在外面(mian)買的老(lao)婆餅(bing)外，自己做的老(lao)婆餅(bing)更健康，味道也更好，那么老(lao)婆餅(bing)能保存(cun)多長時間呢(ni)？

一般(ban)來說，市面(mian)上的(de)(de)老(lao)婆餅(bing)添(tian)加有(you)防腐(fu)(fu)劑等食品添(tian)加劑，并且餡心(xin)都做得很干(gan)，這(zhe)樣(yang)能(neng)延長(chang)保存(cun)(cun)時(shi)間(jian)，一般(ban)保質期(qi)(qi)在15天左右；而自制的(de)(de)手工(gong)老(lao)婆餅(bing)制作(zuo)時(shi)不(bu)添(tian)加防腐(fu)(fu)劑，而且餡心(xin)會做的(de)(de)更滋潤軟滑一些，保質期(qi)(qi)也就短(duan)很多(duo)，自己烤制的(de)(de)老(lao)婆餅(bing)存(cun)(cun)放時(shi)間(jian)一般(ban)不(bu)超過2天，夏季(ji)保存(cun)(cun)時(shi)間(jian)或減短(duan)，冬季(ji)或保存(cun)(cun)得當的(de)(de)情況下可(ke)能(neng)保存(cun)(cun)時(shi)間(jian)稍有(you)延長(chang)，不(bu)過口感(gan)肯定會大打折(zhe)扣，因此一般(ban)不(bu)建議長(chang)期(qi)(qi)保存(cun)(cun)，做多(duo)少(shao)吃多(duo)少(shao)是(shi)最好的(de)(de)。

二、自制老婆餅怎么保存

自制老婆餅(bing)的(de)保(bao)存方(fang)法很(hen)簡單，一般(ban)是敞口晾涼后(hou)，放進(jin)結(jie)實(shi)的(de)硬紙(zhi)盒裝好，放到(dao)干燥陰涼處即可，一般(ban)放個一天左右不(bu)成問題，不(bu)過一定要注意放涼后(hou)再保(bao)存，不(bu)然(ran)皮會(hui)變(bian)軟，再吃口感會(hui)很(hen)差。

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三、老婆餅可以放冰箱保存嗎

自制的(de)老婆餅是(shi)可以(yi)放冰(bing)(bing)箱(xiang)保存(cun)(cun)的(de)，不(bu)過一(yi)般不(bu)需要(yao)，因為放冰(bing)(bing)箱(xiang)保存(cun)(cun)容易受潮，影響口感；在只需要(yao)放一(yi)天(tian)左右的(de)情況下(xia)，常溫(wen)保存(cun)(cun)在低溫(wen)干燥處即可，只有需要(yao)保存(cun)(cun)較長時(shi)間才會放進(jin)冰(bing)(bing)箱(xiang)。建議放冰(bing)(bing)箱(xiang)冷藏的(de)情況下(xia)，至(zhi)多保存(cun)(cun)2到3天(tian)時(shi)間，若是(shi)存(cun)(cun)放時(shi)間再長的(de)話，出于健康考(kao)慮最好(hao)不(bu)要(yao)再吃了，一(yi)方面避(bi)免(mian)變質，另一(yi)方面口感也較差。