一、手工老婆餅保質期多久

很多人(ren)都愛吃老(lao)(lao)婆餅(bing)(bing)(bing)，除了在外(wai)面(mian)買的老(lao)(lao)婆餅(bing)(bing)(bing)外(wai)，自(zi)己做(zuo)的老(lao)(lao)婆餅(bing)(bing)(bing)更健康，味道也更好，那么老(lao)(lao)婆餅(bing)(bing)(bing)能(neng)保(bao)存多長時間(jian)呢？

一般(ban)來說(shuo)，市面(mian)上的老婆(po)餅(bing)添加有(you)防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)等食品添加劑(ji)(ji)，并(bing)且(qie)(qie)餡(xian)心(xin)都(dou)做得很(hen)干(gan)，這樣能延長保存(cun)時(shi)間(jian)(jian)，一般(ban)保質期(qi)在15天左(zuo)右；而自(zi)制的手工老婆(po)餅(bing)制作時(shi)不添加防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)，而且(qie)(qie)餡(xian)心(xin)會(hui)做的更(geng)滋潤軟滑一些，保質期(qi)也就短很(hen)多(duo)，自(zi)己烤制的老婆(po)餅(bing)存(cun)放時(shi)間(jian)(jian)一般(ban)不超過2天，夏季(ji)保存(cun)時(shi)間(jian)(jian)或減短，冬季(ji)或保存(cun)得當的情況下可能保存(cun)時(shi)間(jian)(jian)稍有(you)延長，不過口感(gan)肯定會(hui)大打折(zhe)扣，因(yin)此一般(ban)不建(jian)議(yi)長期(qi)保存(cun)，做多(duo)少(shao)吃多(duo)少(shao)是(shi)最好的。

二、自制老婆餅怎么保存

自制(zhi)老婆餅的保存(cun)方法很簡單(dan)，一(yi)般是敞口(kou)晾(liang)涼(liang)后，放進(jin)結(jie)實的硬紙盒(he)裝好，放到干燥陰涼(liang)處即可，一(yi)般放個一(yi)天左右不(bu)(bu)成問題，不(bu)(bu)過一(yi)定要注(zhu)意放涼(liang)后再保存(cun)，不(bu)(bu)然皮會(hui)變(bian)軟，再吃口(kou)感會(hui)很差(cha)。

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三、老婆餅可以放冰箱保存嗎

自(zi)制的老婆餅是可以(yi)放(fang)(fang)冰(bing)箱(xiang)保存(cun)的，不過(guo)一(yi)般不需(xu)要，因為(wei)放(fang)(fang)冰(bing)箱(xiang)保存(cun)容易受潮，影響(xiang)口感(gan)；在(zai)只需(xu)要放(fang)(fang)一(yi)天左右的情(qing)況(kuang)下，常溫(wen)保存(cun)在(zai)低溫(wen)干燥處(chu)即可，只有需(xu)要保存(cun)較長(chang)時(shi)間(jian)(jian)才會(hui)放(fang)(fang)進冰(bing)箱(xiang)。建議放(fang)(fang)冰(bing)箱(xiang)冷藏的情(qing)況(kuang)下，至多保存(cun)2到3天時(shi)間(jian)(jian)，若是存(cun)放(fang)(fang)時(shi)間(jian)(jian)再長(chang)的話，出于健康考慮最(zui)好(hao)不要再吃了，一(yi)方面(mian)避(bi)免變質(zhi)，另(ling)一(yi)方面(mian)口感(gan)也較差。