一、輕食代餐是什么意思

輕食是餐飲的一種形態，輕的不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪方式簡約，保留食材的本來營養和味道，是一種簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物；代餐，又名替餐、代餐食品，顧名思義就是用一些其它食物取代部分或全部的正餐。輕食代(dai)餐的意思就是吃低脂(zhi)、低熱量、少糖少鹽(yan)，富(fu)含(han)高纖維和營養食物，拒絕給身體(ti)帶來負擔。

輕食(shi)(shi)代餐(can)是近(jin)年來比(bi)較流行(xing)的(de)(de)一種健康的(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)方式，并(bing)沒有固定(ding)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，凡(fan)是用(yong)分量少、熱(re)量低、健康的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)代替傳統(tong)食(shi)(shi)物(wu)，都可以稱之為(wei)輕食(shi)(shi)代餐(can)。

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二、輕食代餐可以減肥嗎

輕(qing)食(shi)代(dai)餐(can)的目(mu)標(biao)客戶主要(yao)是兩類人，部分工(gong)作太(tai)忙、沒(mei)空吃飯的消(xiao)費(fei)者希望能快速高效解決一餐(can)，部分肥胖(pang)、熱量攝入超標(biao)的朋友希望通過輕(qing)食(shi)代(dai)餐(can)來(lai)減肥，那么輕(qing)食(shi)代(dai)餐(can)可(ke)以(yi)瘦么？

1、輕(qing)食(shi)(shi)(shi)(shi)代餐食(shi)(shi)(shi)(shi)用的(de)是在一(yi)定熱(re)量(liang)(liang)限(xian)制(zhi)內(nei)，飽腹(fu)感(gan)較強的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，也就是說，在保證正(zheng)常膳食(shi)(shi)(shi)(shi)結構和一(yi)定熱(re)量(liang)(liang)的(de)前提下，能盡量(liang)(liang)少吃食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)來達到(dao)飽腹(fu)的(de)目的(de)，相(xiang)較于傳統的(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)來說，輕(qing)食(shi)(shi)(shi)(shi)代餐攝(she)入(ru)的(de)熱(re)量(liang)(liang)、脂(zhi)肪更少，營養方(fang)面卻沒有什么大的(de)區(qu)別，是可(ke)以減(jian)肥的(de)。

2、很多(duo)輕(qing)(qing)(qing)食的菜(cai)單上(shang)會標注每一(yi)種輕(qing)(qing)(qing)食代餐的菜(cai)品成分、營養成分以及熱量(liang)，在(zai)制作的時候也會過秤，保證嚴格(ge)的配(pei)比和重量(liang)，一(yi)般一(yi)頓輕(qing)(qing)(qing)食代餐熱量(liang)相對較低，但能(neng)起到飽腹的效果。

總的來說，輕食代餐(can)(can)是(shi)(shi)可(ke)以起到(dao)一定的(de)(de)減(jian)肥效果的(de)(de)，因為(wei)它(ta)的(de)(de)食物(wu)是(shi)(shi)低熱量(liang)、低脂肪(fang)的(de)(de)，比較健康，并(bing)且能提供飽腹感，讓人減(jian)少食物(wu)的(de)(de)攝取，不過輕食代餐(can)(can)并(bing)不是(shi)(shi)專門(men)的(de)(de)減(jian)肥產品(pin)，它(ta)也不是(shi)(shi)節食，減(jian)肥功效雖然有，并(bing)不會(hui)很強，如果想減(jian)肥的(de)(de)話(hua)，運動和節食才是(shi)(shi)王(wang)道。