一、輕食行業前景分析

隨著健康飲(yin)食的(de)觀念逐(zhu)漸被(bei)大(da)眾所(suo)認可(ke)，輕食行(xing)業越來越被(bei)大(da)家看好，很多(duo)創業者(zhe)都想投身這(zhe)一(yi)領域(yu)，那么(me)輕食行(xing)業的(de)市場前景(jing)好嗎？輕食行(xing)業能(neng)掙錢嗎？

1、輕食行業的市場前景分析

（1）專業(ye)調查(cha)數據顯示，輕食行業(ye)的(de)訂單量和消費金額都呈上漲(zhang)趨勢，輕食行業(ye)擁有廣闊(kuo)的(de)市(shi)場前(qian)景(jing)。

（2）隨著(zhu)生活水平的提(ti)高(gao)，人們吃的越來越好，三高(gao)、肥胖(pang)、痛風等疾病也伴隨而來，為了預(yu)防疾病，管理身材，很多人都愿意吃輕食。

（3）對于消費者而言，很多年(nian)輕消費者的(de)(de)消費觀念有所轉變，更注(zhu)重簡單、健康的(de)(de)飲食(shi)品類和(he)清雅、別(bie)致的(de)(de)飲食(shi)環境(jing)，想吃到節約時間又不(bu)失情調(diao)和(he)文化的(de)(de)餐飲，輕食(shi)正好滿足了(le)這部(bu)分(fen)人的(de)(de)需求。

（4）從現實角度來(lai)講，輕(qing)食(shi)行業(ye)仍屬于比較新興的產業(ye)，對于輕(qing)食(shi)行業(ye)參與者來(lai)說(shuo)是一個打造品牌的好(hao)機會。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

2、輕食行業掙錢嗎

輕(qing)(qing)食餐(can)廳的特(te)點是：面(mian)(mian)積(ji)小、租金(jin)(jin)低(di)(di)、成本(ben)低(di)(di)、回報高，因為輕(qing)(qing)食很多(duo)是以外賣為主，不(bu)需要特(te)別大(da)的營業(ye)面(mian)(mian)積(ji)，租金(jin)(jin)、物業(ye)費(fei)、水電費(fei)都比較低(di)(di)；另外，輕(qing)(qing)食餐(can)廳對店面(mian)(mian)服務人員的數量需求不(bu)大(da)，人工(gong)成本(ben)也較低(di)(di)；還有(you)就是，接受輕(qing)(qing)食的消(xiao)費(fei)者(zhe)更多(duo)是愿意為此消(xiao)費(fei)的群體，屬于小而精的行(xing)業(ye)，利潤會更高。

綜(zong)上所述，輕(qing)(qing)食(shi)(shi)行(xing)業的(de)市場前景還(huan)是(shi)比較光明的(de)，不(bu)(bu)過(guo)輕(qing)(qing)食(shi)(shi)不(bu)(bu)輕(qing)(qing)，要想(xiang)做好(hao)，還(huan)是(shi)需要不(bu)(bu)斷提高綜(zong)合實力和服務質量的(de)。

二、輕食行業的發展趨勢是怎樣的

輕(qing)食(shi)行(xing)業發(fa)展迅速，越來(lai)越多的(de)(de)人(ren)愛上了輕(qing)食(shi)，輕(qing)食(shi)消費需求的(de)(de)擴大也促進(jin)輕(qing)食(shi)市場(chang)的(de)(de)擴張，未來(lai)輕(qing)食(shi)行(xing)業的(de)(de)發(fa)展趨勢將表現為：

1、社交化趨勢

輕(qing)食店(dian)不(bu)同于傳統的(de)餐飲，輕(qing)食店(dian)的(de)消(xiao)費者，大多是(shi)(shi)想在利用(yong)等餐的(de)時間和朋友一(yi)起(qi)聊天的(de)年(nian)輕(qing)人，他們往往不(bu)在意吃(chi)不(bu)吃(chi)得飽，而是(shi)(shi)在意和誰(shui)一(yi)起(qi)吃(chi)、一(yi)起(qi)聊天。因此，要想做好輕(qing)食店(dian)，打社(she)交(jiao)牌是(shi)(shi)不(bu)錯的(de)選擇，用(yong)社(she)交(jiao)網(wang)絡吸引(yin)年(nian)輕(qing)人。

2、多樣化趨勢

輕食行業的發展不能固步自封，如果菜單上的選擇太過單一的話，消費者會覺得沒有選擇的余地，餐品的多樣化是輕食行(xing)業發展(zhan)的(de)必(bi)然趨勢，如果(guo)只銷售單一的(de)餐品，如沙拉等，是很難(nan)和同行(xing)競爭的(de)。

3、零售化趨勢

在供應鏈(lian)的(de)支撐下，零售(shou)擁有更加驚(jing)人的(de)、無(wu)限大(da)(da)的(de)潛力，未來將大(da)(da)有可為，輕食的(de)消費頻(pin)率和出(chu)餐速度都很適合做零售(shou)。