一、意大利面熱量高嗎

意大利面的熱量不高，甚至低于一碗白米飯的熱量，100克意(yi)大利面僅(jin)有154 大卡，很適合食欲旺盛、常想吃東西，需要低卡主食的瘦身族群。意大利面富含維(wei)生素B群，可促(cu)進新陳代謝。若運動(dong)前攝(she)取(qu)，更能幫助燃燒脂(zhi)肪。意大利面還(huan)富含膳(shan)食纖維(wei)，不僅能增(zeng)加飽腹感(gan)，也能解決減肥期間常(chang)有的便(bian)秘困擾。

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二、減肥能吃意大利面嗎

減肥(fei)期間(jian)也是(shi)可以(yi)吃意(yi)大(da)利面的，因為意(yi)大(da)利面的主要(yao)原料是(shi)硬(ying)小麥，硬(ying)小麥中包含(han)大(da)量(liang)的碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)，在人體緩(huan)慢(man)發揮作用(yong)的碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)可以(yi)增加一定的飽(bao)腹感，有(you)效地控制自身對食品的食用(yong)量(liang)，所以(yi)在減肥(fei)期間(jian)是(shi)很適合(he)吃意(yi)大(da)利面的。

但(dan)是(shi)要(yao)注意(yi)的(de)(de)是(shi)，意(yi)大利(li)面本身雖然(ran)沒有多(duo)高的(de)(de)熱(re)量(liang)，但(dan)是(shi)有很(hen)多(duo)調(diao)味(wei)料熱(re)量(liang)都很(hen)高，市售的(de)(de)意(yi)大利(li)面熱(re)量(liang)動輒7、800卡(ka)，建議(yi)最好(hao)是(shi)自己烹(peng)飪才能嚴(yan)格把關。自己下廚烹(peng)飪，少(shao)油、多(duo)蔬菜，如此一來，也能在減(jian)肥期(qi)間攝(she)取到(dao)足夠的(de)(de)營(ying)養哦。

三、意大利面怎么做減肥

1、無油意大利面

材料：意大利面、番(fan)茄、芹菜、蘑菇(gu)、大蒜、鹽、醋(cu)、黑胡椒(jiao)粉、羅勒、代糖。

做法：把芹菜(cai)(cai)胡蘿(luo)卜蘑菇切成小(xiao)粒(li)，番(fan)茄(qie)(qie)切好(hao)單獨盛(sheng)出來(lai)，大蒜(suan)切末；燒水，水開后(hou)加少(shao)許(xu)鹽，放入(ru)(ru)(ru)意面，大概(gai)會煮十(shi)到十(shi)五分鐘(zhong)，此(ci)時可以炒(chao)(chao)料啦(la)；先(xian)炒(chao)(chao)番(fan)茄(qie)(qie)，炒(chao)(chao)軟后(hou)加入(ru)(ru)(ru)芹菜(cai)(cai)香菇胡蘿(luo)卜，繼續(xu)炒(chao)(chao)，加入(ru)(ru)(ru)少(shao)許(xu)水，少(shao)許(xu)鹽，翻(fan)炒(chao)(chao)；等(deng)意面煮好(hao)后(hou)和醬料一起炒(chao)(chao)，放黑胡椒，糖，醋，蒜(suan)末，羅勒碎即可。

2、奶汁培根意面

材(cai)料：意面一把(一人(ren)份)、牛奶半盒(100ml 左(zuo)右)、培根小片、橄欖油一勺、面粉一小勺、胡椒粉少許(xu)。

做法：首(shou)先(xian)制(zhi)作(zuo)奶汁(zhi)，小鍋放一(yi)勺橄欖油(you)小火加(jia)熱(re)，加(jia)一(yi)小勺面(mian)粉，攪拌(ban)均(jun)勻，加(jia)入半(ban)盒(he)牛奶繼續慢慢攪拌(ban)，加(jia)熱(re)至濃稠后關火備用；意面(mian)煮到(dao)八成熟，撈出(chu)備用；培根無油(you)干(gan)煎(jian)，放入意面(mian)翻炒，加(jia)入奶汁(zhi)拌(ban)均(jun)；盛(sheng)起來(lai)撒胡椒粉。

3、菠菜口蘑意面

材料：意面一小把、菠菜 適量、牛(niu)奶(nai)適量、橄欖油一勺、香料、蒜(suan)末(mo)少許。

做法：菠菜取葉洗凈放開(kai)水中焯一下，放料理機加(jia)入(ru)牛奶(nai)攪(jiao)成醬狀，意面(mian)開(kai)水煮熟(shu)，撈出備用，鍋內(nei)放一勺橄(gan)欖油，炒蒜末口蘑，倒(dao)入(ru)牛奶(nai)煮開(kai)后(hou)加(jia)菠菜糊攪(jiao)勻(yun)，放可(ke)選(xuan)的香料，拌(ban)入(ru)意面(mian)。