荔枝有哪些不同的吃法

1、直接吃

荔枝是(shi)一種熱帶水(shui)果，剝(bo)皮之后泡在(zai)鹽水(shui)里，即可食用。

2、荔枝泡酒

挑(tiao)選(xuan)上好的荔枝，將其剝(bo)皮之后(hou)按照一(yi)層荔枝一(yi)層白糖放到玻璃瓶里(li)；再往瓶子里(li)倒入度數(shu)比(bi)較高(gao)的高(gao)粱酒，封緊瓶口，放陰涼處浸泡三個月(yue)，即(ji)可(ke)飲用(yong)。

3、豆沙凍荔枝

荔枝(zhi)洗凈去皮去核，向荔枝(zhi)的空心注入一些紅豆(dou)沙；再放(fang)入冰箱(xiang)速(su)凍，凍扎實就可以拿(na)出來吃。

4、荔枝飲料

將荔枝(zhi)洗凈去皮后，放入(ru)杯子里，加(jia)(jia)入(ru)喜歡口(kou)味的(de)氣泡水或蘇打水，加(jia)(jia)入(ru)冰塊等，就成(cheng)了一杯高(gao)顏(yan)值又好喝的(de)荔枝(zhi)飲品。

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5、荔枝酸奶撈

冰荔枝去皮(pi)去核加入冰凍的酸奶(nai)，攪拌(ban)均勻(yun)；也(ye)可以加入薏(yi)米桃膠或者(zhe)你喜歡的雜糧，口感更好哦。

6、荔枝蝦球

將(jiang)荔(li)(li)枝(zhi)去核，放淡(dan)鹽水中浸泡，蝦(xia)(xia)去頭(tou)留尾去蝦(xia)(xia)腸，加調料腌制10分鐘；將(jiang)蝦(xia)(xia)身放入(ru)荔(li)(li)枝(zhi)內做成荔(li)(li)枝(zhi)蝦(xia)(xia)球，鍋下(xia)油燒溫，放入(ru)姜粒爆(bao)香(xiang)；把荔(li)(li)枝(zhi)蝦(xia)(xia)蝦(xia)(xia)身朝下(xia)放入(ru)鍋里(li)，倒入(ru)上湯燜一會兒，煮至蝦(xia)(xia)身變色，撒入(ru)鹽淋入(ru)水淀(dian)粉即可。

7、荔枝咕嚕肉

將荔(li)枝(zhi)去(qu)核，放(fang)(fang)(fang)淡鹽(yan)水(shui)中(zhong)浸泡備用；鍋中(zhong)放(fang)(fang)(fang)油，放(fang)(fang)(fang)入(ru)五花(hua)肉油炸(zha)；紅浙(zhe)醋，糖，鹽(yan)，番茄醬煮成(cheng)醬，再放(fang)(fang)(fang)生粉水(shui)調(diao)稠；再放(fang)(fang)(fang)炸(zha)好的(de)五花(hua)肉，荔(li)枝(zhi)肉，收汁即可。

荔枝的食用方法及做法

8、荔枝氣泡水

首(shou)先先準(zhun)備荔枝把(ba)荔枝剝殼，然后把(ba)荔枝的(de)(de)核(he)也給去(qu)掉，可(ke)以(yi)把(ba)荔枝撕(si)成小瓣，再(zai)(zai)根據(ju)自己的(de)(de)口感(gan)，加入適量的(de)(de)細砂(sha)糖，加入了細砂(sha)糖以(yi)后，充分的(de)(de)攪拌均勻(yun)，之后再(zai)(zai)準(zhun)備一(yi)些火龍果，把(ba)火龍果汁擠進去(qu)幾(ji)滴，這樣顏色看起來(lai)也會更加的(de)(de)漂亮，最后再(zai)(zai)把(ba)準(zhun)備好的(de)(de)氣泡水倒進杯子里面就可(ke)以(yi)了，因為在夏天天氣也是(shi)非常(chang)的(de)(de)炎(yan)熱的(de)(de)，我們(men)在倒入氣泡水之前(qian)也可(ke)以(yi)放上幾(ji)塊冰(bing)(bing)塊，這樣做出來(lai)的(de)(de)荔枝氣泡水喝(he)起來(lai)也會更加的(de)(de)冰(bing)(bing)爽解暑。

9、荔枝罐頭

因為荔(li)(li)枝(zhi)的(de)季節性也是比較強的(de)，在(zai)其他季節是很難吃(chi)到(dao)的(de)，就算有(you)賣的(de)價格也特(te)別的(de)貴(gui)，所以(yi)我們趁著荔(li)(li)枝(zhi)新鮮(xian)上市(shi)，也可(ke)以(yi)多買一(yi)些(xie)做荔(li)(li)枝(zhi)罐(guan)頭，把準(zhun)備(bei)好的(de)荔(li)(li)枝(zhi)去核去皮，然(ran)后(hou)(hou)(hou)把果肉(rou)再(zai)沖(chong)洗一(yi)下，沖(chong)洗掉一(yi)些(xie)雜質，之后(hou)(hou)(hou)放(fang)(fang)(fang)在(zai)淡鹽水(shui)(shui)中浸(jin)泡浸(jin)泡大概5分(fen)鐘的(de)時間(jian)就可(ke)以(yi)了。浸(jin)泡過后(hou)(hou)(hou)先撈出來(lai)(lai)備(bei)用，然(ran)后(hou)(hou)(hou)準(zhun)備(bei)一(yi)口鍋(guo)在(zai)鍋(guo)里(li)面加入(ru)清水(shui)(shui)，加入(ru)冰糖(tang)之后(hou)(hou)(hou)，等到(dao)冰糖(tang)煮融化以(yi)后(hou)(hou)(hou)，把荔(li)(li)枝(zhi)放(fang)(fang)(fang)在(zai)鍋(guo)里(li)邊用中火不(bu)到(dao)荔(li)(li)枝(zhi)飄起來(lai)(lai)就可(ke)以(yi)了，然(ran)后(hou)(hou)(hou)放(fang)(fang)(fang)在(zai)一(yi)旁放(fang)(fang)(fang)涼(liang)，放(fang)(fang)(fang)涼(liang)以(yi)后(hou)(hou)(hou)準(zhun)備(bei)一(yi)些(xie)干凈無水(shui)(shui)無油的(de)罐(guan)子裝在(zai)里(li)邊，把口蓋(gai)緊放(fang)(fang)(fang)在(zai)冰箱里(li)冷(leng)藏(zang)即可(ke)，想吃(chi)的(de)時候直接拿(na)出來(lai)(lai)就可(ke)以(yi)吃(chi)，不(bu)僅地質好，吃(chi)糖(tang)水(shui)(shui)也是濃濃的(de)荔(li)(li)枝(zhi)味(wei)，又(you)甜又(you)好喝。

10、荔枝冰棒

冰棒(bang)是(shi)夏季最受(shou)歡(huan)迎的(de)一(yi)(yi)種零(ling)食了吧(ba)，我們在(zai)家(jia)也可(ke)以準備(bei)一(yi)(yi)些荔枝了，做(zuo)冰棒(bang)同(tong)樣是(shi)把荔枝去殼去核撕成小(xiao)塊(kuai)，然(ran)后(hou)(hou)準備(bei)一(yi)(yi)個(ge)模具(ju)擺放(fang)在(zai)里(li)邊，然(ran)后(hou)(hou)再準備(bei)一(yi)(yi)些雪(xue)碧倒入模具(ju)中，之后(hou)(hou)放(fang)在(zai)冰箱里(li)邊冷凍，4個(ge)小(xiao)時左右的(de)時間就可(ke)以了，吃(chi)(chi)起來冰爽又(you)好吃(chi)(chi)，而且在(zai)制作(zuo)的(de)時候也可(ke)以準備(bei)一(yi)(yi)些蔓越(yue)莓放(fang)在(zai)里(li)邊做(zuo)出(chu)來的(de)冰棒(bang)好看(kan)又(you)好吃(chi)(chi)，非常的(de)清(qing)涼。

11、西瓜荔枝冰沙

準備(bei)荔(li)枝，把荔(li)枝去(qu)殼(ke)去(qu)核，然(ran)后(hou)(hou)再(zai)準備(bei)一(yi)(yi)(yi)些西(xi)(xi)瓜，把西(xi)(xi)瓜切(qie)成小塊(kuai)，可以(yi)(yi)把西(xi)(xi)瓜籽(zi)挑出來，然(ran)后(hou)(hou)把準備(bei)好的荔(li)枝和(he)西(xi)(xi)瓜放(fang)在料理機里邊，再(zai)加入一(yi)(yi)(yi)些冰塊(kuai)打成冰沙，打好以(yi)(yi)后(hou)(hou)倒在杯子里邊，我們最(zui)后(hou)(hou)可以(yi)(yi)再(zai)加入一(yi)(yi)(yi)些冰塊(kuai)，最(zui)后(hou)(hou)可以(yi)(yi)再(zai)播上(shang)幾個荔(li)枝，切(qie)上(shang)幾塊(kuai)西(xi)(xi)瓜肉放(fang)在杯子里邊進行裝飾。