荔枝有哪些不同的吃法

1、直接吃

荔枝是一種熱帶水(shui)果，剝皮之(zhi)后泡在鹽(yan)水(shui)里，即可食用。

2、荔枝泡酒

挑選上好的荔枝，將其(qi)剝皮之后按照一層荔枝一層白糖放(fang)到(dao)玻璃(li)瓶(ping)里；再往瓶(ping)子(zi)里倒(dao)入度數比較(jiao)高(gao)(gao)的高(gao)(gao)粱酒，封緊瓶(ping)口，放(fang)陰涼處浸泡三個月，即可飲用。

3、豆沙凍荔枝

荔(li)(li)枝洗凈去皮去核(he)，向荔(li)(li)枝的空心注入(ru)一些紅豆(dou)沙；再放入(ru)冰箱速凍(dong)，凍(dong)扎(zha)實就可以拿出來(lai)吃。

4、荔枝飲料

將(jiang)荔枝(zhi)洗(xi)凈去皮后，放入(ru)杯子里(li)，加入(ru)喜歡口味的(de)氣泡水(shui)或(huo)蘇打水(shui)，加入(ru)冰塊等，就成了一杯高顏值又好喝的(de)荔枝(zhi)飲品(pin)。

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5、荔枝酸奶撈

冰荔枝(zhi)去(qu)皮去(qu)核加(jia)(jia)入冰凍的酸(suan)奶，攪拌(ban)均(jun)勻；也(ye)可以加(jia)(jia)入薏(yi)米桃(tao)膠或者(zhe)你喜歡的雜糧(liang)，口(kou)感更好(hao)哦。

6、荔枝蝦球

將荔枝(zhi)去核，放淡鹽水中浸泡(pao)，蝦(xia)(xia)去頭留尾去蝦(xia)(xia)腸，加調料腌制10分鐘；將蝦(xia)(xia)身放入(ru)(ru)荔枝(zhi)內做(zuo)成(cheng)荔枝(zhi)蝦(xia)(xia)球，鍋下油燒溫，放入(ru)(ru)姜粒爆香；把荔枝(zhi)蝦(xia)(xia)蝦(xia)(xia)身朝下放入(ru)(ru)鍋里，倒(dao)入(ru)(ru)上湯燜一會兒(er)，煮至蝦(xia)(xia)身變色，撒入(ru)(ru)鹽淋入(ru)(ru)水淀粉即可。

7、荔枝咕嚕肉

將荔(li)枝去核，放淡(dan)鹽(yan)水中(zhong)浸泡備用；鍋(guo)中(zhong)放油，放入(ru)五花(hua)肉(rou)油炸(zha)(zha)；紅浙醋，糖，鹽(yan)，番茄醬煮成醬，再放生粉水調(diao)稠；再放炸(zha)(zha)好(hao)的(de)五花(hua)肉(rou)，荔(li)枝肉(rou)，收(shou)汁(zhi)即(ji)可(ke)。

荔枝的食用方法及做法

8、荔枝氣泡水

首(shou)先先準備(bei)荔(li)(li)(li)枝把荔(li)(li)(li)枝剝殼(ke)，然(ran)后(hou)(hou)(hou)把荔(li)(li)(li)枝的(de)核也(ye)給去(qu)掉，可以把荔(li)(li)(li)枝撕成(cheng)小瓣，再(zai)根據自己的(de)口感，加入(ru)適(shi)量的(de)細砂糖，加入(ru)了細砂糖以后(hou)(hou)(hou)，充(chong)分的(de)攪拌(ban)均勻，之后(hou)(hou)(hou)再(zai)準備(bei)一些火龍果(guo)，把火龍果(guo)汁(zhi)擠進去(qu)幾滴(di)，這(zhe)樣顏色看起來也(ye)會更加的(de)漂(piao)亮，最(zui)后(hou)(hou)(hou)再(zai)把準備(bei)好的(de)氣(qi)泡水倒進杯子(zi)里面就可以了，因為在(zai)夏天(tian)(tian)天(tian)(tian)氣(qi)也(ye)是非常的(de)炎熱的(de)，我們在(zai)倒入(ru)氣(qi)泡水之前也(ye)可以放上(shang)幾塊冰塊，這(zhe)樣做(zuo)出來的(de)荔(li)(li)(li)枝氣(qi)泡水喝起來也(ye)會更加的(de)冰爽解暑。

9、荔枝罐頭

因(yin)為荔(li)枝的(de)季(ji)(ji)節(jie)性也(ye)是比較強的(de)，在其他季(ji)(ji)節(jie)是很難吃(chi)(chi)到的(de)，就(jiu)算有賣的(de)價格也(ye)特(te)別(bie)的(de)貴，所以我們趁著(zhu)荔(li)枝新鮮上市，也(ye)可(ke)(ke)以多買一(yi)些(xie)(xie)做(zuo)荔(li)枝罐頭，把(ba)準(zhun)備(bei)好(hao)(hao)的(de)荔(li)枝去核去皮，然(ran)后把(ba)果肉(rou)再沖(chong)洗(xi)一(yi)下，沖(chong)洗(xi)掉一(yi)些(xie)(xie)雜質(zhi)，之(zhi)后放在淡鹽(yan)水中浸泡(pao)浸泡(pao)大概(gai)5分鐘(zhong)的(de)時(shi)間(jian)就(jiu)可(ke)(ke)以了(le)。浸泡(pao)過后先(xian)撈出來備(bei)用(yong)，然(ran)后準(zhun)備(bei)一(yi)口鍋(guo)在鍋(guo)里(li)(li)面加(jia)入清水，加(jia)入冰糖之(zhi)后，等(deng)到冰糖煮融(rong)化以后，把(ba)荔(li)枝放在鍋(guo)里(li)(li)邊用(yong)中火不(bu)到荔(li)枝飄起來就(jiu)可(ke)(ke)以了(le)，然(ran)后放在一(yi)旁放涼，放涼以后準(zhun)備(bei)一(yi)些(xie)(xie)干凈無水無油的(de)罐子(zi)裝(zhuang)在里(li)(li)邊，把(ba)口蓋緊(jin)放在冰箱(xiang)里(li)(li)冷(leng)藏即可(ke)(ke)，想吃(chi)(chi)的(de)時(shi)候(hou)直接(jie)拿出來就(jiu)可(ke)(ke)以吃(chi)(chi)，不(bu)僅地質(zhi)好(hao)(hao)，吃(chi)(chi)糖水也(ye)是濃濃的(de)荔(li)枝味，又甜(tian)又好(hao)(hao)喝。

10、荔枝冰棒

冰(bing)(bing)棒(bang)是夏(xia)季最(zui)受歡迎的一(yi)種零食(shi)了(le)吧，我們(men)在家(jia)也(ye)(ye)可(ke)(ke)以準備(bei)(bei)一(yi)些(xie)荔枝(zhi)了(le)，做(zuo)冰(bing)(bing)棒(bang)同樣(yang)是把荔枝(zhi)去(qu)殼去(qu)核(he)撕成小(xiao)塊，然后準備(bei)(bei)一(yi)個(ge)模(mo)具擺放在里(li)邊，然后再準備(bei)(bei)一(yi)些(xie)雪(xue)碧倒入模(mo)具中，之后放在冰(bing)(bing)箱里(li)邊冷凍，4個(ge)小(xiao)時左右的時間就可(ke)(ke)以了(le)，吃起來冰(bing)(bing)爽又好(hao)(hao)吃，而(er)且在制作的時候也(ye)(ye)可(ke)(ke)以準備(bei)(bei)一(yi)些(xie)蔓越莓放在里(li)邊做(zuo)出來的冰(bing)(bing)棒(bang)好(hao)(hao)看(kan)又好(hao)(hao)吃，非常(chang)的清涼(liang)。

11、西瓜荔枝冰沙

準備荔(li)枝，把(ba)(ba)荔(li)枝去殼(ke)去核，然后(hou)再準備一(yi)些(xie)西(xi)(xi)瓜(gua)，把(ba)(ba)西(xi)(xi)瓜(gua)切成小(xiao)塊(kuai)，可以(yi)把(ba)(ba)西(xi)(xi)瓜(gua)籽挑出來，然后(hou)把(ba)(ba)準備好(hao)的荔(li)枝和西(xi)(xi)瓜(gua)放(fang)在(zai)料(liao)理機里邊(bian)，再加(jia)入(ru)一(yi)些(xie)冰塊(kuai)打成冰沙，打好(hao)以(yi)后(hou)倒在(zai)杯子(zi)里邊(bian)，我們(men)最(zui)后(hou)可以(yi)再加(jia)入(ru)一(yi)些(xie)冰塊(kuai)，最(zui)后(hou)可以(yi)再播(bo)上幾個荔(li)枝，切上幾塊(kuai)西(xi)(xi)瓜(gua)肉放(fang)在(zai)杯子(zi)里邊(bian)進行裝飾。