一、核桃粉好喝嗎
核桃粉(fen)作為一(yi)種常見的(de)保(bao)健飲料，很多人都比較愛喝，有的(de)人覺(jue)得味(wei)(wei)道好，但也有人覺(jue)得味(wei)(wei)道比較怪，那么核桃粉(fen)是什(shen)么味(wei)(wei)道的(de)呢？
一般來說，正規廠家生產(chan)的核(he)(he)桃粉(fen)是(shi)采用核(he)(he)桃仁為原(yuan)材料，添加或(huo)不添加其(qi)他成分制成的，味道就是(shi)天(tian)然的核(he)(he)桃香(xiang)味，口(kou)感略帶(dai)核(he)(he)桃的苦澀味，味道醇厚且持久，回味悠長，是(shi)比較(jiao)好喝的；有的核(he)(he)桃粉(fen)還會添加其(qi)他成分，制成如芝(zhi)麻核(he)(he)桃粉(fen)、黑(hei)豆核(he)(he)桃粉(fen)等，吃起來也是(shi)別有一番(fan)風味。
對(dui)于大(da)部分人來(lai)說，核(he)(he)桃(tao)(tao)粉(fen)(fen)的(de)(de)口感還是比較好的(de)(de)，不(bu)過(guo)這也見仁見智，也有(you)(you)(you)朋友認為核(he)(he)桃(tao)(tao)粉(fen)(fen)喝起(qi)來(lai)比較油膩，不(bu)太愛(ai)喝；要(yao)注意的(de)(de)是，市面(mian)上有(you)(you)(you)一些假冒偽劣的(de)(de)核(he)(he)桃(tao)(tao)粉(fen)(fen)，是用膨化(hua)大(da)米、糊精及香(xiang)(xiang)精調(diao)配制成的(de)(de)，只(zhi)有(you)(you)(you)少量(liang)甚至不(bu)含核(he)(he)桃(tao)(tao)粉(fen)(fen)，這種(zhong)吃起(qi)來(lai)只(zhi)有(you)(you)(you)香(xiang)(xiang)精的(de)(de)味道，沒有(you)(you)(you)核(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)香(xiang)(xiang)味，不(bu)僅不(bu)好喝，而且沒有(you)(you)(you)營養，要(yao)注意甄別。
二、核桃粉和核桃哪個更好
核(he)桃粉(fen)(fen)就是用核(he)桃仁打成的粉(fen)(fen)，那么和普(pu)通的核(he)桃比較(jiao)起來，二者哪(na)個更好(hao)一些呢(ni)？
1、從營養價(jia)值來看(kan)，核(he)桃要(yao)更勝(sheng)一籌。核(he)桃加(jia)工(gong)成(cheng)核(he)桃粉的過程(cheng)中(zhong)，要(yao)經過多(duo)道工(gong)序，在這(zhe)些(xie)加(jia)工(gong)過程(cheng)中(zhong)，不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪容易發生氧(yang)化，抗氧(yang)化劑(ji)也會(hui)發生氧(yang)化，營養價(jia)值會(hui)有所降(jiang)低；而且為(wei)了改善口感，可(ke)能加(jia)入其(qi)他食品添加(jia)劑(ji)成(cheng)分，營養價(jia)值會(hui)更低一些(xie)。
2、從(cong)方便(bian)程(cheng)度來看，核桃(tao)粉更好(hao)一些。吃(chi)核桃(tao)要(yao)將核桃(tao)殼砸開，然后吃(chi)里(li)面的仁，比較麻煩；而核桃(tao)粉直接沖泡飲用就行了，還(huan)可以添加(jia)到(dao)牛(niu)奶等里(li)面喝，相對比較方便(bian)。
3、從味道口感來看，這就沒有統一的觀點了。有的人覺得核桃粉好(hao)喝，畢(bi)竟核(he)桃(tao)粉(fen)會添(tian)加白砂糖等；但也有的人(ren)覺得核(he)桃(tao)更(geng)好(hao)吃一(yi)些，風味(wei)更(geng)純正，核(he)桃(tao)粉(fen)和核(he)桃(tao)哪個(ge)更(geng)好(hao)吃還是看個(ge)人(ren)喜(xi)好(hao)。
綜上所述，核桃(tao)粉和(he)核桃(tao)可謂(wei)是(shi)各(ge)有千秋，到底如何選擇，還是(shi)看各(ge)位自己的偏(pian)好。
