杏子酒好喝嗎

杏(xing)子果(guo)肉(rou)厚(hou)，糖分多，營養極為豐富，自制的杏(xing)子酒有著迷人的香(xiang)味，具(ju)有潤肺止咳清熱解毒的效果(guo)。

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杏子酒的功效和作用

1、開胃潤腸

酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)的(de)杏(xing)(xing)子酒可以在餐前飲用，有助于提高食(shi)欲，促進(jin)胃酸(suan)分泌。杏(xing)(xing)子里的(de)杏(xing)(xing)仁素(su)和杏(xing)(xing)仁油，在進(jin)入腸(chang)道消(xiao)化之后，會起(qi)到消(xiao)除(chu)炎癥，促進(jin)腸(chang)胃蠕動(dong)(dong)的(de)效果(guo)，這樣就可以幫助便(bian)秘的(de)緩解，增(zeng)加腸(chang)道的(de)水分和運動(dong)(dong)。

2、生津止渴

檸檬酸、蘋果酸一聽就能讓人流(liu)口(kou)水，這些杏子富含的酸類(lei)物質就能夠促進唾液分泌，生津止渴，經常舌頭苦澀，嘴唇干裂(lie)，口(kou)干舌燥的人可以多嘗(chang)試。

3、保護視力

杏子泡酒(jiu)后(hou)悔分解大量的維生素A，維生素A對視力(li)有很大的好處。

4、去暑止咳

杏(xing)子(zi)酒在進入腸道后還(huan)會分解出氫氰酸，這種物質對咳(ke)嗽的(de)(de)緩解起(qi)到很大(da)的(de)(de)作用。同時還(huan)可以清(qing)涼(liang)解暑(shu)。

5、預防疾病

杏(xing)子(zi)酒里的(de)兒茶(cha)酚、黃酮類及苦杏(xing)仁苷(gan)等，都有助于抑(yi)制(zhi)癌(ai)細胞(bao)的(de)生(sheng)長(chang)，有防癌(ai)抗癌(ai)的(de)功效。

杏子酒的做法

材料：

杏子600克、冰糖適量（根據(ju)個人喜好(hao)添(tian)加）、白酒(jiu)1.8升。

方法：

1、將杏子洗凈，擦干；

2、找(zhao)一(yi)個玻璃(li)罐(guan)子(zi)，把杏子(zi)放進罐(guan)子(zi)里，放一(yi)層杏子(zi)，放一(yi)層冰(bing)糖；

3、將(jiang)酒倒(dao)進罐子(zi)里(li)，放置一(yi)到兩個月就可以喝了。

杏子酒有什么副作用

杏(xing)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)營養豐富(fu)，可以每天飲(yin)(yin)(yin)用(yong)，不過(guo)要(yao)適量(liang)的飲(yin)(yin)(yin)用(yong)，過(guo)量(liang)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)會(hui)影(ying)響人體健康。杏(xing)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)忌過(guo)量(liang)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)，否則(ze)會(hui)使人出現燥熱、煩悶(men)和出汗的現象(xiang)。杏(xing)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)略酸，過(guo)量(liang)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)會(hui)影(ying)響口腔健康，腸(chang)胃虛弱者忌飲(yin)(yin)(yin)用(yong)杏(xing)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)，否則(ze)會(hui)加重腸(chang)胃負擔。

杏子酒的禁忌

1、不可同食頭孢類藥物

杏子(zi)酒里面含有酒精成分，會和頭(tou)孢中的成分產生雙硫侖樣反應，如果在吃杏子(zi)酒之(zhi)后吃頭(tou)孢類藥物(wu)，輕者出現(xian)眩(xuan)暈、嗜(shi)睡(shui)、幻覺、全身潮紅、頭(tou)痛、惡心(xin)、嘔吐等癥(zheng)狀，嚴重會有呼吸(xi)抑制、虛脫、驚(jing)厥、血(xue)壓下降等癥(zheng)狀。不僅是頭(tou)孢類藥物(wu)，其(qi)他藥物(wu)也要謹慎。

2、不可同飲濃茶

在喝(he)了杏子(zi)酒之后喝(he)濃(nong)茶(cha)，濃(nong)茶(cha)中含有的大量茶(cha)堿會加(jia)重心臟(zang)負擔(dan)，甚至影響(xiang)腎臟(zang)對酒精的代謝，影響(xiang)健(jian)康(kang)。

3、不可同食臘味、燒烤等

喝杏(xing)子酒的同時吃臘味、燒烤等非(fei)常不(bu)健(jian)康，長期如此容易誘發疾(ji)病。

4、不可同食榴蓮

杏(xing)子酒(jiu)里面含(han)有酒(jiu)精，如果和榴蓮(lian)一起(qi)(qi)吃(chi)，榴蓮(lian)中的(de)成分會影響酒(jiu)精從乙(yi)(yi)醛轉化(hua)為乙(yi)(yi)酸的(de)代謝過程，容易引(yin)起(qi)(qi)酒(jiu)精中毒，不利于健(jian)康。

5、不可同食牛羊肉

杏子酒性溫(wen)熱(re)(re)，食用之后會有身體(ti)燥熱(re)(re)的感覺(jue)，如果和(he)溫(wen)熱(re)(re)性的牛(niu)羊(yang)肉一起吃(chi)，容易上火、便秘。當然，在冬天(tian)寒冷的時(shi)候(hou)是可以這樣吃(chi)