葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是新(xin)鮮葡萄(tao)(tao)果(guo)實(shi)或(huo)葡萄(tao)(tao)汁經(jing)完全或(huo)者部分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精發(fa)(fa)酵(jiao)，獲得酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度數不(bu)低于8.5%的飲料。一般葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和桃紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、白(bai)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)三種，前(qian)者是紅葡萄(tao)(tao)帶皮浸漬發(fa)(fa)酵(jiao)；后者是葡萄(tao)(tao)汁發(fa)(fa)酵(jiao)而成的。

選購要點：在世界出口的葡萄酒中，意大利葡萄酒的出口量最大，法國葡萄酒被公認為質量最佳，德國、西班牙進口紅酒也比較出名，此外以智利、澳大利亞為代表新興葡萄酒生產國家在中國市場走俏。詳細>>

藍(lan)莓(mei)(mei)酒一(yi)般采(cai)用天然野生的(de)藍(lan)莓(mei)(mei)，經多(duo)道工序(xu)釀造而成(cheng)的(de)，酒體(ti)多(duo)呈現出(chu)標準的(de)寶石(shi)紅色，口感也比(bi)普通藍(lan)莓(mei)(mei)果、藍(lan)莓(mei)(mei)汁要更(geng)有吸引力，散發(fa)出(chu)的(de)藍(lan)莓(mei)(mei)果香更(geng)顯(xian)直(zhi)接、濃郁，并復合(he)著橡木(mu)香和干果的(de)香味(wei)。

選(xuan)購要(yao)點：一般(ban)藍(lan)莓(mei)酒(jiu)的貯存年份越(yue)久，其顏色越(yue)接近琥珀色，高端(duan)藍(lan)莓(mei)酒(jiu)必定是加拿大原瓶進(jin)口，必須是發(fa)酵酒(jiu)，尤(you)其是菲沙河下游(you)產(chan)的藍(lan)莓(mei)酒(jiu)更好(hao)，為世界公認的優質藍(lan)莓(mei)及頂(ding)級藍(lan)莓(mei)酒(jiu)產(chan)地。

梅(mei)子(zi)酒是由楊梅(mei)、白酒和冰糖按照(zhao)一定比(bi)例制作而成，嘗起(qi)來味道香甜，一般梅(mei)子(zi)酒浸(jin)泡時間(jian)不(bu)能太(tai)長，一個(ge)月內(nei)為宜，時間(jian)越久(jiu)酒色(se)越深(shen)；用(yong)(yong)白酒浸(jin)泡的梅(mei)子(zi)，盛夏時節食用(yong)(yong)會頓(dun)覺氣舒(shu)神(shen)爽，消暑解膩。

選購要點：梅子酒一般(ban)以普(pu)寧和詔安(an)的(de)(de)青梅釀(niang)造出來的(de)(de)為(wei)佳(jia)，這種青梅酒味香純正，聞名海外(wai)(wai)，深受國內外(wai)(wai)的(de)(de)青睞，在我國主要分布在云南、廣東、福建、四(si)川等地，在國外(wai)(wai)的(de)(de)話日本、韓國較為(wei)盛行。

桑葚酒(jiu)是(shi)潮汕(shan)古老的(de)果酒(jiu)，是(shi)由(you)桑椹果釀造，它是(shi)水果酒(jiu)之中的(de)極品。因桑椹酒(jiu)、桑椹干紅含有(you)豐富的(de)花青素、白藜蘆醇、氨基酸(suan)、維(wei)生(sheng)(sheng)素等生(sheng)(sheng)物活性成(cheng)分和營養(yang)物質，桑葚久有(you)滋補(bu)、養(yang)身及補(bu)血的(de)效果。

選購(gou)要(yao)點：桑葚酒一般有桑葚獨特的素雅果香和陳釀酒香，以紅棕色酒體、口感醇厚爽口、回味綿長的為優，目前來講，國內的優質桑葚酒產地除了廣東地區，還有臺灣的黑桑葚酒也較為出名。詳細>>

荔(li)枝(zhi)酒(jiu)是以優質鮮荔(li)枝(zhi)為原料，采用獨(du)特發(fa)酵工藝精(jing)釀而成的(de)(de)果酒(jiu)。有(you)的(de)(de)荔(li)枝(zhi)酒(jiu)是以鮮荔(li)枝(zhi)果汁(zhi)加入陳(chen)釀米酒(jiu)，并以紅曲配色配制而成，有(you)荔(li)枝(zhi)的(de)(de)果香和酒(jiu)香，醇和適口、酸甜適中，有(you)獨(du)特的(de)(de)荔(li)枝(zhi)酒(jiu)風(feng)格(ge)。

選(xuan)購要點(dian)：一(yi)般以漳浦的烏石荔枝為原料釀造(zao)的荔枝酒(jiu)口感更好，有荔枝獨特細膩香氣(qi)、清凈爽快、酸味適宜，上品荔枝酒(jiu)呈棕褐色，清亮透(tou)明，無懸(xuan)浮物(wu)和沉淀物(wu)，主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在我國南方(fang)及周邊地區。

蘋(pin)果酒：蘋果(guo)酒是一種由純果(guo)汁發酵制成的酒精飲料，其酒精含量較(jiao)低，大約從2%—8.5%左右(you)，國外(wai)蘋果(guo)酒分布較(jiao)廣，歷史悠久，一般以法(fa)國諾曼(man)底(di)和布列(lie)塔尼地區產的較(jiao)為有名(ming)。

桃(tao)子酒(jiu)：桃子(zi)酒(jiu)(jiu)在日本(ben)時較有(you)特色的果酒(jiu)(jiu)之一(yi)，以日本(ben)國內(nei)特產的水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃去釀造，甜蜜(mi)(mi)香氣、口感濃郁，水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃以及日本(ben)酒(jiu)(jiu)交(jiao)織出的美妙滋(zi)味，有(you)加冰塊、加水(shui)(shui)、蘇打水(shui)(shui)的飲用方式。

草莓酒(jiu)：挑選新鮮(xian)即(ji)將成熟的草(cao)莓，加(jia)入(ru)白(bai)砂(sha)糖(tang)、桔片加(jia)蓋浸泡(pao)而(er)成，維(wei)生素C含量十分豐(feng)富。此維(wei)生素C即(ji)使經酒(jiu)浸泡(pao)，也不會失(shi)去活性。酒(jiu)中酸桔是(shi)調(diao)味之用，使酒(jiu)有(you)酸甜味道。

石榴酒：采用石榴為主要原料，采用獨特(te)發酵工藝(yi)精(jing)釀而成，石榴酒(jiu)酒(jiu)體純正，色澤光(guang)亮透明，酸(suan)(suan)甜爽口(kou)，保(bao)留了石榴酸(suan)(suan)、甜、澀(se)、鮮之天(tian)然風(feng)味，其風(feng)格(ge)獨特(te)，有很高的(de)營養價值。

獼猴桃酒(jiu)：營養成分要遠高(gao)于(yu)葡萄酒(jiu)，酒(jiu)色(se)(se)澤晶亮透明，微黃帶(dai)綠色(se)(se)，聞(wen)起(qi)來帶(dai)有(you)濃郁的(de)果香(xiang)，入(ru)口醇厚爽口，一般釀造酒(jiu)純天然保存獼(mi)猴桃果香(xiang)，果香(xiang)四溢，酒(jiu)色(se)(se)琥珀，口感(gan)純正(zheng)。