花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花(hua)雕酒含豐(feng)富的(de)功(gong)能性低(di)聚糖(tang)，如每升紹(shao)興(xing)加飯酒中的(de)異(yi)麥芽低(di)聚糖(tang)、潘糖(tang)、異(yi)麥芽三糖(tang)含量達6g。這些(xie)低(di)聚糖(tang)是在釀造過(guo)程中，物(wu)料經微生(sheng)物(wu)酶的(de)作用而產生(sheng)的(de)。功(gong)能性低(di)聚糖(tang)進(jin)入(ru)人體后，幾乎不被人體吸收、不產生(sheng)熱量，但(dan)可促進(jin)腸道內有益(yi)微生(sheng)物(wu)雙歧桿菌的(de)生(sheng)長(chang)發育，可改善腸道功(gong)能、增強免疫力、促進(jin)人體健康。因此對(dui)于身體素質(zhi)比較差的(de)朋(peng)友(you)們來(lai)說(shuo)，是完全(quan)可以選擇喝花(hua)雕酒來(lai)進(jin)行(xing)保健的(de)，好處是極大的(de)哦。

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2、預防心血管病

花雕(diao)酒(jiu)是(shi)一類(lei)以稻米(mi)(mi)、黍(shu)米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、小(xiao)米(mi)(mi)、小(xiao)麥等(deng)為主要(yao)原(yuan)料，采用蒸(zheng)煮、加酒(jiu)曲、糖化(hua)、發酵、壓榨、過(guo)濾、煎酒(jiu)、貯存、勾(gou)兌而成的(de)(de)(de)釀(niang)造酒(jiu)。花雕(diao)酒(jiu)含(han)有多酚(fen)、類(lei)黑(hei)精(jing)、谷胱甘肽等(deng)生理(li)活性成分，具有清除自(zi)由(you)基，預防心(xin)血管(guan)病、抗癌、抗衰老(lao)等(deng)生理(li)功能(neng)，所(suo)以對(dui)于我們來說，適量的(de)(de)(de)喝(he)些花雕(diao)酒(jiu)，好處是(shi)極大(da)的(de)(de)(de)了，可以很好的(de)(de)(de)幫助我們提高身體素(su)質，這樣的(de)(de)(de)好處是(shi)極大(da)的(de)(de)(de)，是(shi)現代人不能(neng)錯過(guo)的(de)(de)(de)優質選擇哦。

3、促進子宮收縮

我(wo)國(guo)民間將(jiang)花雕酒又稱之為米酒，是(shi)水谷之精，因此(ci)性質屬(shu)熱(re)。對于(yu)一些(xie)剛剛生產完的(de)(de)產婦而言，少量飲用此(ci)酒可祛(qu)風活血(xue)、避邪逐(zhu)穢(hui)，同時還有利(li)于(yu)惡露的(de)(de)排出、促進(jin)子宮收(shou)縮(suo)，特(te)別是(shi)對產后受風等有舒經(jing)活絡之用。在花雕酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核(he)桃(tao)、人(ren)參同煮，不(bu)僅(jin)味美，同時還具(ju)有很好(hao)的(de)(de)益補(bu)氣血(xue)功(gong)效(xiao)，特(te)別是(shi)對于(yu)女性朋友們來說(shuo)，適量的(de)(de)喝些(xie)花雕酒，實際上好(hao)處是(shi)極(ji)大的(de)(de)哦，可以非常(chang)好(hao)的(de)(de)滋補(bu)功(gong)效(xiao)，是(shi)我(wo)們現(xian)代人(ren)不(bu)能少的(de)(de)哦。

4、活血祛寒

花雕(diao)(diao)酒(jiu)是一種性質溫熱的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)水，人們在(zai)(zai)喝它的(de)(de)(de)(de)(de)時候可以(yi)把它加熱以(yi)后再喝，這樣能增強(qiang)它的(de)(de)(de)(de)(de)驅寒能力，可以(yi)促進人體(ti)內(nei)血液循(xun)環(huan)，特別是在(zai)(zai)寒冷的(de)(de)(de)(de)(de)冬季中喝一杯溫熱的(de)(de)(de)(de)(de)花雕(diao)(diao)酒(jiu)，能讓(rang)(rang)身體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)寒氣排出，會讓(rang)(rang)人們感覺特別舒(shu)服(fu)。另(ling)外人們在(zai)(zai)烹調一些(xie)寒性食(shi)材(cai)時加入(ru)適量的(de)(de)(de)(de)(de)花雕(diao)(diao)酒(jiu)，還能讓(rang)(rang)它們的(de)(de)(de)(de)(de)寒性變(bian)弱(ruo)，做(zuo)好(hao)以(yi)后再吃就(jiu)不(bu)會對人體(ti)產生不(bu)良(liang)影(ying)響。

5、延緩衰老

花雕酒還(huan)能(neng)(neng)延緩(huan)衰老，這(zhe)(zhe)種酒中含(han)(han)(han)有(you)(you)豐富維生素，還(huan)含(han)(han)(han)有(you)(you)一些(xie)黃酮類化合(he)物和酚類化合(he)物，更(geng)含(han)(han)(han)有(you)(you)大量(liang)的活性(xing)(xing)酶，這(zhe)(zhe)些(xie)物質不但能(neng)(neng)增強(qiang)人體(ti)組織細胞(bao)的活性(xing)(xing)更(geng)能(neng)(neng)增強(qiang)人體(ti)抗氧(yang)化能(neng)(neng)力(li)，加快身體(ti)內過氧(yang)化脂質代謝，能(neng)(neng)減(jian)少這(zhe)(zhe)些(xie)氧(yang)化產(chan)物對人體(ti)細胞(bao)的傷害(hai)延緩(huan)多種衰老癥狀(zhuang)發生。

6、去除腥味

花(hua)(hua)雕酒(jiu)的(de)酒(jiu)精度(du)數(shu)不高，但它(ta)還(huan)有多種(zhong)氨(an)基酸并具有濃郁而(er)誘人的(de)香(xiang)氣，他在日(ri)常生活中可以(yi)當(dang)調(diao)味料來使用，在人們烹調(diao)一些肉(rou)類食材(cai)(cai)或者海鮮食材(cai)(cai)時都可以(yi)加入適量(liang)的(de)花(hua)(hua)雕酒(jiu)，它(ta)能去掉(diao)這(zhe)些食材(cai)(cai)的(de)腥味，而(er)且(qie)能讓做好以(yi)后的(de)菜品口感與味道更加誘人。