一、代餐零食真的低脂肪嗎
代餐零(ling)食(shi)(shi)就是代餐食(shi)(shi)品,很(hen)多(duo)是餅干之類的(de)形式,食(shi)(shi)用(yong)后可以增強飽腹(fu)感,從而起到控制熱量攝入的(de)作用(yong),一(yi)般(ban)代餐零(ling)食(shi)(shi)都號稱(cheng)是低脂肪的(de),那么(me)代餐零(ling)食(shi)(shi)脂肪含量低嗎(ma)?
脂肪是人體(ti)內主要的(de)(de)(de)儲能(neng)物質,攝入食(shi)物能(neng)量降低,人體(ti)就會通(tong)過消耗(hao)體(ti)內貯(zhu)存的(de)(de)(de)能(neng)量來(lai)維持各項生理活動(dong),因此低熱量的(de)(de)(de)代(dai)餐零食(shi)對于減肥有一定(ding)幫助;不(bu)過需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)(de)是,代(dai)餐零食(shi)熱量低并(bing)不(bu)一定(ding)脂肪含(han)(han)量也低,我國標準中規定(ding),固體(ti)食(shi)品中的(de)(de)(de)脂肪含(han)(han)量不(bu)超過3克,才稱(cheng)得上“低脂肪”,市場上很多代(dai)餐食(shi)品或零食(shi)都達不(bu)到(dao)這一要求。
當然,市場上也(ye)有脂肪含量(liang)比(bi)較(jiao)(jiao)低的代餐零(ling)食,大家在選(xuan)購的時候一(yi)定要注意看(kan)營養成分表,盡量(liang)選(xuan)擇脂肪含量(liang)較(jiao)(jiao)低的代餐零(ling)食。
二、代餐脂肪含量多少正常
市場上不同的(de)代餐零食脂肪含(han)量是不同的(de),想買到低脂的(de)代餐食品,需(xu)要仔細看營養成分。由于代餐食品并(bing)沒有相關的(de)國家標準強制規定其脂肪含(han)量,我們(men)只能參照團體標準的(de)要求來判(pan)斷。
代餐食品的團體標準對代餐食品脂肪含量的要求是:代餐食品中來源于脂肪的能量應不超過總能量的30%;來源于飽和脂肪的能量不超過10%,不得使用氫化油脂;亞油(you)酸供能比(bi)不低于3.0%。