一、代餐零食真的低脂肪嗎
代(dai)(dai)(dai)餐(can)(can)零(ling)食(shi)(shi)就是代(dai)(dai)(dai)餐(can)(can)食(shi)(shi)品(pin),很多(duo)是餅干之類的(de)形式,食(shi)(shi)用后(hou)可(ke)以增強飽腹感,從而起(qi)到控(kong)制(zhi)熱(re)量(liang)攝(she)入的(de)作用,一般代(dai)(dai)(dai)餐(can)(can)零(ling)食(shi)(shi)都(dou)號(hao)稱是低脂肪的(de),那么代(dai)(dai)(dai)餐(can)(can)零(ling)食(shi)(shi)脂肪含量(liang)低嗎?
脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)是人(ren)體(ti)內(nei)主要(yao)的(de)(de)儲能物(wu)質,攝入(ru)食(shi)物(wu)能量降(jiang)低(di),人(ren)體(ti)就會通過(guo)消耗體(ti)內(nei)貯(zhu)存的(de)(de)能量來維持各項生(sheng)理活(huo)動,因此(ci)低(di)熱量的(de)(de)代(dai)餐(can)零食(shi)對(dui)于減肥有一(yi)定(ding)(ding)幫助;不(bu)(bu)過(guo)需要(yao)注意的(de)(de)是,代(dai)餐(can)零食(shi)熱量低(di)并不(bu)(bu)一(yi)定(ding)(ding)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)含量也低(di),我國標準中規定(ding)(ding),固體(ti)食(shi)品中的(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)含量不(bu)(bu)超過(guo)3克,才稱得上“低(di)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)”,市(shi)場(chang)上很多(duo)代(dai)餐(can)食(shi)品或零食(shi)都達不(bu)(bu)到(dao)這一(yi)要(yao)求。
當(dang)然,市場上也有脂肪含量(liang)比較(jiao)低的代餐零食,大(da)家在(zai)選購的時候一定要注(zhu)意看營養成(cheng)分表,盡(jin)量(liang)選擇脂肪含量(liang)較(jiao)低的代餐零食。
二、代餐脂肪含量多少正常
市(shi)場上不同的(de)代餐(can)零食脂肪含量(liang)是不同的(de),想買到低脂的(de)代餐(can)食品,需要仔(zi)細看營養成(cheng)分。由于代餐(can)食品并沒有(you)相關(guan)的(de)國家標準強(qiang)制規定其脂肪含量(liang),我(wo)們只能參照團體標準的(de)要求來判斷。
代餐食品的團體標準對代餐食品脂肪含量的要求是:代餐食品中來源于脂肪的能量應不超過總能量的30%;來源于飽和脂肪的能量不超過10%,不得使用氫化油脂;亞油酸供(gong)能比不低于3.0%。