辣根的功效與作用

1、解毒除臭

辣根是有非常強(qiang)的(de)(de)(de)解(jie)毒的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)，我(wo)們(men)經常食用是能(neng)夠(gou)起(qi)到殺(sha)菌(jun)，和消(xiao)滅我(wo)們(men)消(xiao)化系(xi)統里面寄生(sheng)蟲的(de)(de)(de)作用，而(er)且是能(neng)夠(gou)解(jie)一些(xie)食物(wu)的(de)(de)(de)毒性(xing)，我(wo)們(men)經常是會發現(xian)在吃生(sheng)三文魚的(de)(de)(de)時候，都是配上一些(xie)辣根(gen)，而(er)且辣根(gen)是有很好的(de)(de)(de)除臭(chou)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)，能(neng)夠(gou)預防(fang)因為(wei)我(wo)們(men)生(sheng)活(huo)習慣(guan)導致的(de)(de)(de)口臭(chou)問題(ti)。

2、增強食(shi)欲(yu)

辣根里面是(shi)(shi)(shi)含(han)有(you)(you)(you)異硫(liu)氰(qing)酸(suan)鹽，不僅是(shi)(shi)(shi)可以很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)幫助預(yu)防蛀牙，也(ye)是(shi)(shi)(shi)能(neng)(neng)夠很(hen)好(hao)地幫助預(yu)防血塊的(de)(de)(de)凝結和治療哮喘(chuan)，辣根非常(chang)的(de)(de)(de)辣，所以是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)發汗的(de)(de)(de)作用，能(neng)(neng)夠很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)增加食(shi)欲和促(cu)進(jin)血液循環，都是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)(you)非常(chang)不錯(cuo)的(de)(de)(de)作用。

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3、祛風除濕

辣(la)(la)根(gen)是(shi)(shi)能(neng)(neng)夠很(hen)(hen)好的(de)(de)(de)治療(liao)(liao)(liao)風濕性的(de)(de)(de)疾病，能(neng)(neng)夠很(hen)(hen)好的(de)(de)(de)調節月經(jing)，我們在古代洗(xi)澡(zao)的(de)(de)(de)時候(hou)使用(yong)辣(la)(la)根(gen)，能(neng)(neng)夠很(hen)(hen)好的(de)(de)(de)治療(liao)(liao)(liao)麻疹，我們也是(shi)(shi)可以用(yong)面(mian)粉和(he)糊狀用(yong)來很(hen)(hen)好的(de)(de)(de)治療(liao)(liao)(liao)咳嗽和(he)支氣管炎，對于預防高(gao)血(xue)脂(zhi)、高(gao)血(xue)壓、減少血(xue)液(ye)黏稠(chou)度、心臟(zang)病都是(shi)(shi)有非常(chang)不錯的(de)(de)(de)功效。

4、美容養(yang)生(sheng)

辣根(gen)是(shi)有很(hen)好(hao)的(de)(de)美(mei)容養顏的(de)(de)功效(xiao)，我(wo)們(men)也是(shi)可(ke)以很(hen)好(hao)的(de)(de)利用(yong)辣根(gen)來進行按(an)摩(mo)，辣根(gen)是(shi)有比較強的(de)(de)辣味，是(shi)有很(hen)強的(de)(de)刺激性作(zuo)用(yong)，可(ke)以幫助我(wo)們(men)很(hen)好(hao)的(de)(de)調節女(nv)性內分泌(mi)，增(zeng)(zeng)強性功能，而(er)且(qie)辣根(gen)也是(shi)有擴張血管(guan)的(de)(de)作(zuo)用(yong)，能夠增(zeng)(zeng)強我(wo)們(men)面部氣(qi)血的(de)(de)運行更加(jia)地通暢，臉看起來就是(shi)更加(jia)地紅(hong)潤一些。

5、預防關節炎

辣根的(de)(de)辛辣是能夠(gou)很(hen)好的(de)(de)去(qu)除風濕，對于消炎有很(hen)好的(de)(de)效果(guo)，辣根也是一種熱性的(de)(de)食(shi)材，所以我們在食(shi)用(yong)之(zhi)后是可以增加我們血液的(de)(de)流(liu)動速度，在冬(dong)季的(de)(de)時候(hou)食(shi)用(yong)一些是能夠(gou)幫(bang)助身體抵(di)抗寒冷，對于緩解(jie)關(guan)節(jie)的(de)(de)腫脹和疼痛(tong)都是有比較顯著的(de)(de)作用(yong)，可以減少我們患上關(guan)節(jie)炎的(de)(de)幾率。

6、預防癌癥

辣(la)根里面也是含有一(yi)定的(de)藥用(yong)的(de)成(cheng)分，能夠減(jian)少病(bing)毒對于我們身體細胞的(de)侵害，對于癌細胞的(de)再生是有一(yi)定的(de)抑制的(de)作用(yong)，我們在(zai)平時的(de)生活中(zhong)是可(ke)以多吃一(yi)些來幫助預(yu)防疾病(bing)，辣(la)根也是有很好的(de)利(li)尿(niao)和消腫(zhong)的(de)作用(yong)，使得我們的(de)神經興奮，幫助利(li)尿(niao)和緩解(jie)身體浮腫(zhong)的(de)狀(zhuang)況。

7、消食

辣根有很好的消食作用，可以中和胃液，辣根(gen)也有利膽和利尿的作用(yong)，同時辣根(gen)也可以治(zhi)療一些消化不良等癥狀。

辣根和芥末的區別

芥末和辣根味道相似，但是二者并不是同一種東西。辣根，俗(su)稱馬蘿卜，一般是黃(huang)色的(de)，而芥末綠色的(de)比較多見，日本(ben)叫做山葵。

辣根的做法

1、辣(la)根涼拌木耳

材料(liao)：木耳、辣根(gen)芥末；

輔料：食用香醋、香油、蒜末、蔥末；

做法：

（1）我們首先就是將泡好的木耳洗干凈了，然后(hou)是撕成(cheng)小塊(kuai)，焯水一次，然后(hou)備(bei)用。

（2）準備(bei)好一個碗(wan)，在里面是(shi)加入辣根、蒜(suan)末、鹽、醋、雞精，然后是(shi)攪拌均(jun)勻(yun)了，備(bei)用。

（3）將上(shang)面調制(zhi)好(hao)的(de)(de)調料倒(dao)入到晾好(hao)的(de)(de)木(mu)耳里面，然后是(shi)(shi)攪拌(ban)(ban)均勻了(le)，最后撒上(shang)一些香蔥就(jiu)是(shi)(shi)可以食(shi)用了(le)。我(wo)們在夏(xia)季的(de)(de)時(shi)候食(shi)用這款這款涼拌(ban)(ban)木(mu)耳是(shi)(shi)非(fei)常(chang)不錯(cuo)的(de)(de)選擇，酸辣可口(kou)，吃(chi)了(le)是(shi)(shi)非(fei)常(chang)的(de)(de)開胃。

2、辣根調味料

材料：辣(la)根、醋、糖、鹽；

做法：

在電動(dong)食品處理機或攪拌機里，加(jia)入(ru)辣菜根，醋，糖和鹽(yan)拌勻，攪細。當移開(kai)攪拌機蓋時要特別小(xiao)心，不要把你的臉對(dui)著它。取出攪好的辣根醬，裝盒，放冰箱儲存。