一、美式咖啡和拿鐵的區別
美(mei)(mei)(mei)式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei),是咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)一個種類,也是咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)中最(zui)普通的(de)(de)(de)(de)(de)一種,它的(de)(de)(de)(de)(de)口味比較淡,但因為萃取的(de)(de)(de)(de)(de)時間較長,所以咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因的(de)(de)(de)(de)(de)含量(liang)有點高。拿鐵(tie)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)是意(yi)大利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)濃縮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)和牛奶(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)結合,味道相比美(mei)(mei)(mei)式要甜上許多。有人(ren)會(hui)問了(le),既(ji)然都是咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei),那么美(mei)(mei)(mei)式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)和拿鐵(tie)的(de)(de)(de)(de)(de)區別是什么?
1、成分不同
美(mei)式咖啡(fei)成(cheng)分上(shang)主要是咖啡(fei)加大量(liang)的(de)(de)水,而(er)拿鐵則(ze)主要是由由牛奶和咖啡(fei)組(zu)成(cheng),兩者的(de)(de)成(cheng)分存在很大的(de)(de)差異。
美式(shi)(shi)咖啡(fei)(fei)(fei)是(shi)普通意義(yi)上的(de)咖啡(fei)(fei)(fei),是(shi)使用滴濾式(shi)(shi)咖啡(fei)(fei)(fei)壺所制作出的(de)黑咖啡(fei)(fei)(fei),又或者是(shi)意式(shi)(shi)濃(nong)縮中加入大量(liang)的(de)水制成(cheng)。因(yin)(yin)萃取時間相(xiang)對較(jiao)長(chang),咖啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)含量(liang)較(jiao)高。拿(na)鐵咖啡(fei)(fei)(fei)是(shi)花式(shi)(shi)咖啡(fei)(fei)(fei)的(de)一種,是(shi)咖啡(fei)(fei)(fei)與牛奶(nai)交融(rong)的(de)極致(zhi)之(zhi)作,奶(nai)泡稀疏,適合拉花。意式(shi)(shi)拿(na)鐵咖啡(fei)(fei)(fei)為純(chun)牛奶(nai)加咖啡(fei)(fei)(fei),美式(shi)(shi)拿(na)鐵則將部分牛奶(nai)替換(huan)成(cheng)奶(nai)泡。
2、味道不同
美式咖啡(fei)口味比較淡、苦。拿鐵咖啡(fei)由于成分中含(han)有牛奶(nai)則偏(pian)甜一點。
3、起源不同
美式咖啡起(qi)源(yuan)于(yu)戰爭時(shi)期美國軍人將熱(re)水兌進意式濃縮咖啡的(de)習(xi)慣,拿(na)鐵咖啡起(qi)源(yuan)于(yu)維也納(na)。
4、價格不同
美式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)只加水和咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)濃縮液,成(cheng)本(ben)較低,價(jia)格(ge)也相(xiang)對較低。拿鐵咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)加了大量(liang)牛奶和咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)濃縮液,成(cheng)本(ben)相(xiang)對高一(yi)(yi)些(xie),所(suo)以價(jia)格(ge)也高一(yi)(yi)些(xie)。
二、美式咖啡與拿鐵咖啡哪個好喝
美式咖(ka)啡口味比(bi)(bi)較淡,但是咖(ka)啡因的含量比(bi)(bi)較高,所以提神效果最(zui)明顯,是加班工作的上班族最(zui)常喝的一種。拿鐵這種咖啡的做法很簡單,但是喝起來味道卻很好,濃郁的奶香味和咖啡味糾纏在一起,是現在很多年輕人最喜歡的咖啡之一。至于哪款更好喝,還是(shi)要看個人喜(xi)愛啦(la)!
那么美式咖啡和(he)拿鐵,你會更愛哪一(yi)種呢?