海帶減肥法真的能瘦嗎

海帶是可以幫助減肥的。首先，海帶中所含的海帶素為多糖類，多糖類的作用與肝素相似，可以有效地降低人體的血脂，緩解人體的血脂濃度過高，對于減肥有一定的幫助。

其(qi)次，海帶中含有不(bu)少膠素可以有效地(di)促(cu)進人(ren)體(ti)(ti)消化，幫(bang)助人(ren)體(ti)(ti)潤(run)腸通(tong)便，減少人(ren)體(ti)(ti)內廢(fei)物(wu)的堆(dui)積，有效地(di)減少機體(ti)(ti)的重(zhong)量，對于人(ren)體(ti)(ti)的減肥瘦身有一定幫(bang)助。

海帶中(zhong)含有多種微量元素(su)和(he)礦物質，可以有效地吸收(shou)人(ren)體內的(de)不飽和(he)脂肪，促(cu)進人(ren)體新(xin)陳代謝(xie)的(de)速(su)度加快，新(xin)陳代謝(xie)速(su)度加快會(hui)帶走人(ren)體內的(de)部分熱量，對于人(ren)體減肥有著積(ji)極作用。

需(xu)要(yao)注意的是，如果(guo)是脾胃虛弱(ruo)的減(jian)肥(fei)人群，需(xu)要(yao)避免食用海帶進行減(jian)肥(fei)，以免造成不(bu)良癥狀(zhuang)的出(chu)現。

海帶減肥食譜

（一）海帶木耳湯

材料：干海帶半條、黑木耳3朵、香菇(gu)5朵、橄欖油、粗(cu)鹽適量

做(zuo)法：海帶、黑(hei)木(mu)耳和(he)香菇用水泡開洗凈，然后(hou)切成絲，往鍋(guo)里放入(ru)橄(gan)欖油、粗鹽，鍋(guo)熱后(hou)，倒入(ru)所有材料，煮熟即可。

（二）海帶肉絲蛋湯

材料：水發海帶、瘦豬肉絲、雞(ji)蛋、味精、麻油、胡(hu)椒粉

做法：在鍋中(zhong)(zhong)放入(ru)開(kai)水煮滾，待鍋中(zhong)(zhong)水開(kai)后，將打好(hao)的雞(ji)蛋、肉絲(si)及食鹽放入(ru)鍋內做成湯；再把海(hai)帶絲(si)和(he)味精、麻油、胡椒粉、蔥段等(deng)調料(liao)放入(ru)盤中(zhong)(zhong)，將湯沖入(ru)即(ji)可。

（三）苦瓜拌海帶芽

材料：苦瓜250g、海帶(dai)芽5g、和風(feng)醬油1大(da)匙(chi)、辣椒末少(shao)許(xu)

做法(fa)：海(hai)帶芽泡軟、瀝干；苦瓜去籽、切片(pian)，加少許鹽抓(zhua)洗，擠去多余(yu)鹽水(shui)；碗中放(fang)進苦瓜、海(hai)帶芽，加上醬油拌勻，撒(sa)上辣椒末即可。

（四）海帶魔芋湯

材料(liao)：魔芋(yu)絲200克(ke)(ke)、山(shan)藥50克(ke)(ke)、海帶(dai)絲10克(ke)(ke)、樸蕈100克(ke)(ke)、小魚干10條、醬(jiang)油3勺、料(liao)酒2勺、鹽適量

做法：將(jiang)海帶絲放(fang)入(ru)水中浸泡后(hou)撈起備用，小魚干(gan)也(ye)同樣放(fang)水中浸泡一下；將(jiang)山藥(yao)削(xue)皮洗凈后(hou)切(qie)(qie)成(cheng)細(xi)條狀，魔芋絲清洗一下隨意切(qie)(qie)段；在鍋(guo)中放(fang)入(ru)水，將(jiang)魔芋絲、山藥(yao)、海帶絲、樸蕈、小魚干(gan)都放(fang)到水中煮沸后(hou)，蓋(gai)上蓋(gai)子用中火煮10分鐘，最后(hou)倒(dao)入(ru)醬油、料酒、鹽等調(diao)味即(ji)可(ke)。

（五）海帶豆腐湯

材料：豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色(se)醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各(ge)適量(liang)

做法：豆腐切(qie)小塊(kuai)，甜(tian)椒(jiao)洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)片(pian)，姜洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)絲，蔥洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)末(mo)，海帶洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)條；把淡色醬油，冷(leng)水1/2杯放入(ru)(ru)碗中(zhong)調均勻，過濾備用(yong)；鍋中(zhong)倒入(ru)(ru)肉清湯3杯煮開，放入(ru)(ru)豆腐、甜(tian)椒(jiao)及海帶，加入(ru)(ru)料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入(ru)(ru)調好(hao)的料煮開，熄(xi)火(huo)拌(ban)勻；最后(hou)放入(ru)(ru)1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花(hua)，即可裝盤。

（六）涼拌海帶絲

材(cai)料：干海帶絲、香菜段(duan)、大(da)蒜末、干辣椒、生抽、陳醋、白(bai)糖、鹽。

做法：直(zhi)接(jie)把(ba)干海帶絲浸泡清洗干凈，再把(ba)水倒入鍋里燒(shao)開，放(fang)入海帶焯兩三分鐘(zhong)，之后(hou)(hou)撈出過一下(xia)冷水，切斷；之后(hou)(hou)放(fang)入香(xiang)菜段，大蒜(suan)末，把(ba)鍋燒(shao)熱后(hou)(hou)倒入油，冷油小火翻炒干辣(la)椒，翻炒出香(xiang)味后(hou)(hou)淋(lin)在蒜(suan)末中；再倒入生抽、陳醋(cu)、白糖和鹽，拌勻即可。